先将红豆用温热水浸泡一小时，再煮。

用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆2吋，浸泡8至12小时，再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟...

两个快速煮烂豆子的小窍门：红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样...

红豆内部也无法煮烂，所以千万不可以先加糖(连果糖也是)，煮烂以后不要把火关掉喔!!请在这个时候加糖调味...，搅拌一下再用锅盖盖着闷一下，关掉火就可以放凉一些食用了，这样红豆就会很入味。

1、准备好所有材料。黄糖片可用红糖代替。2、红豆最好提前浸泡一晚上，这样更容易煲软烂。3、煲里放适量水，倒入红豆红枣和花生。放入所有材料后，水位在煲胆的第五格位置。用电压力锅煮糖水，压一下红豆，会比较...

即可变得软烂。1、将煮了很久还硬的红豆倒在碗里。2、用漏勺沥干红豆表面的水分。3、再将红豆放到冰箱的冷冻室中冻一个晚上。4、第二天拿出来小火煸炒5分钟后开水下锅，关盖煮10分钟，即可变得软烂。

。1.红豆煮了很久还很硬的话，可以先将煮到一半的红豆捞出来沥干水分，然后放入冰箱中进行冷冻，让冰箱将它的纤维冻硬，取出来再煮就会变软。2.也可以换高压锅进行焖煮，或者取出红豆，用白醋浸泡一会，再进行熬煮。

红豆煮了很久还硬，可以使用高压锅进行再次煮。煮红豆妙招第一个小妙招：首先将洗净的红豆倒入锅中，用小火煸炒5分钟，然后加入一碗清水，盖上盖子，大火闷煮10分钟，再打开盖子，就会发现红豆已经煮的非常的软烂了。第二...

1、准备赤小豆。2、准备陈皮。3、赤小豆洗干净后，放在清水里浸泡一晚，期间可放在冰箱的冷藏室保存。4、泡好后放入锅内，注入清水。5、把洗净的陈皮放入锅内。6、按煲粥键进行煮制。7、当赤小豆煮至绵软时，把陈皮捞...

红小豆没煮烂就加糖了，会导致红小豆很难煮烂。但是也是有方法让红小豆快速煮烂的，下面就介绍几种方法：1、把红小豆放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮，会快熟煮烂。2、提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。