第1步：选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中，混拌均匀腌制两小时以上。第2步：按照调浆比例(鸡米花...

直接七成油热下锅炸，所有会把表面裹粉弄成糊糊的做法都不好吃，老妈喜欢放微波炉转熟，这样烹饪可以控油，鸡块表面像挂浆勾芡一样有点发粘，个人以为能吃，也还算好吃，不过微波炉美食通常咸味会加重，然后肉质会收缩会变...

1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接代替面包糠3.生粉就是家里最普通的面粉4.如果可以，还可以选...

1、把鸡米花解冻。2、摆入盘子，不要重叠，平整摆放，用保鲜膜包住，用牙签刺一下洞洞，放入微波炉高火叮3分钟。3、拿出来翻面，再叮30秒。4、之后鸡米花就可以吃了。制作技巧鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡...

1、速冻鸡米花无需解冻，直接放入刷过油的烤盘，鸡米花上再刷一层油。烤箱180度预热。2、烤箱180度，烤大约20－25分钟。每个人的烤箱温度不同，根据自己家温度调整时间3、10分钟左右后，拿出烤盘，鸡米花翻面。再...

鸡米花怎么做好吃1、先将鸡胸肉切丁，放入各种调味料入(蛋、面粉、木薯粉不放)，拌匀腌制两个小时以上。2、将腌制入味的鸡胸肉丁放入鸡蛋、面粉、木薯粉拌匀。3、锅烧热放入玉米油，等到八分热时，放入鸡丁油炸。4、炸...

鸡米花在电饼铛里好吃。电饼档也可以炸鸡米花，需要准备鸡蛋，料酒，葱姜蒜末，味极鲜酱油，十三香，盐，玉米淀粉，面包糠以及鸡胸肉，先把鸡胸肉清洗干净切成块状，放进碗里面，再加入葱姜蒜末，盐，十三香，味极鲜酱油...

KFC鸡米花做法一：油炸第一步：把油温烧热至170℃-180℃（用计温器），大概能把手烫熟的时候。第二步：选择自己喜欢的小食，依次加入锅中。第三步：炸三到四分钟，小食两面金黄即可。第四步：装出摆盘这个做法...

3、锅里倒入多一些的油，等锅里油温五成热的时候放入这些鸡块进去炸。这里用中小火炸，在炸的过程中多翻动几次最后把鸡块炸熟，炸成金黄的时候就可以控油捞出锅了好了，咱们这个香酥鸡米花就做好了，做出来色泽金...

可以用火锅煮。水开之后，加入火锅底料大火烧开。再次沸腾后下入鸡米花，需要煮十分钟，才可以食用。