能。石斛被誉为“中华九大仙草”之首，它的药效和养生功效不容置疑。《神农本草经》《本草纲目》等古籍中，石斛一直是中药材里面的良品，铁皮石斛又是石斛里面的良品。正因如此，2010版《中国药典》在“石斛”之外又单设...

石斛一般泡水喝。才能充分利用有效成分。干嚼不可取。有点苦味没有问题。

金钗石斛食用方法金钗石斛的味道是很苦的，不适合生吃，一般都是将其切成的斜片，然后与鸡、鸭、鹅、猪肉、牛肉等一起煲汤，比如金钗石斛筒子骨汤、

石斛可以以茶代饮。最好配以麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。石斛具有滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治...

再一个好的石斛吃起来比较甘甜，是没有味苦的，要是石斛具有苦味，那么多半是质量不好的，尽量不要购买。最后判断石斛好坏，可以根据其产地进行，我国石斛主要产自云南、安徽和浙江等地，而云南和浙江、安徽产区，因为产量少...

石斛咸含量高的才会更苦，比如金钗石斛，就很苦。品质好的铁皮石斛鲜条应该是无味的，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。至于叶子的话，如果种植是施用有机肥的话，吃起来...

腹痛、食欲不振、大便不成形、疲劳等症状。另外，对于孕妇和铁皮石斛过敏者不建议食用，擅自服用可能会引起不良刺激，引起腹痛、呕吐等不适症状。如果出现不良症状，建议患者及时前往正规医院就诊，遵医嘱治疗。

石斛的品种很多，不同的品种口感上肯定是有区别的，有的吃起来是无味的，有的是甜的。那么，石斛为什么是苦的？石斛苦能吃吗？石斛为什么是苦的铁皮石斛的味道上属于微甜，因为它含糖量有10%以上，又有点回味甘苦，...

这种情况应该是在生长过程中病腐了，这样的服用效果不好了建议扔了

铁皮石斛的味道上属于微甜，因为它含糖量有10%以上，又有点回味甘苦，石斛咸含量低，所以只有一点点苦。石斛咸含量高的才会更苦，比如金钗石斛，就很苦。中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡，并散发清新的草香味。实际品尝...