热水好。1、热水蒸鸡可以减少蒸煮的时间。因为热水已经预先加热过，一旦水沸腾，就可以开始蒸煮鸡肉。使用冷水蒸鸡需要先将水加热至沸腾，这会增加整个蒸煮过程的时间。2、热水蒸煮比冷水更有效地保持鸡肉的湿润和嫩滑口感。使...

此食品用冷水蒸。用冷水蒸鸡肉，可以让鸡肉缓慢渗透变熟，鸡肉也会更加鲜嫩，口感更好。如果用热水蒸鸡肉，会加快鸡肉变熟时间，鸡肉也会变柴。这道这道菜做起来其实是有一些难度的，清蒸鸡和清蒸鱼差不多，如果把握不好...

1鸡胸肉蒸多久能熟建议水开之后蒸10-15分钟。鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是如果是没有解冻的鸡胸肉，或者是块头比较大的鸡胸肉，建议...

第三步：将鸡肉放入蒸锅当中，直接冷水放入即可。大概是蒸半个小时的时间，顶多半个小时的时间就可以拿出来吃了，这样蒸出来的鸡肉味道鲜嫩爽口，非常的好吃。其中最重要的还是用冷水蒸鸡，许多的食友们喜欢用热水去蒸鸡肉，...

鸡胸肉蒸好之后还可以蘸取一些蘸料食用，味道会更为可口一些。2蒸鸡胸肉和水煮鸡胸肉哪个好都可以。蒸和水煮是不同的烹饪方式，从口感来说，蒸鸡胸肉会比较嫩，而水煮的鸡胸肉水分含量会比较多，吃起来不容易干，...

蒸鸡肉一般要蒸几分钟，鸡是我们餐桌上最为常见的家禽了，鸡肉的做法多种多样，清蒸鸡这类食材的做法是非常简单的，要是将鸡脯肉放入冷水就煮开就可以，以下分享蒸鸡肉一般要蒸几分钟蒸鸡肉一般要蒸几分钟1一般来说蒸...

步骤4接着倒入50ml清水，盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎20秒，至其表面呈金黄色。步骤5接着就可以出锅装盘啦，可以配点蔬菜沙拉更好。做的时候要注意哦，用水汽闷熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸...

如果你喜欢稍微清淡一些的口味，可以尝试一下鸡肉蒸米粉。首先，需要将干米粉提前泡发，洗净后控干水分。然后将切好的鸡肉片放在米粉上面，再放入适量的盐、姜末、葱花和调味料，最后将适量的开水均匀浇在米粉和鸡肉上面。将...

所以，建议清水煮鸡胸肉时只需用10-15分钟，小块鸡胸肉煮8-10分钟即可。建议参照一下的方式：首先，往锅中倒入适量的清水，随后直接将处理好的鸡胸肉放入锅中。要确保鸡肉完全被水淹没，如果不够可以加点水。然后，将锅...

给大家介绍一道简单一蒸就好吃的懒人美食,只需要6个步骤就可以做到,想学的朋友一起来随我操作吧~菜品名称:蒸鸡胸肉主料:鸡胸肉2大块辅料:黑胡椒1勺、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、蒜蓉2勺、小米辣2根、食用油一勺做法步骤1...