家庭版油条的简单做法如下:用料:面粉500克、盐5克、小苏打3克、泡打粉6克、白糖10、鸡蛋1个、清水280克、油30克。1、500克面粉中加入5g盐,3g小苏打,6g泡打粉,10g白糖,一个鸡蛋搅拌均匀。2、加入280克水和30克熟...
在家炸油条的做法:1、准备食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g,油20克,3盐,水130g、菜籽油20毫升。2、面粉入盆,磕入1个鸡蛋,3克盐、3克酵母、小苏打2克。3、在面粉中缓缓加入温水,边加边搅拌,拌成...
在家自制炸油条步骤如下:用料:普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。做法:1、和面:面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀,放入水、油、鸡蛋,揉成光滑...
具体步骤:1、准备一个大碗,加入500g中筋面粉,再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖,这里加入糖,一可以让炸出的食物更好看,二可以增加油条的酥脆程度。2、把所有食材先搅拌均匀,搅匀以后打入一个鸡蛋,再次搅匀...
炸油条的家常做法:主料:面粉500克;温水280克;盐5克;无铝油条膨松剂15克。辅料:食用油适量。1.准备好所需要的食材,就可以开始制作了。第一步先把30克食用油、1个鸡蛋、280克温水放在大碗中,搅拌均匀。2.500...
家庭炸油条的简易做法是:把面、鸡蛋玉米油混合在一起,用保鲜膜盖住发酵,把发酵好的面擀成薄片,切成长条状放到油锅里面去炸。油条是很多人都喜欢吃的一种食物,但是外面买的好吃是好吃,却也总有人觉得不干净。其实炸...
炸油条的做法:1、做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的...
炸油条的做法:1、准备一袋牛奶,一个鸡蛋。2、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以,放油太少炸出的油条发干)。3、搅拌均匀加入面粉,不需要加水,面不要和硬了。4、待...
1新鲜的面粉现在对于大部分的人来说,其实相信大家对于油条也都是有一定的人了解,在我个人看来,油条他本身的制作过程是非常简单的,首先我们需要准备一些新鲜的面粉,而且我们在搅拌面粉的时候,一定要花十几分钟的时间来...
提示:在炸油条的过程当中要不停地翻动,这样做可以避免油条受热不均匀。等到油条主动漂浮起来,并且看到两面都呈现出金黄色后就说明油条已经炸好。此时可以把炸好的油条捞出来,放在吸油纸上面吸干油分,稍微冷却一下也就可以...