不能吃。正常情况下，姜切开后呈现的颜色为黄色，如生姜切开后为蓝色或绿色等其他异常颜色的，说明姜出现了腐坏或变质等因素，这样的姜其实就是坏姜，无论是食用口感还是营养价值都大打折扣，而且吃了还可能有害身体健康，...

所产生的叶绿素导致的，这种情况下的生姜食用对身体并无损害，可放心食用，但若是因为放久了导致生姜变绿并有腐烂发霉异样的，最好是不要吃，这样的生姜中含有一

蓝姜可入药，有驱寒、解毒等功效，提色中使用蓝姜大概是因为其有抗氧化的功能。但现在好像蓝姜这种调料并不常见，做卤菜的用着也不是太多。

蓝姜是一种能活血化淤的中草药材，它能加速人体内血液循环系统，并能促进人体内积血消退，平常大家因跌打引起身体出现积血时，立即服食一些蓝姜就能让积血散掉能让身体出现的不适感病症，尽早转好。2、消肿除菌蓝姜中也有...

有效的抗氧化剂：作为抗氧化剂，生姜能中和自由基，提升肌肤的光滑度和肤色的均匀度。已知的生姜品种中，以马达加斯加的蓝姜含有最多的抗氧化成分。过食用领略到姜的美容功效，是最简单直接的方式，可以选择姜茶、菜品辅料。

蓝姜35克石栗子3粒调味料:白糖1汤匙盐半汤匙芫荽子1茶匙做法:1.把椰叶洗净,剪成10吋长,备用.2.把所有椿料打烂,备用.3.把鱼肉及虾仁打至起胶,加入鸡蛋和椰浆搅匀.4.加入椿料及调味料...

香奈儿研发实验室发现，其活性抗氧化分子——姜烯酚与生姜醇能直接抑制对细胞具有重大威胁的自由基。同时通过促进中和自由基的酵素合成，借以提升肌肤的天然防御系统。每57公斤的新鲜蓝姜，只能萃取1公斤的蓝姜PFA（蓝姜活性...

生姜具有活血、杀菌的效用,已有大量研究表明,姜类中的活性物质具有扩张血管、防止血栓并且降低自由基活性的效用,特别适合在春夏食用。据介绍,蓝姜成分中的活性抗氧化成分(姜烯酚和生姜醇)具有非常特别的功效。与传统抗氧化物质如绿茶、葡...

果肉柔软且丰厚，常被做成色拉，或调味汁，经常食用有助于改善贫血，预防高血压。同时，鳄梨的果肉常被用来做成天然面膜来滋润、软化皮肤，也是一种非常温和而高效的保湿剂。与其他植物油相比，它的最大优点是：它的组成与...

第一:黄色的柠檬与绿色柠檬是两个不同的品种。第二:黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有清淡的柠檬香。第三:我国北方的柠檬大多是黄色的,多用于西餐,可榨成柠檬...