调料食盐1茶匙姜10克料酒1.5汤匙生抽1汤匙葱白1根植物油2汤匙白胡椒粉1/2茶匙水50毫升蒸鱼豉油2汤匙清蒸鲈鱼的做法1.将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处拿刀轻轻划开半指深一刀，以防止鱼在蒸制的过程...

1、鲈鱼剖好洗净，改刀，把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。2、平底锅放油，下姜片爆香。下鲈鱼煎，两边都变硬变黄即可。3、煎好的鲈鱼放在锡箔纸上，趁热往鲈鱼上下两边撒盐、椒盐，锅中的底油浇淋到鱼身上，腌（一定趁热...

第二种——《浇汤蒸鲈鱼》最简易的清蒸鲈鱼做法如下:准备食材:-新鲜鲈鱼一条-姜片、葱段适量-盐、料酒、清汤适量-食用油少许做法:1.鲈鱼去鳞、去内脏、去头,切成薄片。2.在鱼片上抹上盐和料酒,腌制10分钟。

如题，我想知道:鲈鱼怎么做好吃?

今天要跟大家分享的是鲈鱼的一个新吃法,不蒸也不煮,孩子特别爱吃,吃过一次后总是三天两头点名要吃,香嫩又下饭,做法也简单,喜欢吃鱼的朋友可以试试。食材准备:鲈鱼1条,鸡蛋3个,葱1块,葱头1小把,一个小米辣,料酒,冰块,盐,蚝油...

鲈鱼一条、盐少许、姜两片。做法：首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼，可以叫鱼贩把鱼杀好，但是在家里做一般都是开肚，这样煎起来的难度不大；回家后将鱼洗干净，擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上，再腌两个小时左右，确保多...

这时，用锅将少量的油加热，再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面，即可食用。做法四：铁板特色：制法新奇，造型美观，口味鲜嫩，别有情趣。原料：鲜鲈鱼1条，粗盐、味精、玫瑰酒、美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、...

熟鲈鱼泥将鲈鱼中间的那块蒸熟后去皮去刺后,放在碗里面捣碎成泥,加入适量的调味品,淡淡的,这样做出来的熟鱼泥是可以直接喂给宝宝吃。清蒸鲈鱼鲈鱼剖开洗净,在鱼身上划几刀比较进味,刀口不要太大,用黄酒及姜沫腌制5分钟然后...

步骤step1鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干步骤step2用少许盐和料酒抹遍鱼身的内外，腌制10分钟步骤step3鱼肚内塞上姜和葱，鱼身也摆上葱姜步骤step4美的电蒸炉设置蒸汽温度100℃，8分钟步骤step5预热...

如题，我想知道:鲈鱼究竟怎么做才好吃?