蛋糕、甜点和烘焙西点是甜食领域中的不同类别，它们在制作方法、成分和口感上有一些区别。蛋糕（Cake）是一种由面粉、糖、鸡蛋和油脂等原料制作而成的甜点。蛋糕通常是通过在烤箱中烘烤面糊而制成的，其质地松软、蓬松。蛋糕...

简单区分：西式面点：大部分是用机器完成的，而中式面点大部分用手工来完成的，需要时间一般比西点要成一些。西点：就岗位分是甜品房和面包房。先说甜品。甜品有很多种大项：芝士类，慕司类，巧克力类，奶酥类，拿破伦类，蛋...

一：甜点：就是甜食（零食）与正餐相对。原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。二：甜品：指一种，或多种甜点的制品。三：西点和西饼：西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼，西点和西饼是...

糕点、甜品、蛋糕、西点都是名词，而烘焙是动词，烘焙指的是一种方法，其他的有的是一种物品或是指一种学科。

西点创作与蛋糕烘焙的区别。1、西点创作里有蛋糕烘焙，蛋糕烘焙是西点创作里的一个步骤。烘焙讲的是火候，创作讲的是工艺。2、西点创作除了烘焙蛋糕，还有其他步骤，如拌合，发泡，打发，折法。3、西点创作也不仅仅只有...

甜点和西点当然有区别，不一样的，比如中式甜点就不是西点。

总的来说西点包含的种类更广泛一些，各类蛋糕、面包、甜点、裱花等都属于西点！学西点、蛋糕推荐到专业烹饪学校哦，名师教学，实操授课，让你零基础入学，也能掌握扎实技术！

糖，乳品等为主要原料辅以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分西点=西式烘焙食品蛋糕：通常是以鸡蛋或鸭蛋为主要原料，所以称为蛋糕蛋糕属于甜点的一个品种而且是品种最为丰富的一种。

西点是一些西方。的一些甜品那个种类而蛋糕只是一些蛋糕，所以西点的韩他的哈甘方面会很多，比如说西点里面有一些甜点。有些蛋糕有些慕斯还有些丹麦面包，它分类很多，他是一个大概的，而蛋糕就是指一些，呃重要蛋糕。奶油蛋糕...

西点的种类比较的多，如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千变万化，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、...