1.将买来的新鲜猪肝、新鲜粉肠、瘦肉和生菜清洗干净,2.将新鲜的猪肝、粉肠、瘦肉、姜切段切片切丝好之后加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制,3.锅中加入水,水沸腾之后加入新鲜的猪肝、粉肠、瘦肉,4.水再次沸腾之后加入粉条、生菜,然后再次...
做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。胡萝卜猪肝汤配方:胡萝卜200-250克,猪肝100-200克,生姜、精...
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用3.洋...
水煮猪肝的做法:材料:猪肝1付,葱2根,姜4片,香叶1片,八角2个,花椒20粒,桂皮6克,料酒一汤勺。1,猪肝凉水浸泡至少2小时,放血水,建议勤换水,之至血水不多为止。2,起锅,猪肝凉水下锅,水要淹没猪肝为止。3,大火煮开,撇浮...
我认为做法如下:猪肝凉水泡2小时,凉水下锅大火煮开,撇浮沫后,下姜、香叶、八角、花椒、桂皮、料酒,改小火煮15分钟,煮熟后出锅,放凉,切片,摆盘上桌。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别...
猪肝按照以下煮好吃:1、超市买的土猪猪肝一块,用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝,葱切成段。放入锅中,加入350克水和30克左右料酒。2、开中小火,煮开。煮的时候注意观察,很容易溢锅的。煮开后转...
如题,我想知道:怎么煮猪肝的做法大全
1、将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下,冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致,太厚或太薄都不好2、切好的肝片放在清水中浸泡30分钟左右,其间要反复换水直到水变得很清。如果把浸泡肝片的...
【制作步骤】水煮猪肝第一步:准备一块猪肝清洗干净,用刀切掉上面的白膜,然后切成一样厚的片,把切好的猪肝放在盆中,倒上清水多洗几遍,把里面的血水都洗干净了,洗到水的颜色很清澈,最后再盆中加上清水,再加上...
白煮猪肝的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜猪肝,冷水浸泡,去除血水。要勤换水,多浸泡一会儿。请点击输入图片描述2葱,切大段就好。请点击输入图片描述3姜,切大片。请点击输入图片描述4八角,掰开。请点击...