无菌蛋和市场上所售卖的普通鸡蛋的营养价值其实是差不多的，两者在水煮之后对人体带来的好处也相差不多，仅仅只是因为无菌蛋经过了消毒和杀菌，所以在生吃的时候不会和普通鸡蛋一样给人体带来危害而已。

无菌蛋并不是指无菌，这些鸡蛋会经过特殊的处理，但是鸡蛋内仍然会含有少量的细菌。很多商家为了提高销量，加上日料的影响，大家会觉得这种鸡蛋没有蛋腥味儿。同时生食的效果会更加理想，实际上它和普通鸡蛋的营养价值并没有任...

根据现有的研究发现，无菌鸡蛋和普通鸡蛋中的营养物质是相同的，普通鸡蛋就可以满足人体对于蛋白质，磷等物质的吸收，大多数的人都是可以从普通鸡蛋上补充到充足的营养。我们只需要将鸡蛋煮熟以后，就可以杀死里面和表皮的大部分...

可以生吃的鸡蛋叫做无菌鸡蛋，和我们售卖的普通鸡蛋是不一样的，这种鸡蛋是经过消毒杀菌处理，直接生吃是没有腥味的，而我们普通的鸡蛋多多少少都会含有细菌，所以不建议生吃，一定要洗净煮熟食用。前段时间非常流行生鸡蛋拌饭，...

无菌蛋最好不要生吃，因为还有少数细菌存在。无菌蛋其实普通鸡蛋一样，并没有所谓的营养好吸收。无菌蛋打的就是无菌概念，生吃的话也会影响蛋白质和B族维生素的吸收。所以无论是普通鸡蛋还是无菌蛋，都应该煮熟了之后再去吃。

无菌鸡蛋经过了巴氏消毒，所以鸡蛋中的蛋白质活性会更加高，并且大部分沙门氏菌都被杀灭了，营养物质被不会被细菌侵蚀，吃起来也会更加健康，有研究表明，无菌蛋中硒元素的含量是普通鸡蛋的3.6倍，比普通鸡蛋的营养价值更...

无菌生鸡蛋含有的营养更丰富，营养价值很高，还可以起到润喉的作用，而无菌鸡蛋也含有一定量的细菌，生吃也不是特别干净，而且生吃无菌鸡蛋在人体内可能不好消化和吸收，这样反而浪费鸡蛋本身含有营养物质。

3.营养成分：咯咯哒无菌蛋在营养成分上可能有差别，例如叶黄素含量是普通鸡蛋的3倍。4.保质期：咯咯哒无菌蛋的保质期较短，只有四五天，而土鸡蛋的保质期可能更长一些。综上所述，咯咯哒无菌蛋和土鸡蛋在卫生情况、大小...

2.营养成分：乳酸菌蛋的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分含量更高，而蛋黄比例也较高；无菌蛋相对于普通鸡蛋来说，其含有的细菌较少，但营养成分并没有显著差别。3.使用方式：乳酸菌蛋可以进行生食或加工，而其自带的...

会容易有一些细菌的感染和滋生。无菌鸡蛋经过巴士杀菌法来进行过消毒，受到严格的控制和处理，保存了蛋体内维他命活性，所含的有害细菌很少。和生鸡蛋里面含有一些细菌和病毒是不能够生吃的，生吃会容易引起胃肠道的炎症。