也就是说，除非你把老干妈当饭吃，每天吃上10斤，不然是不可能导致致癌的。再说了，癌症的出现不是一朝一夕的，而是多因素相互作用，日积月累出现的。偶尔吃点老干妈是绝对不会成为致癌的导火索。

是的，不敢吃的多，吃的多不但得癌，而且还损害肠胃。

老干妈等辣椒酱中都含有防腐剂。。吃了对身体有损害~~大量吃还易上火~~导致便秘等。。。少量的吃没问题，经常多吃因内含防腐剂有可能导致癌症的发生，祝你好运！

老干妈的“矿物油超标”是评估机构制定的标准，目前世界上还没有标准。矿物油随处可见，也是一种合法的食品添加剂。只要你不吃得过多就安全。这个评价组织的许多标准没有根据，也不可信。如今，人们越来越重视食品安全。因此，...

食品中有害物质有多种，对人体危害的大小，要看摄入量，辣椒油作为一种调味品，一般摄入量很少，基本不会对人体健康产生危害。老干妈被第三方机构检测出矿物油大幅偏高、含有多环芳烃化合物以及增味剂等问题。东北农业大学食品...

包括老干妈在内的这几款油辣椒的矿物油含量都远远超出了这些要求。2.多环芳烃化合物德国实验室在所有产品中均检测出了多环芳烃化合物（PAHs），其中一些物质可致癌.根据欧盟条例，多环芳烃污染物含量限值为2微克/千克。而...

老干妈的坏处：（1）老干妈里有含大量的盐和糖分。吃多了身体提前老化，还容易发胖。（2）老干妈等辣椒酱中都含有防腐剂，吃了对身体有损害，大量吃还易上火，导致便秘。（3）吃多易上火，长痘，对胃不是很好。

老干妈最好不要长期食用，食物固然都有它的营养价值，但是长期食用多多少少都会影响到自身的身体健康。老干妈中的盐分和糖分是比较多的，所以大量食用只会引发身体的不适，会给身体带来负荷，身体每天需要的盐分和糖分是固定的...

另外，老干妈的保质期较长，而老干妈是熟食，其中必然会添加一些添加剂成分，例如防腐成分，这些成分吃多了可能会影响肝脏健康，肝脏作为主要的解毒器官，有害物质都会亲自过一遍，所以对肝脏可能会有威胁。总之，老干妈用来下饭吃...

那都是不正确的观念造成的，据说国家批准使用的防腐剂都是安全的，它们的毒性并不比每天吃的食盐高多少。但是，虽然多数防腐剂是无毒和低毒的，但加入的剂量过多，也会产生毒副作用。问题七：老干妈总吃对身体有害吗...