白条计价:屠宰后的白条根据级别定价。例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤。计算公式:白条...
假设毛猪猪肉为3元/斤,一般白条出肉率是:72.5%--74.5%左右(去掉内脏、头、蹄、尾、板油),毛猪价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价。理论上,白条的价格高出毛猪1.5元/斤,是成本价,也就是4.5元/斤!
白条计价:屠宰后的白条根据级别定价例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤计算公式:白条...
下面小编简单整理了今日白条猪主产地最新价格行情:河北衡水市深州市猪白条10.5元/斤;辽宁沈阳市大东区猪白条7.19元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区猪白条16.5元/斤;江苏南通市如东县猪白条12元/斤;山东聊城市莘县猪白条8....
1、毛猪比白条猪便宜5元一斤,毛猪的猪肝、猪腰子、猪大肠、猪头肉、猪脚都是市场上抢手货,不怕卖不掉,而且价格不低。2、白条猪指白条猪肉,即去除头部、四肢、内脏等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。每斤比毛猪要贵...
山东青岛市黄岛区猪白条4.4元一斤等。后腿肉:山西吕梁市中阳县后腿肉8.88元一斤;辽宁沈阳市大东区后腿肉7.25元一斤;辽宁沈阳市铁西区后腿肉9.62元一斤;上海市浦东新区后腿肉15元一斤;吉林长春市宽城区后腿肉8元一斤;...
生猪定点屠宰以后,不允许个人私宰。屠宰场也要盈利,还有费用,一头猪10元的检疫费等。综合来说,根据毛猪的价格高低,毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润。
现在毛猪收购价格多少钱一斤?香猪:河北石家庄市新乐市香猪19.67元一斤;河北石家庄市正定县香猪19.8元一斤;安徽阜阳市临泉县香猪12元一斤;江西赣州市信丰县香猪13元一斤;江西赣州市全南县香猪17.43元一斤等。大白猪:河北...
毛猪和生猪没有区别。毛猪价格:香猪:河北石家庄市新乐市香猪23元一斤;河北石家庄市正定县香猪19.8元一斤;河北邯郸市武安市香猪15元一斤;安徽阜阳市临泉县香猪12元一斤;福建福州市罗源县香猪15元一斤等。黑猪:河北保定市...
毛猪出肉率,一般在6·5——7左右,如果200斤的毛猪应该出边口肉140斤,8*200=1600元,1600/140=11·43(元)。边口肉合11·43元/斤。(注:边口——去头、蹄、下水的带骨肉)