红烧豆腐做法食材：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调料：酱油12.8克（生抽多一点，老抽少一点），盐1茶匙，植物油2大汤匙做法：1、准备好需要的所有食材，并清洗干净；老豆腐切厚片...

1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳...

红烧豆腐虽然比较容易做，但做的好吃也是有方法的，那么红烧豆腐的家常做法是什么呢？豆腐切长宽高441厘米的块。清水适量(能没过豆腐即可)，先将水煮沸，放入豆腐焯水半分到一分钟左右。泡椒泡姜，老姜，蒜，拍扁，切两三...

步骤：1、食材准备好。2、豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁。3、烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫。4、捞出，沥干水。5、油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味。6、然后放入姜末、蒜...

红烧豆腐的家常做法:材料:豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许调料:油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许做法:1、红椒切小圈,蒜瓣剁碎;2、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸10分钟滤干水;3、坐锅烧油下豆腐中小火煎...

1、蒜苗切段。蒜切末，豆腐切小块，豆瓣酱备用，香菜切段。2、起锅烧油，油热后放入豆瓣酱炒出香味，再放入蒜末炒香。3、加入少量开水，调入酱油和食盐后，倒入豆腐烧至，期间不断推锅使豆腐入味。4、汤汁快干时，加入...

准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小请点击输入图片描述豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄...

红烧豆腐的做法1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2.豆腐切成小丁3.郫县豆瓣剁细4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香5.接着放大蒜末炒香6.注入少量开水，调入酱油、少许盐7....

红烧豆腐的做法1.食材准备好2.豆腐切成1.5厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁3.烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫4.捞出，沥干水5.油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味6.然后放入姜末、蒜...

红烧豆腐的家常做法红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊&...