法律分析：

根据相关法律规定，个体工商户经营执照不能变更法人，因为个体工商户只有经营者。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。依据我国公司法的规定，只有法人企业才有法定代表人，而个体工商户并不是法人企业，所以是没有法定代表人的，不能变更法人，只能变更经营者。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

法律依据：

《个体工商户条例》第十条个体工商户登记事项变更的，应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

衍生问题：

变更法人需要本人到场吗?法人变更一般是需要本人去的，但是也可以通过授权委托书委托他人进行办理。公司法人变更不需要法人亲自到场，可以依法委托他人办理法人变更手续，根据我国法律规定，法人存续期间登记事项发生变化的，应当依法向登记机关申请变更登记。法人的变更，是指法人成立后，其组织、名称、住所、经营范围等重要事项发生的变化。这些事项的变更，可依法人意思自主决定，法人只要作相应的变更登记，即可发生变更效力。惟企业法人的分立或合并，因涉及法人与相对交易人的债权债务关系，为了维护交易秩序和相对人的信赖利益，法律对分立或合并后法人的债权债务移转，做了强制性规定。民法通则第44条第1款规定，企业法人分立、合并或者有其他重要事项变更，应当向登记机关办理登记并公告。公司法等法律也有相应的规定。