法律分析：这主要还是看个人体质，身体状况不一样那么需要的时间长短也不一样。但是一瓶酒喝下去，血液里的酒精浓度至少也需要八个小时左右，才能恢复到可以开车的状态。也有体质比较弱的，需要十小时才能完全恢复，更甚者还有喝一瓶酒需要二十四小时才能缓过来。只要酒精浓度达到20mg/ml的时候就算是酒驾，这种情况下被交警查出来，就会被扣十二分并且还要扣押驾驶证半年。

一、喝酒被交警抓了怎么办

喝酒被交警抓了的处理办法，具体如下：

1、酒驾被抓后，首先会被交警带到医院进行抽血检查；

2、交纳一定保证金并出具保证书后，进入取保候审状态；

4、法院受理后，根据司法局出具的调查建议进行审判，下达判决书；

5、领取判决书，到当地派出所取消取保候审，到指定地点领取当时缴纳的保证金，最后去服刑。

如果酒精浓度小于80的，会被扣驾驶证6个月，并罚款1000元至2000元；如果酒精浓度大于80的，就属于醉驾，直接吊销驾驶证，并且5年内不能参加驾考，同时还会被提起公诉；

二、根据我国法律的规定醉驾怎么评定?

我国的相关法律将酒后驾车分为饮酒驾车和醉酒驾车。饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。所谓饮酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。所谓醉酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

根据计算，一般情况下饮用350ml(约相当于1小瓶)啤酒或半两白酒(20ml)后，血液酒精浓度就可达到20mg/100ml，即达到饮酒驾驶的处罚条件；按照新交法规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处200元以上500元以下罚款。饮酒后驾驶营运机动车的法律处罚更加严厉：饮酒后驾车，处暂扣三个月机动车驾驶证，并处500元罚款。

当饮酒量上升至1400ml约相当于3瓶500ml啤酒或一两半白酒80ml时，血液酒精浓度可达到80mg/100ml即可达到醉酒驾驶处罚条件：醉酒后驾驶机动车的处15日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处500元以上2000元以下罚款。醉酒后驾驶营运机动车的处15日以下拘留和暂扣六个月机动车驾驶证，并处2000元罚款。

法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。