律师分析：

买方拒收货物和拒绝支付货款时：一、当货物的所有权尚未转移买方时，如买方拒绝受领货物或拒补付款，卖方一般无权对买方提出价金之数。二、货物的所有权已经转移于买方：1、是买方无理拒绝货物，卖方可以以买方拒绝接受货物为由，请求损害赔偿，也可以向买方提出交付价金之数。2、是买方已经接受了货物和拒绝兑付货款，卖方唯一的救济方法就是向买方提起价金之数，要求支付货款。

【法律依据】：

《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》 第一条 当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。

对账确认函、债权确认书等函件、凭证没有记载债权人名称，买卖合同当事人一方以此证明存在买卖合同关系的，人民法院应予支持，但有相反证据足以推翻的除外。