未婚公证书办理流程如下：
1.申请人如实填写领取的公证申请表，并提供有关证明材料（包含当事人所在人事部门出示的未曾结婚证明）和证件及复印件；
2.公证员接待受理申请人的公证申请；
3.对申请人提供的证明材料和证件进行审查，制作谈话笔录，并拟定公证书稿；
4.收费部门收取公证费用；
5.审批公证事项；
6.制作公证文书；
7.申请人领取公证书。
未婚公证是指具有涉外业务的公证机关根据当事人的申请，依法证明当事人未曾登记结婚这一法律事实的真实性、合法性的活动。未婚公证有两种情况，一是达到我国法定结婚年龄的未婚；二是未达到我国法定结婚年龄的未婚。
申办未婚公证，应由当事人亲自向住所地的具有涉外业务的公证处申请办理。如当事人不能亲自前往，则可委托他人办理。
其中，未婚公证需要提供的证明材料有：
1.当事人的身份证明（如居民身份证、户口簿；已出境的应提供护照或者有效旅行证、通行证及其复印件；已注销户口的，应提交原居住地公安派出所出具的户籍记载情况证明）。
2.当事人所在单位人事部门出具的未曾登记结婚的证明，若当事人所在单位无人事部门的，由该单位上级主管部门予以证明。
未婚公证办理中应注意的事项有：
1.未婚公证是以当事人是否去民政部门进行结婚登记作为衡量标准，凡未曾办理登记手续的，为未婚。
2.非法同居、事实婚姻均为不合法的现象，均以未婚论。
法律依据
《中华人民共和国公证法》第二十八条　公证机构办理公证，应当根据不同公证事项的办证规则，分别审查下列事项：
（一）当事人的身份、申请办理该项公证的资格以及相应的权利；
（二）提供的文书内容是否完备，含义是否清晰，签名、印鉴是否齐全；
（三）提供的证明材料是否真实、合法、充分；
（四）申请公证的事项是否真实、合法。
《中华人民共和国公证法》第三十条　公证机构经审查，认为申请提供的证明材料真实、合法、充分，申请公证的事项真实、合法的，应当自受理公证申请之日起十五个工作日内向当事人出具公证书。但是，因不可抗力、补充证明材料或者需要核实有关情况的，所需时间不计算在期限内。