喝一瓶啤酒是否算酒驾，要依据血液中的酒精含量而定：
1、如果小于20mg/100mL的，不属于酒驾；
2、如果大于20mg/100mL，小于80mg/100mL的，属于酒驾；
3、大于等于80mg/100mL的，属于醉酒驾驶。
酒驾拘留几天，需根据以下情况决定：
1、如果是醉酒驾驶，构成危险驾驶罪，会由法院判处六个月以下的拘役刑罚；
2、饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处200元以上500元以下罚款；
3、酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款，经教育不改者，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销驾照。
喝酒开车上高速处罚如下：
1、饮酒后驾驶机动车的，处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；
2、饮酒后驾驶营运机动车的，处15日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得机动车驾驶证；
3、饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，终生不得重新取得机动车驾驶证。
总之，喝一瓶啤酒的行为也是可以构成酒驾的，但是具体需要根据每个人的身体情况来决定。根据我国法律的相关规定，醉驾指的是人体血液内酒精的含量达到了每一百毫升二十毫克，而且酒驾的行为是违法的，需要承担一定的法律责任。一般情况下，可以暂扣车主六个月的驾驶证，并处最低一千元、最高两千元的罚款。
法律依据：《中华人民共和国道路交通管理条例》第七十四条
机动车驾驶员有下列行为之一的，除依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定处罚外，可以并处吊扣六个月以下驾驶证；情节严重的，可以并处吊扣六个月以上十二个月以下驾驶证：
1、醉酒后驾驶机动车的；
2、把机动车交给无驾驶证的人驾驶的；
3、挪用、转借机动车牌证或驾驶证的。