洋葱汤是一道非常简单又美味的家常菜，下面给出一个家庭常用的洋葱汤的做法大全。
材料:
- 洋葱3个
- 大蒜2瓣
- 鸡汤500毫升
- 牛奶200毫升
- 面粉2汤匙
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤:
1. 首先将洋葱切成细片，大蒜剁碎备用。
2. 在一个大锅中，加入适量的黄油，将洋葱和大蒜放入锅中，用中火炒至洋葱变软变透明。
3. 将面粉加入锅中，炒匀，然后慢慢加入鸡汤和牛奶。搅拌均匀后转小火煮约15-20分钟，直到汤稍微浓稠。
4. 用搅拌器将汤打碎至光滑，或者可以用勺子将洋葱碾碎。
5. 继续用小火煮沸，然后加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。
6. 洋葱汤可以单独食用，也可以搭配面包或者奶油一起享用。
温馨提示:
- 鸡汤可以用市售的鸡精或者鸡粉冲泡而成。
- 煮汤的过程中要不断搅拌，避免糊底。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后加入少量的奶油。
这是一个简单的家常洋葱汤的做法，你可以根据个人口味的不同进行调整。希望你能够尝试并享受这道美味的汤品。
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