自制孕妇酸梅汤的做法如下：

材料：
- 酸梅：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将酸梅用清水洗净，浸泡在清水中30分钟，然后将水沥干备用。
2. 将适量的水倒入锅中，加入冰糖，慢慢加热溶化。
3. 冰糖溶化后，将酸梅加入锅中，用中小火煮沸。
4. 煮沸后，用小火继续煮10-15分钟，待酸梅煮熟烂。
5. 煮熟烂的酸梅可以使用勺子捣碎，使其汁液更加充分释放。
6. 关火后，待酸梅汤稍凉后，使用漏网将梅渣过滤出去，留下清澈的酸梅汤。
7. 将过滤好的酸梅汤倒入容器中，放入冰箱冷却后即可享用。

注意事项：
- 孕妇在饮用酸梅汤时应适量，不宜过量。
- 孕妇若有胃酸过多等消化系统问题，应避免饮用酸梅汤。
- 孕妇在购买酸梅时，选择新鲜、无添加剂的酸梅为佳。