虾仁豆腐汤是一道非常经典的汤品，在家中也可以很简单地制作出美味的虾仁豆腐汤。下面是一个详细的做法大全：
材料：
- 100克鲜虾仁
- 1块豆腐（切成小块）
- 1个胡萝卜（切成小块）
- 1个洋葱（切成小块）
- 适量葱花和香菜碎
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水
- 适量植物油
步骤：
1. 将虾仁剥皮并去除黑线，用清水洗净备用。
2. 热锅加入适量植物油，加热后加入洋葱和胡萝卜炒熟。
3. 加入适量清水，煮沸后加入豆腐块和虾仁。
4. 将火调小，炖煮5-10分钟，让虾仁和豆腐煮熟。
5. 根据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 最后，撒上适量葱花和香菜碎进行装饰。
7. 虾仁豆腐汤即可享用。
温馨提示：
- 可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
- 可以根据个人喜好加入一些其他蔬菜，如香菇或青菜。
- 可以根据个人口味加入一些调味料，如鸡精或酱油。
这是一个简单的虾仁豆腐汤的做法，希望对你有帮助！
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