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春季适合煲什么汤?
春季是一个喝汤的季节,喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力,预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤,简单易学,一起来看看吧!
一、木耳鸡汤
食材:老母鸡肉500克,木耳200克,生姜1块,葱花10克,盐3克。
做法:
1.将老母鸡肉洗净切块,用开水焯一下,洗净备用。
2.木耳泡发洗净。
3.生姜切片。
4.锅中加入适量水,放入鸡肉木耳和生姜,大火煮开后转小火煮一个小时,煮好后然后加入适量盐,撒上一把葱花即可出锅。
好处:
春季喝木耳鸡汤体现了药补不如食补。
平时要多吃一些有营养的食物来增强体质,提高身体免疫力,尽量少生病。
小提示:
1.木耳要安全泡发开,这样木耳会更加营养入味,木耳具有补气养血,润肺,止血,降压,抗癌之功效。
2.炖汤选用老母鸡,是因为老母鸡的生长期较长,身体有一层黄黄的鸡油,炖的汤味道更浓厚,更鲜香,熬好的鸡汤常常是黄澄澄的,让人垂涎欲滴。
二、青菜蘑菇汤
食材:青菜250克,豆腐1块,蘑菇5个,虾仁20克,鸡精5克,姜蒜末10克,盐3克。
做法:
1.青菜洗净切段,蘑菇切片,豆腐切块放一起备用。
2.锅中加入食用油油热加入姜蒜炒香入味。
3.接下来加入适量开水,放入青菜、豆腐、蘑菇,虾仁煮开后加盐调味盛出碗中。
青菜蘑菇汤好处:
1.青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容的辅助作用。
2.炖好青菜蘑菇,开火熬制一段时间再饮用,能够起到开胃消食的功效,两种食材对春季补血美容都非常好。
三、番茄蛋花汤
食材:番茄2个,鸡蛋2个,姜末10克,蒜末10克,盐3克,葱花5克。
做法:
1.番茄洗净切块。
2.碗中打入2个鸡蛋顺时针方向不停用筷子搅拌均匀后备用。
3.起锅热油然后放入姜蒜末炒香加入番茄块翻炒一会儿,加入清水煮沸转小火煮5分钟。
4.接下来把搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。
5.待鸡蛋液凝固加入适量盐调味,最后撒一把葱花增香,一道番茄蛋花汤就煲好了。
春季喝番茄蛋汤好处:
番茄蛋汤是一种很健康的食物。春季乍寒乍暖可以益气补血,和胃健脾h。
春季煲汤心得:
春季吃的家常汤,营养清淡又补水,祛春燥,你也学会了,做给家人吃,也能丰富春季家里的菜肴品种。
春季喝什么养生茶对身体好
春季喝什么养生茶对身体好:
1.绿茶:绿茶富含茶多酚和维生素C,能有效抗氧化,预防衰老,增强免疫力和抗病能力。
2.桑叶茶:桑叶富含丰富的维生素和矿物质,可以清热利尿、降血糖、降血压。
3.菊花茶:菊花富含黄酮类物质和维生素C,可以清热解毒、消暑降温、明目养颜。
4.柠檬草茶:柠檬草富含挥发性油和柠檬酸,具有清热解毒、提神醒脑、促进消化等作用。
5.红枣茶:红枣富含多种维生素和矿物质,可以补血益气、滋阴润燥、促进睡眠。
总的来说,春季喝这些养生茶可以起到清热解毒、增强免疫力、滋润身体等作用。但是任何茶都要适量饮用,过量饮用可能会对身体有负面影响,需要根据个人体质和情况来选择饮用。
春季养生时,喝哪些汤对身体最好?
引言:人们都说春季是十分适合养生的季节,谈到养生,中国多都会选择用煲汤的方式来进行。那么今天小编就想和大家分享三种适合春季养生时喝的补汤,并且对身体也非常好。
一、雪梨滋阴润肺汤。
雪梨滋阴润肺汤,具有滋阴清热,润肺止咳,还能增强免疫力。这个汤的主要做法就是准备雪梨干,百合,沙参,玉竹,天冬,麦冬,瘦肉,生姜。然后将准备好的瘦肉洗净,焯水与其他材料一起放入汤锅中,再加入一些清水,大火煮开之后转小火炖大约两个小时左右,在喝之前加一些食盐调味就可以当饮品来饮用。
二、鲜蘑菇炖鸡汤。
鲜蘑菇炖鸡汤在中医上被认为是有开胃、抗癌、降压、降血糖的功效。既健脾开胃,又补气降压,对于男女老少都十分适宜。制作方法就是准备好鲜蘑菇,母鸡,葱,姜,然后将蘑菇用温水浸泡半小时,将母鸡处理干净,然后去除内脏,尾部,将葱切段,然后将材料一起放入汤锅中,加入热开水,加盖炖大概三小时左右,喝之前再加盐调味即可。
三、灵芝枣仁汤。
灵芝枣仁汤的主要功效就是可以抗肿瘤,保肝解毒,预防心血管疾病。并且枣仁对于女性来说,是美容养颜的神器,用来熬汤的话对于女性来说能起到非常好的疗效,能让面部看起来红润有色泽。主要制作方法就是准备灵芝,酸枣仁,当归,白芍,羊肉,生姜,大枣,然后将灵芝,酸枣仁,当归,白芍等与羊肉一同放在砂锅中,加清水熬煮,大概三小时左右关火,将生姜加进去,再小火煮一会儿加盐关火即可食用。小编所说的以上三种汤对于春季养生是十分不错的选择,对身体也有很多的益处,小伙伴们可以尝试一下。
春天养生适合喝什么茶?春季喝茶的好处有哪些?
近年来人们对健康日益关注,养生保健茶逐渐走进百姓生活。下面推荐几款人人适合的春季养生茶。茶是中国人传统的一种饮品,我们现代人不仅充满了对茶文化的喜爱,血液里也同样满布着对茶的青睐,天气有四季的变换,喝茶同样也有季节的变化,那春天适合喝什么茶呢?下面小编给大家推荐几款春季养生茶,供大家参考!
1、人人适合的春季养生茶
人人适合的春季养生茶:茉莉花茶
茉莉花茶,又叫香片,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气,其实茉莉花茶不仅香味诱人,其还有驱除寒气的功能,在初春可以一解我们身上的寒气,另外还可以振奋精神,消除春困的习惯。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。
配方:用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。喝之前闻其香味,清香扑鼻。
人人适合的春季养生茶:玫瑰花茶
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
配方:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
人人适合的春季养生茶:蒲公英茶
据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质,不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症,而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡,并使心率正常;含有丰富的蛋黄素,可以预防肝硬化,增强肝和胆的功能。春季易上火,蒲公英对其有缓解作用。
配方:泡饮时选蒲公英适量,沸水冲泡即可。
人人适合的春季养生茶:菊花茶
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
配方:若眼睛浮肿,可用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,对恢复视力也是不错的选择。
人人适合的春季养生茶:薄荷茶
春天来了,春困来袭,喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
配方:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。
2、春季喝茶的好处多
1、降低中风危险
荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能
绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活
英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
4、降低癌风险
茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
5、增强免疫力
哈佛大学研究发现,每天喝茶5—6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑
红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。下载本文