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哪种蜂蜜是最好的?谁知道蜂蜜都有哪些种类啊,
1、百花蜜
采于百花丛中,汇百花之精髓,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜
被誉为“蜜中之王”。源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。光彩为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发烧,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜
南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别相宜妇女食用。
4、荔枝蜜
荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气味芬芳馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却由于蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。 5、椴树蜜 是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓烈的香味,轻易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥的一般蜂蜜功效,还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜
又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大天然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,光彩为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜
是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有平淡暗香的槐花香味,甘甜鲜洁,芬芳适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵挡能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较合用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜
稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,光彩水白透明,结晶细腻。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记实:柃木桂花“祛风除湿,治关节痛苦悲伤……”其有效成分菊甙已被证实有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受海内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
9、黄连蜜
采自我国中草药天然保护区中黄连的花蜜,它继续了蜂蜜的特点及黄连的药性,因此不仅有自然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜光彩微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇定、降温、去火的效果,故特别合用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。 1
10、五倍子蜜
中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,光彩略深,味甘甜,略有中药香气,除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
这是10种比较著名的蜂蜜蜜种,当属冬蜜(鸭脚木蜜)和洋槐蜜最好。
蜂蜜的主要品种有哪些?
百花蜜:清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效。
冬蜜:除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。
龙眼蜜:本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜:荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。
椴树蜜:本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥的一般蜂蜜功效,还有一定的镇静作用。
紫云英蜜:本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
槐花蜜:是春季蜜种。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
桂花蜜:稀有蜜种。其有效成分菊甙--已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。
黄连蜜:基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果,故特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。
五倍子蜜:除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
丹参蜜:适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
其他常见蜂蜜还有:黄芪蜜、桔梗蜜、枇杷蜜、党参蜜、益母草蜜、枸杞蜜等。
参考资料:网页链接
蜂蜜什么季节的最好
问题一:什么季节的蜂蜜最好 实际上并不是什么季节来区分蜂蜜的好坏。蜂蜜的质量主要是与蜜蜂菜的花有关系的。不同的蜂蜜在作用,功能方面还是有差别的。常见的好的一级蜜:荔枝蜜,洋槐蜜,荆条蜜,椴树蜜,柑橘蜜。另外主要是看蜂蜜含水量高低。
问题二:什么季节喝蜂蜜最好? 蜂蜜早晚喝都可以,除了吃葱之后,不能喝蜂蜜之外其他时间都可以。 可以调节肠胃。
问题三:蜂蜜什么时候采最佳 在通常情况下,在秋季结束到春季的这一段时间,几乎没有什么花存在的时期,蜜蜂会消耗所储藏的蜂蜜。春初幼虫孵化的时候,是蜂蜜存量最少的时期。从这之后,蜂蜜的存量随着花的开放开始回复。夏季随着花的减少,蜂蜜的存量也开始减少。蜜蜂一次带回的蜂蜜的量约为20mg。
养蜂分移动养蜂和固定养蜂两种,固定养蜂是在一个地方,按花期一个接一个的采集开放的花的花蜜。移动养蜂则是从春天到夏天按特定的花的花期从南向北移动。
植物花期的顶峰并不会太长,蜜蜂为集中收集一个地方的花蜜,会只采集特定花的花蜜。
固定养蜂的年间日程安排与自然状态相似,但是会根据养蜂的地方的花期不同而变化。例如(因每地气候不同而异):11月到3月间,蜂箱收回在室内保管,并施展以适合蜜蜂过冬的温度与光照。
4月到5月间,蜂后开始产卵,3周后,工蜂开始工作。每个蜂箱需要大约2~3万只工蜂。
5月到6月间,将蜂箱放于户外,进行采蜜作业,巢板储藏满蜂蜜后,通过烟来控制蜜蜂的活动,取出巢板用离心力分离机取得蜂蜜。
6月到11月是休整期,蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。
蜂蜜的采集
蜜蜂发现蜜源之后,会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离,这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置。带回花蜜的工作将蜜交给负责储藏的储藏员,储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜,带回含糖分低的工蜂则要等待。
采集花蜜
蜜蜂每采集一次花蜜需要20-40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40-60毫克,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花。
问题四:什么季节的蜂蜜好? 10分 这个很难说,因为严格来讲,不同季节所产的蜂蜜有不同的性质,对身体的滋养作用也会有区别。
问题五:什么时候取蜂蜜最好 一年中随着季节不同,摇蜜的方法也不尽相同。就长江流域而言,摇蜜的基本原则是:春要早、夏要勤、秋要稳、冬要停。
1 春要早
开春过后,蜂王开始产卵,工蜂出外采集,哺育幼子的积极性逐日高涨;尤其是中蜂,在气温乍暖还寒时,就四处飞寻,采集零散花蜜。它们一般在3月底前后,就酿制出了首批成熟蜂蜜,除育子和自食外,尚有富余存贮,加上越冬剩余饲料,为初春摇蜜奠定了基础。由于春季开花植物陆续增多,早摇蜜就可及时腾出存蜜巢房,以便蜜蜂进蜜时有巢房贮存,因而 *** 工蜂积极出巢采蜜,促进蜂群尽早繁殖发展。然而早摇蜜并非是要将蜜一扫而光,一定要给蜂群留足口粮。
2 夏要勤
夏季摇蜜的次数要适当增多。尤其是初夏,主要的蜜源植物相继开花泌蜜,外勤蜂进蜜速度快、数量多,内勤蜂日夜加工;故要在确保饲料蜜充足的前提下勤于摇取。例如柑桔、油菜、枣树开花期间,一般3~5天便可摇蜜1次。勤摇蜜可促进工蜂积极采蜜。主要蜜源花期结束后,随之而来的是零散蜜源,这时摇蜜间隔应适当增大,一般15~20天摇1次。进入盛夏酷暑时节,花源极少,取蜜就可暂停一段时间。
3 秋要稳、冬要停
-是秋花明显少于夏花,工蜂的采蜜量减少,摇蜜就需适可而止。秋季的主要蜜源是荞麦花、野菊花等野花,一般摇蜜1~2次即可。二是秋后就是冬季,蜜源更少,气候寒冷,工蜂出巢减少,故秋季摇蜜还要想到为蜂群留足饲料。越冬饲料的贮存,宁肯多留富余,不可少而紧缺,否则会给越冬管理工作增添不少的麻烦,甚至会对蜂群造成损失。以长江中、下游地区为例,中蜂的越冬饲料以每脾有存蜜400~500g即可,而西蜂则要多得多,以5脾为例,每群需12~15kg,即需准备5~6张蜜脾才能满足其越冬需要。
问题六:什么时候的蜂蜜最好 有鲜花的季节,这样蜜蜂才有花粉采,才能够在一定程度上保证你买到的蜂蜜是没有添加其他试剂的。同时,有些蜂农是根据花期转移自己的蜂点的。
问题七:什么时候吃蜜蜂最好 喝蜂蜜水不宜早也不宜晚
对于蜂蜜水应该什么时候喝的问题,不同的人有不同的看法。有些人认为,早上第一杯水就应该喝蜂蜜水,可以润肠胃通大便;有些人认为,晚上应该睡前喝蜂蜜水,有助于美容养颜,并补充各种微量元素。那么,蜂蜜水到底什么时候喝最好呢?
喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨,人体经过一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢掉大部分,血液粘稠度较高,此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是纯水,饮用后,蜂蜜中的果糖要经过人体代谢,转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担,无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液粘稠度,同时温水也能够避免 *** 心脑血管,是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水,应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用,比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水,能够有效帮助肠道蠕动,进而达到在早晨清除宿便,排毒养颜的作用。
睡前,补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水,这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以,睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。
喝蜂蜜水宜在下午3、4点
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
蜂蜜虽好,却不可贪杯。蜂蜜每天最多能够摄入100ml,每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就够了,饮食健康贵在平衡和持久。
蜂蜜水不宜热水冲服
蜂蜜虽然营养丰富,但是所含营养物质也很脆弱。如用热水冲泡,会损失维生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的营养价值。所以,在饮用蜂蜜水时,应使用温开水( 60 度左右)食蜜为佳。大家可以尝试用热水和凉白开水兑成适宜的温度后冲服,口感营养俱佳。
问题八:野生蜂蜜什么时候采最好 每年的11月至12月采野蜂蜜是最佳付的
什么花的蜂蜜好
哪种花的蜂蜜好要根据需求判断,不同花的蜂蜜功效不同。
1、养颜:雪脂莲蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
2、去火:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜。
3、润肺:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
4、养胃:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
5、缓解失眠:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜。
扩展资料:
选购蜂蜜的技巧:
1、眼看
真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,光亮润泽,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。劣质蜂蜜混浊而有杂质。
2、鼻闻
真蜂蜜气味纯正、自然,一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味、水果糖味或者根本没有任何气味。
3、口尝
真蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,有较浓的花香味,绝不刺喉。
参考资料来源:人民网-春季吃蜂蜜有五大好处 详述不同蜂蜜的养生功效
参考资料来源:人民网-怎么选蜂蜜?判断好的蜂蜜有4招
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