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春季有哪些水果养生清肺
2024-02-19 00:11:32 责编:小OO
文档

北京中医药大学东直门医院。春季润肺养肺最好的食物:。1. 蜂蜜:含有糖、氨基酸和蛋白质成分,具有润肺止咳的作用,能帮助身体排毒,适当食用。2. 枇杷:含有维生素和苦杏仁素成分,有润肺、止咳和化痰作用,春季润肺养肺时可适当食用。3. 梨:含有维生素、钾和钙成分,有清热降火和化痰止咳作用,可以帮助润肺养肺。这些食物不能代替药物使用,如有不适,应到医院进行检查治疗。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

春季3大养生水果

春季3大养生水果

  草莓

  草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,对生长发育具有很好的促进作用。草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功效。

  推荐食谱:草莓水果汤圆

  材料:糯米粉、水、糖3、豆沙、草莓。

  做法:

  1、将水一点点倒入糯米粉中,搅拌均匀,放入蒸笼里20分钟蒸熟。

  2、趁热将蒸熟的糯米团分次放入白砂糖混合拌匀。

  3、放入涂抹了色拉油的保鲜膜中放至温热。

  4、取15克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取25克糯米面团包住豆沙即可。

  梨

  梨子无论哪个季节都是非常好的养生水果,大家都知道多吃梨能止咳降炎,润肺凉心。除此外,热咳、中风、伤寒、便秘、气喘等都可以通过吃梨治疗,只可惜的是只有乳梨、鹅梨可治病。

  推荐食谱:冰糖煮梨

  材料:鹅梨、冰糖

  做法:

  1、将梨去皮切成薄片放入砂锅加水煮至半成熟。

  2、按个人喜好加入冰糖用小火煮至沸腾几次后即可。

  樱桃

  樱桃中的铁含量及维生素A都比其他水果要高,另外还含有维生素A、B、C及钙等矿物元素。中医认为,樱桃具有很大的.药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。另外樱桃在美容方面疗效奇佳,祛斑、祛痘效果很好。

  推荐食谱:樱桃银耳

  材料:银耳、红樱桃脯、冰糖

  做法:

  1、银耳用温水泡发后去掉耳根,洗净。

  2、把银耳上蒸笼蒸约10分钟左右。

  3、汤锅加清水放入冰糖,微火溶化后放入樱桃脯。

  4、用旺火煮至烧沸后,起锅倒入银耳碗内即成。

立春养生吃什么水果好

俗话说一年之计在于春,春季是一个特别适合养生的日子,做好春季养生让你健康一整年。春天里的食物总是那么清淡而甘甜,那么立春时节适合吃什么水果呢?

【养生】立春养生吃8种水果

甘蔗

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

香蕉

香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。

柿子

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。

立春后吃什么水果最养生?

梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

柑橘

柑橘类性温,以秋天产的品质为最佳。富含维生素的柑橘,不仅有除燥和提神醒脑的功效,还有保护心脏、防心脑血管病及肿瘤的作用。

甘蔗

味甘性凉的甘蔗,既可以促进新陈代谢,还能够清除肺热,大家不妨适量吃些。

荸荠

是水果,也是蔬菜。大家都知道,春季是流行病的高发期,而荸荠有着清热泻火、凉血解毒、利尿通便、祛痰消食的功效,还可以预防流行病的传播。

石榴

性温、味甘酸涩的石榴,具有杀虫止痢、收敛涩肠的功效,它还有生津止渴的作用,非常适合春季降燥。

葡萄

营养丰富的葡萄可为人体补充能量,还有促进食欲和保护肝脏的功效,另外,还有利于补气养血、健脾养胃。

苹果

春季人们容易上火,而苹果中富含的果酸和维生素C,对于祛斑、祛痘和美白保湿等,都有不凡的作用。

猕猴桃

性寒味甘酸的猕猴桃,具有生津解热、止渴利尿和滋补强身的功效。尤其是它含有的酶类物质,有软化血管、养颜防衰、消炎抗癌和提高免疫力的作用。

枇杷

枇杷性微凉,味甘酸,含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,营养价值极高。枇杷中含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。枇杷中含有水果酸和柠檬酸,能刺激消化腺分泌,可促进食欲,帮助消化吸收。枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分,能预防癌症,延缓衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能够润肺、止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

立春后吃水果原则

寒热水果搭配吃

温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。

寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。

中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。

立春

几种适合春季养生的水果

几种适合春季养生的水果

   本文导读: 春天到了,大量的水果也上市了你知道春季养生吃什么吗?什么水果适合春季养生吃呢?今天我就为大家推荐几种适合春季养生的水果,马上跟着我去看看吧!

   春季养生吃什么水果:

   水果之1:苹果

  说到水果食谱,大家一定都会想到苹果  ,苹果富含有多种丰富的维生素、矿物质和粗纤维,有利于对人体营养的全面补充。苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。吃苹果对于便缓冲便秘是一个不错的选择。

   水果之2:木瓜

  木瓜一般对于女性们来说,是作为的一个选择,但除了之外,木瓜也可以女性的营养美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有、洁肤等功效。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。

   水果之3:蓝莓

  蓝莓对于经常在办公室工作的`白领们来说,再合适不过了,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。可供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果,这类水果有很多,但是首推是蓝莓。

   水果之4:猕猴桃

  奇异果又称作是猕猴桃,当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。

   水果之5:葡萄

  有吸烟习惯的男士们和女士们可要注意了,要应酬和聚会时,别忘记了要保护自己的肺,水果中葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。但切记葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。

   水果之6:橙子

  与梨相比,橙子蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,所以不少女士们都选择橙子,不仅是有美白效果,橙子的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。

   水果之7:西红柿

  大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作为餐点使用,也可以作为水果食用。番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养,所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。

   水果之8:菠萝

  当然说到减肥,不能忘记要菠萝。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。所以当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

   本文导读: 春天到了,大量的水果也上市了你知道春季养生吃什么吗?什么水果适合春季养生吃呢?今天我就为大家推荐几种适合春季养生的水果,马上跟着我去看看吧!

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   推荐几款春季养生菜:

   一、荠菜百页卷

  【做法】

  荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

   二、桃仁拌芹菜

  【做法】

  芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

   三、黑木耳炒猪肝

  【做法】

  黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

   四、菜心炒虾皮

  白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

   五、川贝雪梨炖猪肺

  【做法】

  将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。

   六、枸杞春笋肉丝

  【做法】

  将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

   七、春韭炒蛤仁

  【做法】

  蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。

   八、姜汁菠菜

  【做法】

  菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。

   九、核桃仁炒春韭

  【做法】

  核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。

春季水果吃哪些?这6种,尝鲜+养生

“迟日江山丽,春风花草香”,春天万物复苏,却也时寒时暖,人体的抵抗力极易下降,上火、喉痛、感冒、皮肤差等问题常找上门来,这时候多吃些水果,不仅能增强抵抗力,还能促进新陈代谢、预防感冒、缓解春燥。爱吃水果的小伙伴都应该知道,要吃就吃当季的时令水果。

3月的时令水果少不了清香的菠萝。菠萝不仅香味独特、口感美味,对预防春季流行疾病有着积极的作用。它独有的“菠萝朊酶”,有助于改善血液循环、缓解炎症和水肿,春天吃菠萝可健胃消食、补脾止泻、清胃解渴。

小贴士:吃菠萝前最好将其切片,放入淡盐水中浸泡30分钟后再食用,可预防过敏;对菠萝过敏者应禁食。

枇杷在岭南有“开春第一果”之称,果肉甜美、柔软多汁,营养颇丰,富含维生素B、胡萝卜素、钾元素等,《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏、滋心肺。

春天易感冒、咳嗽,适当吃点枇杷有助于清肺、止咳、化痰、预防感冒。不过宝妈们要记住,枇杷性寒,小孩一天最好不要吃超过3个,同时枇杷不能与小麦、牛奶同食。

草莓被许多营养学者誉为“春天第一果”,是春季时令美果。香软多汁的草莓不仅让人口舌生津、预防春困,还是春天养肝、去肝火的高手。其天然的抗炎成分更是有助于养颜护肤,非常适合爱美的女士吃。

需注意的是,尽量挑选鲜红均匀、颗粒饱满、蒂头叶片鲜绿,并且无白斑或灰斑的草莓,不要吃畸形草莓,有损人体 健康 。

桑葚在春天陆续上市,作为富含花青素的水果之一,桑葚的营养价值非常高,是天然的养颜春果。同时,桑葚身上有许多细小的籽,有促进大肠蠕动的作用,非常适合易便秘的人食用,但含糖量偏高,糖尿病患者需慎食。

挑选桑葚可选择个大、饱满、色深、不软烂的,建议用流水清洗,再用盐水稍微泡一下,尽量不要揉搓。桑葚不易存放,一次可少买一些。

苹果是公认的春天 健康 水果之一,更被医学界誉为“天然 健康 圣品”,它含有抗感冒因子,有助抵抗病毒侵体。春天气温多变、干燥,一天一个红苹果,补充水分的同时,也是防治感冒的佳果。

通常来说,建议吃苹果连皮吃,因为苹果皮抗氧化活性较强,富含黄铜类化合物,但市面上有些苹果表皮含有化肥农药,因此吃苹果前最好洗净、削皮。

雪梨历来是受欢迎的春季时令水果。它含有丰富的苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖等多种营养元素,有“消炎降火,润肺凉心,解疮毒、酒毒”的功效。

春天吃梨,对缓解肺热咳嗽、小儿风热、喉痛等症状有极大的作用,将梨煮熟或煲汤,对于降火、润燥也特别有效。

春天吃水果,应当选择当季新鲜上市的水果,挑选水果时要有小技巧:

一闻:先闻水果是否有该有的香味,再闻是否有怪味;

二看:先看水果有无发黑或烂的地方,再看水果蒂的部位,凹得越厉害就越甜;

三捏:轻轻捏一捏,看水果是否太硬或太软。下载本文

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