简介：《许尤佳：小儿春季保健食谱》是2019年8月广东科技出版社出版的图书，作者是许尤佳。本书主要讲述了许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度，对症0-6岁婴幼儿在春季的常见疾病、保健以及喂养食疗方案。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
适合儿童夏季养生的汤食谱
夏暑气当今，天气炎热，小孩子要么就胃口不好导致营养不良，要么就会中暑导致营养流失，同时以立夏起是儿童发育最快的时段，及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。以下是我为你整理有关于夏季儿童养生汤食谱，希望能帮到你。
夏季儿童养生汤食谱
老冬瓜鲜荷叶汤
功效：清暑、利湿、健脾
材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。
做法：老冬瓜洗净，切成块状;各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。
五豆汤
功效：养心、健脾、益气
材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。
做法：
1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
黄豆眉豆煲鱼骨
功效：养阳、健骨、平补
材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净;鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。
糯稻根煲泥鳅鱼
功效：敛汗、养阳、消肿、护肝
材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。
做法：
1、糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金*。
2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
夏季儿童养生的食物
1、小米
小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。
2、绿豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，小孩体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的小孩不能多吃。正在服用中药的小孩也最好不要吃。
3、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给小孩吃。
夏季儿童养生的细节
1、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。
2、饮食要讲究营养均衡
夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。
3、大汗后不宜冲冷水澡
孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。因此，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
猜你喜欢:
1. 儿童一日三餐健康食谱
2. 宝宝一日三餐食谱
3. 适合一岁宝宝吃的食谱及做法大全
4. 儿童一日三餐营养食谱
5. 19个月的宝宝一日三餐的食谱
适合儿童夏季养生的汤食谱
夏暑气当今，天气炎热，小孩子要么就胃口不好导致营养不良，要么就会中暑导致营养流失，同时以立夏起是儿童发育最快的时段，及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。以下是我为你整理有关于夏季儿童养生汤食谱，希望能帮到你。
夏季儿童养生汤食谱
老冬瓜鲜荷叶汤
功效：清暑、利湿、健脾
材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。
做法：老冬瓜洗净，切成块状;各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。
五豆汤
功效：养心、健脾、益气
材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。
做法：
1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
黄豆眉豆煲鱼骨
功效：养阳、健骨、平补
材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净;鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。
糯稻根煲泥鳅鱼
功效：敛汗、养阳、消肿、护肝
材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。
做法：
1、糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金*。
2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
夏季儿童养生的食物
1、小米
小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。
2、绿豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，小孩体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的小孩不能多吃。正在服用中药的小孩也最好不要吃。
3、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给小孩吃。
夏季儿童养生的细节
1、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。
2、饮食要讲究营养均衡
夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。
3、大汗后不宜冲冷水澡
孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。因此，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
猜你喜欢:
1. 儿童一日三餐健康食谱
2. 宝宝一日三餐食谱
3. 适合一岁宝宝吃的食谱及做法大全
4. 儿童一日三餐营养食谱
5. 19个月的宝宝一日三餐的食谱
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱，许多人随着年龄增长都十分重视养生，而中医养生已经历史悠久，在《黄帝内经》中，就提到了很多的养生方法。接下来就由以下的文章带大家一起去了解一下中医养生小妙招食谱，希望对大家都有帮助。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、 纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的`水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
饮食养生
合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医养生理论认为，饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
动形养生
中医认为，“人欲劳于形，百病不能成”。因此，古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。当然，人若劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。
静神养生
静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之，则会导致情志内伤，如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
修身养生
中医养生理论认为，凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起，如平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事，可使自己心胸开阔、情绪安定，从而维持身心健康。
调气养生
人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可致元气虚、陷、滞、逆，进而使机体发生病理变化。中医调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱，许多人随着年龄增长都十分重视养生，而中医养生已经历史悠久，在《黄帝内经》中，就提到了很多的养生方法。接下来就由以下的文章带大家一起去了解一下中医养生小妙招食谱，希望对大家都有帮助。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、 纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的`水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
饮食养生
合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医养生理论认为，饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
动形养生
中医认为，“人欲劳于形，百病不能成”。因此，古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。当然，人若劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。
静神养生
静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之，则会导致情志内伤，如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
修身养生
中医养生理论认为，凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起，如平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事，可使自己心胸开阔、情绪安定，从而维持身心健康。
调气养生
人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可致元气虚、陷、滞、逆，进而使机体发生病理变化。中医调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱
中医养生小妙招食谱，许多人随着年龄增长都十分重视养生，而中医养生已经历史悠久，在《黄帝内经》中，就提到了很多的养生方法。接下来就由以下的文章带大家一起去了解一下中医养生小妙招食谱，希望对大家都有帮助。
1、枸杞子：补肾益精、养肝明目
每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、*花：消防疏散风寒风热，清热去火
*花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、 纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺
餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃
红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜。
5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的`水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
6、黑豆：补肾壮阳强身健体、益阴活血化瘀
不建议用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃，例如与米、面同蒸同煮，或是弄成豆桨，都能协助消化吸收。
7、薏米仁：健脾开胃、滋阴养血治腹泻
薏米仁个大肉厚，最少要煮20分钟，才可以把里边有害的荷兰豆碱毁坏。
8、薏苡仁：健脾胃柔肝，滋阴养血
把薏苡仁添加小麦面粉中制成中式点心吃，就很好。
9、藕：健脾胃治腹泻、健脾开胃健中
一整支藕，选正中间较为短粗的一部分熬汤，长在两边的尖而长的藕吃起来较为脆，合适烧菜。
10、小米：健脾胃与立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干净，放进石锅，熬熬成粥。
11、姜：出汗补虚、温胃止呕、祛毒
买几公斤姜，切成片或切条，随后用醋泡着吃。或是常常喝些姜糖水都能够。留意姜不可以多吃，一次吃几块就够。
12、绿豆：清热解毒解暑、利湿祛毒
煮绿豆汤喝。留意：一要沸水入锅，绿豆粥色调会维持得更强。二煮的情况下要盖上盖子，三烧开10分钟关火盛出，清热解毒能力最强。
13、白木耳：生津解渴肺、护肤美肤
把白木耳掰成一小块，用温开水或冷水泡开。煮的情况下一次多放水，先火灾烧开再缩小火慢煮，煮的半途尽可能别放水。
14、山楂果：健脾开胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒进400~500ml水，沸水温度最好是在80℃~90℃比较好。别空肚喝，餐后三十分钟再喝。
15、大枣：滋阴养血养血、宁心安神
每一次用三颗枣泡茶或熬粥，最好是提早将红枣撕掉，喝了稀的还要把红枣吞掉。
16、萝卜：助消化化积、止咳化痰退热
能够和稻米一起熬粥，或是和生鸡蛋一起熬成萝卜鸡蛋汤，还能够立即配搭肉烧菜吃。
轻微咳嗽，还能够喝白萝卜汁。买一根萝卜，取其尾端打汁。
饮食养生
合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医养生理论认为，饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
动形养生
中医认为，“人欲劳于形，百病不能成”。因此，古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。当然，人若劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。
静神养生
静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之，则会导致情志内伤，如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
修身养生
中医养生理论认为，凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起，如平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事，可使自己心胸开阔、情绪安定，从而维持身心健康。
调气养生
人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可致元气虚、陷、滞、逆，进而使机体发生病理变化。中医调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
中医养生药膳食谱
中医养生药膳食谱大全
中医养生药膳食谱大全，药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的'饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的美味食品。
1、苡仁粥
薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。
用法：将四味药洗后，放入锅中，放水超过药，烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。
有治疗风湿、手热心烦功效。
2、生地粥
生地黄五钱、米二两半、白糖二钱
用法：将生地黄(鲜品)切碎加水煎开30分钟，去渣后，取汁再煎缩一小碗左右待用，将米洗净，煎粥状后加入生地黄药汁拌糖食用。
有滋阴益胃、凉血生津、治疗食少、目赤、糖尿病、肺结核病功效。
3、红枣糯米粥
山药四两、苡仁一斤、荸荠粉二两、大枣一两、糯米五斤、白糖适量。
用法：将药择优选好待用。将苡仁水洗净放入锅中加水，煎煮到苡仁煎开花后，再将糯米、大枣洗净后与苡仁同煎烂。再将山药研成粉，等到锅中米粥烂后，酒入锅中撑匀，待15-~20分钟后，将芥粉放入锅中调匀，食用时加适量糖食用。
适慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。有生津止渴、利湿止泻、健脾益气功效。
高梁粥
高梁米二两、桑螵蛸四钱。
用法：将桑螵蛸煎35次，取汁一大碗，取洗净的高梁米，用文火煮熬成粥食用。
适小儿体虚遗尿、尿频。*尿频、肾虚阳萎。有补脾益肾，收敛固涩功效。
竹叶粥
竹叶50片、石膏三两、沙糖一两、糯米二两。
用法：将竹叶洗净后，切段与石膏共放入锅中加水二斤，煎20一30分钟后取汁待用。
鹿肉粥
鹿肉三两、大米五两、食盐适量、胡萝卜一钱。
用法：将大米洗净，鹿肉切碎，胡萝卜切成碎块，(用热水烫一下)将鹿肉下锅用开油炒熟、加萝卜、盐、葱花、姜末略炒后，加水煎开后加大米煎成粥熟后食用。
适产后无乳，气血虚粥患者。有补血脉、益气功效。
甘蔗粥
甘蔗汁三斤、高梁米四两。
用法：将甘蔗去皮取汁待用，高梁米洗净后与甘蔗汁共煎成粥服用。
适消化不良、便秘、口干、老年邪热咳嗽。有清热生津功效。
1、红糖姜茶苏叶饮
原材料：姜片3克，老红糖15克，紫苏叶3克。
制作方法：将姜片清洗，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯茶具内，再加老红糖，用沸水冲调，盖上盖温浸10分钟，趁着热服食。
作用：舒经补虚祛寒。
2、五味枸杞子饮
原材料：五味子50克，枸杞50克，白砂糖20克。
制作方法：五味子用小茶包袋装好，枸杞剪下来，一起放进石锅内，加净化水1500mL，用慢火煎沸，滤掉药水，倒进盖杯里，加白砂糖20克，搅拌，分次食用。
作用：健脾养胃，生津解渴。
3、黑芝麻粥
原材料：梗米30克，黑芝麻粉20克，盐2克。
制作方法：将黑芝麻粉清洗，炒出香味;黑芝麻粉加食用盐少量，捣碎备用;将梗米清洗干净，放进石锅，加适当冷水;煮至成粥，加入白芝麻，就可以服用。
点评：黑芝麻粉能润五脏，强筋壮骨，养血力。
4、花生仁小豆鲫鱼豆腐汤
原材料：花生仁200克，红小豆120克，草鱼1条。
制作方法：将花生仁、红小豆各自清洗，沥去水份;草鱼破腹去鳞及肚肠;一起放进海碗中，加上料酒、食盐少量，用火灾隔水蒸炖，待沸后，改成文火炖至花生仁熟烂就可以。
作用：健脾和胃，利湿消肿。
下载本文