合伙协议是指经合伙人协商一致，就合伙有关事项形成的契约。现实中，合伙协议一般以书面形式订立，但也不排除口头协议形式的存在。书面合伙协议的权利义务关系、内容明确，自然比口头协议更易受到法律的保护。那么，口头合伙协议效力如何?严格来说，根据法律规定，合伙协议都应当以书面协议形式订立，这也是有利于保护各合伙人的权益以及有效维护社会经济秩序。但是口头协议也并非当然无效，合同法明确规定了五种合同无效的情形，一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益的;恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益的;以合法形式掩盖非法目的;损害社会公共利益的以及违反法律、行政法规的强制性规定的合同无效。只要不违反法律法规的规定，没有法律规定的合同无效的情形，对各合伙人仍然具有约束力，只是一旦有一方否认协议内容，又无法有效举证，口头协议的内容就无法受到法律保护。合伙协议未约定或者约定不明确的事项，由合伙人协商决定;协商不成的，依照本法和其他有关法律、行政法规的规定处理。

当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。因此，可以认为口头协议也是合同的一种表现形式，如果双方都认可的口头协议，在法律上认定为有效，但如果一方违约，主张一方的举证能形成完整的证据链，口头协议也具有法律效力。

法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》第四条

合伙协议依法由全体合伙人协商一致、以书面形式订立。

合伙协议经全体合伙人签名、盖章后生效。合伙人按照合伙协议享有权利，履行义务。

修改或者补充合伙协议，应当经全体合伙人一致同意;但是，合伙协议另有约定的除外。