亚当和夏娃吃的智慧果是我们常吃的“苹果”。

苹果一般呈红色，但需视乎品种而定。而亲仁苹果富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般为65-168天。

苹果能够适应大多数的气候。在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果需要1000-1600的单位热量和120-180天的无霜冻天气。白天暖和，夜晚寒冷，以及尽可能多的光照辐射是保证优异品质的前提。苹果能抵抗零下40°C的霜冻。开花期和结实期，如果温度在-2.2 ℃至-3.3 ℃之间，会对产量造成影响。与其它落叶作物相比，苹果开花较迟。