2021年国际茶日是2021年12月15日(星期三)。每年的12月15日被定为国际茶日,以庆祝茶叶文化和饮茶习俗。这个日子旨在提高人们对茶的价值和意义的认识,以及促进茶文化的交流和传统的保护。在这一天,很多国家都会举办茶文化活动和庆祝仪式,以表达对茶文化的尊重和喜爱。