如果公司拒不出具解除劳动合同可以到劳动部门投诉。主要依据如下：
依据《劳动合同法》规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。违犯规定的，劳动者可以向劳动监察部门申诉控告。
用人单位未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
《社会保险法》对此也进行了相应的规定，用人单位在终止或者解除劳动合同时拒不向职工出具终止或者解除劳动关系证明，导致职工无法享受社会保险待遇的，用人单位应当依法承担赔偿责任。
一、解除劳动合同证明要盖什么章吗？
如果当初签订合同是用公司的公章，那么解除合同当然还是得用公司公章。如果当初签订合同是劳动人事部门的章，那么解除当然用劳动人事部门的章也是有效的。
公司与员工解除劳动合同时，解除劳动合同通知书上盖人事专用章是有法律效应的，不一定非要盖公司公章和劳动局公章。一般都是用人单位的劳动人事部门盖章的，并具有法律效应，解除劳动合同通知书是要入离职员工档案的。
劳动合同，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
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