1、证明男女双方当时正处于谈婚论嫁的状态：可借由双方的短信、微信等通信工具的聊天记录，或者举行过订婚仪式、拍婚纱照等行为反映出来，表明双方有谈婚论嫁的意向。需要强调的是，谈婚论嫁和谈情说爱是有区别的，单纯的情话表白也是不能反映双方谈婚论嫁状态。
2、证明给付了财产的证据：如果是通过银行转账方式支付的礼金那么就要提供银行转账明细，若是购买房屋或者车辆可以提供自己的出资证明，因为按照我们的日常生活经验，将大额财产登记在恋爱对方名下一般都是用来当彩礼。
3、证明给付彩礼是当地的风俗：当地的风俗习惯可以听取当地媒婆、村两委相关负责人等人的意见，必要时可作为证人出庭作证。
4、双方之间举行过订婚仪式；
5、双方曾一起拍过婚纱照。但在这里特别提醒一句，双方共同生活并不必然意味着双方处于谈婚论嫁的状态。
一、应当返还的彩礼范围是什么
这是审判实践中经常遇到的问题，只有解决好彩礼返还范围，才能切实维护好双方的利益。以下两个方面应该不属于彩礼返还的范畴：
1、共同花费。一方收到彩礼后，往往会拿出部分用于共同花销，如为办婚礼宴请宾客，送礼以及平时的吃喝玩乐等，在计算返还数额时都应当从中剔除。
2、属于赠与性质的财物。在恋爱中，男女双方为表情意，通常会赠与对方定情物、信物等，可以说，这些是一方自愿赌与另一方的，与有无结婚目的无关，对于该类财物，赠与方不得要求返还。
二、返还彩礼诉讼告谁
由于实践中，给付彩礼并不单纯是男女双方之间的事情，更多的涉及到两个家庭的往来。因此诉讼中的主体资格应当分为两种情况：
1、男女双方办理了结婚登记手续后，一方提起离婚诉讼，并在离婚诉讼中要求返还彩礼的，不列彩礼的实际给付人、实际收受人为诉讼当事人，而应以男女双方作为彩礼返还的权利人与义务人。一方以不是彩礼的实际给付人与收受人为抗辩，拒绝返还彩礼的，人民法院不予采信。
2、男女双方未办理结婚登记手续，一方提出返还彩礼之诉的，由于彩礼的给付人与收受人并不局限于男女双方个人所用，也有可能是女方家庭所用，因此，直接列彩礼的实际给付人与收受人为诉讼当事人，既符合实际的权利义务状态，也有得真正解决纠纷。
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