加油的电子普通发票不可以进行抵扣。
普通电子票据指的是包括纸质发票及财政部门批准的其他格式发票，采用电子文本格式存储的票据。它仅可用于抵税申报，而不可参加税收征管和进行税收管理，也不可直接参与税费转移。
增值税普通发票抵扣规定：
1、普通发票不能抵扣，只有一般纳税人企业取得可抵扣的增值税专用发票才能抵扣其进项税；
2、一般纳税人企业，取得增值税应税收入，开具普通发票，销项税额可以用取得的增值税进项税额抵扣；
3、一般纳税人企业，开具普通发票销货专用发票，是根据客户性质来决定的，与计算增值税无关。计算应交增值税时，其销项税额可以用进项税额抵扣。
综上所述，只有增值税专票才能抵扣增值税销项税额。
【法律依据】：
《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条
纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额，为进项税额。
下列进项税额准予从销项税额中抵扣：
（一）从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额；
（二）从海关取得的海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额；
（三）购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算的进项税额，国务院另有规定的除外；
（四）自境外单位或者个人购进劳务、服务、无形资产或者境内的不动产，从税务机关或者扣缴义务人取得的代扣代缴税款的完税凭证上注明的增值税额。