律师解答：

仲裁是指买卖双方在纠纷发生之前或发生之后，签订书面协议，自愿将纠纷提交双方所同意的第三者予以裁决，以解决纠纷的一种方式。一般双方在签订合同的时候都会写明合同仲裁事项，合同仲裁地需要双方约定。

【法律依据】：

《中华人民共和国仲裁法》

第六条 仲裁委员会应当由当事人协议选定。仲裁不实行级别管辖和地域管辖。

第十六条 仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。仲裁协议应当具有下列内容：

（一）请求仲裁的意思表示；

（二）仲裁事项；

（三）选定的仲裁委员会。