小吃店如果是办理的个体户执照,税务局一般按照收入核定一个税率,纳税人按照这个税率缴纳,不管当月是否盈利。
如果是单位性质的,一般缴纳营业税和营业税附加税费,一共5.45%左右。
法律依据:《个体工商户条例》 第二条 有经营能力的公民,依照本条例规定经工商行政管理部门登记,从事工商业经营的,为个体工商户。个体工商户可以个人经营,也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护,任何单位和个人不得侵害。