天麻是一种中药材，而鸽子是一种肉类食物，它们属于不同的食用类别。一般情况下，人们并不会将天麻与鸽子一起搭配食用。
天麻具有镇静安神、活血止痛、益气养血的功效，常用于治疗头痛、面瘫、中风等病症。而鸽子是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，富含维生素和矿物质，有助于增强人体的营养。
由于天麻具有很特殊的药理作用和功效，与其他食物的搭配并不常见，也缺乏相关的研究和临床实践的数据支持。虽然天麻和鸽子都具有一定的营养价值，但是将它们一起食用可能会对彼此的药效产生干扰，甚至有可能某些成分之间发生相互作用，从而影响食用者的健康。
因此，为了保证健康和安全，建议遵循食物的科学搭配原则，将天麻单独应用于中药调理或烹饪中，而将鸽子与其他肉类或蔬果搭配食用，以充分发挥各自的营养和药理作用。
