中药和绿豆可以一起煮，但需要根据具体情况来决定是否适合。中药煮煮会释放草药的营养成分，而绿豆有清热解毒的功效，两者可以相互补充作用，具有一定的功效。

例如，如果你要煮清热解毒的汤，可以选择一些具有清热解毒功效的中药，如生石膏、黄芩、连翘等，和绿豆一起煮成汤，可以起到清热解毒、清肺润喉等作用。

然而，需要注意的是，不同的中药和绿豆的功效和适应症是不同的，有些中药可能有特殊的禁忌或不适合与绿豆一起煮，所以在选择中药和绿豆煮汤时，最好咨询中医师或中药师的建议，根据个人体质和需求来确定煮汤的配方和方法。同时，煮汤时要注意火候和用量，以免中药成分过于浓缩或煮煮后失去药效。