黄芪和大米一起煮粥是可以的，黄芪具有补气、调理脾胃的作用，搭配大米煮粥可以增加营养价值和滋补效果。

以下是黄芪大米煮粥的方法：

材料：
- 黄芪 10克
- 大米 100克
- 水 800毫升

步骤：
1. 将黄芪洗净备用。
2. 将大米洗净，放入煮粥锅中。
3. 加入黄芪和水，让它们一起煮沸。
4. 转小火煮熟，煮的时间根据个人口感调整，一般约40-60分钟。
5. 煮至粥稠烂，黄芪完全熟烂，即可关火。
6. 可根据个人口味加入少许盐或其他调味料。

煮好的黄芪大米粥具有滋补健脾、养血提神的功效，可以适量饮用。注意，黄芪具有一定的药性，请在使用前咨询医生或中医师的建议。