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补脑汤的做法大全
2024-03-16 17:53:05 责编:小OO
文档

1.经典版补脑汤:
材料:龙眼肉10克、枸杞10克、红枣5颗、燕麦片适量、蜂蜜适量。
做法:将龙眼肉、枸杞和红枣放入锅中,加入适量清水煮沸,然后转小火炖煮20分钟。最后加入燕麦片,煮5分钟即可。将炖好的补脑汤过滤,加入蜂蜜调味即可饮用。

2.核桃桂圆补脑汤:
材料:核桃仁50克、桂圆干10克、莲子10克、红枣适量、冰糖适量。
做法:将核桃仁、桂圆干、莲子和红枣放入锅中,加入适量清水煮沸,然后转小火炖煮1小时。最后加入适量冰糖调味即可饮用。

3.神经补养花胶汤:
材料:花胶30克、枸杞10克、黄豆芽适量、葱姜适量、盐适量。
做法:将花胶用温水浸泡片刻,然后煮沸水烫一下去腥。将枸杞、黄豆芽和花胶放入锅中,加入足够的清水煮沸。然后加入葱姜煮10分钟,最后加入适量盐调味即可。

4.海带鱼肉汤:
材料:海带适量、鱼肉适量、姜丝适量、盐适量。
做法:将海带切成适合大小,鱼肉切块备用。将姜丝放入锅中煸炒片刻,然后加入适量清水煮沸。加入海带煮10分钟,然后加入鱼肉煮熟即可。最后加入适量盐调味。

5.芝麻杏仁糊:
材料:芝麻适量、杏仁适量、红枣适量、蜂蜜适量。
做法:将芝麻和杏仁烤香,然后放入研磨机中打成细粉。将红枣用温水浸泡片刻,然后去核备用。将芝麻杏仁粉、红枣和适量清水放入锅中,煮沸后转小火炖煮20分钟。最后加入蜂蜜调味即可食用。

以上是一些常见的补脑汤的做法,具体的材料和用量可以根据个人口味进行调整。

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