广东老中医保健食品有限公司是一家专业精深研制药食同源产品并以之为核心竞争力的综合型企业。公司于1997年7月1日经汕头市工商行政管理局核准登记注册企业。
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一个老中医的养生粥?
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。下面我给大家介绍老中医养生粥，希望对你有用!
老中医养生粥
1、虾米粥
原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾，补钙壮骨。
2、枸杞大枣玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
功效：养血安神，补肝，肾降血糖。
3、桂圆枸杞粥
材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
4、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
5、羊肉萝卜小米粥
原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。
老中医夏日养生粥
丝瓜粥
【原料】：丝瓜半个，大米适量。
【做法】：将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时，放入丝瓜，文火慢熬即可。
【功效】：丝瓜味甘性凉，有清热解暑、凉血解毒之功效。
西瓜皮粥
【原料】：干净的西瓜皮，粳米100克。
【做法】：粳米淘洗干净，西瓜皮削去外表硬皮切成细丁，用盐稍腌，将西瓜皮丁、粳米放入锅中，武火煮沸，再用文火烹熬20分钟左右，加入盐即可。
【功效】：此粥有生津止渴、解暑除烦、清热利尿之功效。
适合在夏日饮用的还有绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。陈延提醒，不同疾病也在夏天有特定的临床特点，如遇身体不适，具体情况还应到医院咨询就诊。
一个老中医的养生粥?
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。下面我给大家介绍老中医养生粥，希望对你有用!
老中医养生粥
1、虾米粥
原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾，补钙壮骨。
2、枸杞大枣玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
功效：养血安神，补肝，肾降血糖。
3、桂圆枸杞粥
材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
4、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
5、羊肉萝卜小米粥
原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。
老中医夏日养生粥
丝瓜粥
【原料】：丝瓜半个，大米适量。
【做法】：将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时，放入丝瓜，文火慢熬即可。
【功效】：丝瓜味甘性凉，有清热解暑、凉血解毒之功效。
西瓜皮粥
【原料】：干净的西瓜皮，粳米100克。
【做法】：粳米淘洗干净，西瓜皮削去外表硬皮切成细丁，用盐稍腌，将西瓜皮丁、粳米放入锅中，武火煮沸，再用文火烹熬20分钟左右，加入盐即可。
【功效】：此粥有生津止渴、解暑除烦、清热利尿之功效。
适合在夏日饮用的还有绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。陈延提醒，不同疾病也在夏天有特定的临床特点，如遇身体不适，具体情况还应到医院咨询就诊。
老中医养生秘诀:多吃杂食粗粮
“养生学实际上是人类管理生命与健康的艺术和文化。养生要根据个人体质与感觉，创立一个适合于自己的养生模式。”高益民对养生的特殊观点，决定着他是一个与众不同的人。
多年来坚持吃杂食、吃粗粮，采取脑力与肢体运动相结合的原则，高益民才会在近八十岁高龄时，还能像小伙子一样双脚跳起，还能如同年轻人一般思维敏捷、神采奕奕。
选择食物因人而异
从爱吃辣椒到不吃辣椒，高益民声称是自己的体质发生了改变。原来吃面必加油泼辣子，一碗热气腾腾、辣香扑鼻的面条下肚，顿时全身冒汗，酣畅淋漓。后来，因吃辣椒而便血，从此他不再碰辣椒。高益民认为，随着年龄的增加，自己的体质经不起辣椒的刺激，特别是长期痔疮便血的后果是很严重的，所以便与辣椒绝缘。
他提醒人们，不管吃什么，一定要以不伤害自己的身体为前提。有人吃虾会得荨麻疹，有人吃辣椒易患痔疮，有人吃肥肉血脂就增高，那就要管住自己的嘴。现在是一个慢性病高发的时代，一定要知道自己的身体状况，才能避免对身体造成不良影响。
“合理膳食，对于我就是吃杂食、粗粮。”高益民说，吃得杂对身体有好处，可以吸收各种食物的营养，做到合理、科学、营养全面。那些偏食的人，很容易缺少某些营养物质。他喜欢米粉口感顺滑的感觉，特别是米粉低脂肪、低热量的特性很适合自己。每隔几天吃上一次贴饼子也是他的最爱，贴饼子外焦里软，富含维生素等多种营养物质，还具有滋阴养血、促进消化的功效。还有山东大煎饼，他每次买回来分两次将它吃完。他认为吃东西不要过饱，要适当节制饮食，才会对身体有益。特别是晚上，不仅要吃得少，还要吃得早。这样，有时间可以活动一下，让食物消化后再睡觉。
肢体运动有利健康
高益民认为，搓麻将、玩扑克等非肢体运动对他来讲无疑是在浪费时间，只有实实在在的肢体运动，才能提高生活质量，让身体更加健康。
“居室就是我的健身房。”高益民利用生活中的一切机会锻炼身体。家里有洗衣机，他从来不用。他认为，用搓衣板搓衣服可以锻炼双臂和背部的肌肉，用手拧衣服则可以锻炼双臂的力量，增加手部的血液循环。
上楼梯时，一般人是一级一级地往上走，而高益民上楼梯都是两级两级地往上跨。他说，一步跨两级楼梯，其高抬腿的动作既可拉伸肌肉，还能更好地锻炼整条腿，同时腰骶部的肌肉也因为吃力而得到运动。下楼梯时，他也会快速跑下去，加大自己的运动幅度。
平时去中医院上班，他选择骑自行车，每天往返1个多小时。在生活中，他几乎不打车，都是走路和骑车。回家后利用扫地、洗衣、做饭等机会，既活动筋骨，又减轻老伴负担。正是生活中这些随处可见的运动，让他年龄大了心不老、身不老，并印证了生命不息、运动不止的道理。
食疗遵循五味原则
在高益民主编的《老中医解读——中国居民膳食指南》中，讲到了很多药食同源的食物，其实在生活中，很多人都会根据自己当时的情况，用食疗来缓解身体不适。
“食物因味的不同而具有不同的功效。”从事一辈子中医药研究的高益民认为，辛味行气散寒，促进血液循环，适宜于外感表证或风寒湿邪者，如外感风寒感冒者宜吃生姜、葱白、紫苏等食品;甘味有补益和中、缓解疼痛的作用，气虚证者可选用牛肉、鸭肉、大枣等，阳虚证者可选用羊肉、虾、麻雀等;酸味有敛汗涩精、止喘止泻的作用，可用于治疗出虚汗、泄泻、小便频多、滑精、咳嗽经久不止及各种出血病;苦味有清热解毒、燥湿降气的作用，热证者可选用苦瓜、茶叶，但苦味食物不宜多吃，尤其脾胃虚弱者更应谨慎;咸味有软坚散结、补益阴血的作用，可用于治疗痰核、痞块、热结便秘、阴血亏虚等病症，咸味食物包括紫菜、海虾、海蟹、海蜇等。
高益民提醒大家，运用食疗应遵循五味原则，即医圣张仲景说过的“所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾。”
老中医养生秘诀:多吃杂食粗粮
“养生学实际上是人类管理生命与健康的艺术和文化。养生要根据个人体质与感觉，创立一个适合于自己的养生模式。”高益民对养生的特殊观点，决定着他是一个与众不同的人。
多年来坚持吃杂食、吃粗粮，采取脑力与肢体运动相结合的原则，高益民才会在近八十岁高龄时，还能像小伙子一样双脚跳起，还能如同年轻人一般思维敏捷、神采奕奕。
选择食物因人而异
从爱吃辣椒到不吃辣椒，高益民声称是自己的体质发生了改变。原来吃面必加油泼辣子，一碗热气腾腾、辣香扑鼻的面条下肚，顿时全身冒汗，酣畅淋漓。后来，因吃辣椒而便血，从此他不再碰辣椒。高益民认为，随着年龄的增加，自己的体质经不起辣椒的刺激，特别是长期痔疮便血的后果是很严重的，所以便与辣椒绝缘。
他提醒人们，不管吃什么，一定要以不伤害自己的身体为前提。有人吃虾会得荨麻疹，有人吃辣椒易患痔疮，有人吃肥肉血脂就增高，那就要管住自己的嘴。现在是一个慢性病高发的时代，一定要知道自己的身体状况，才能避免对身体造成不良影响。
“合理膳食，对于我就是吃杂食、粗粮。”高益民说，吃得杂对身体有好处，可以吸收各种食物的营养，做到合理、科学、营养全面。那些偏食的人，很容易缺少某些营养物质。他喜欢米粉口感顺滑的感觉，特别是米粉低脂肪、低热量的特性很适合自己。每隔几天吃上一次贴饼子也是他的最爱，贴饼子外焦里软，富含维生素等多种营养物质，还具有滋阴养血、促进消化的功效。还有山东大煎饼，他每次买回来分两次将它吃完。他认为吃东西不要过饱，要适当节制饮食，才会对身体有益。特别是晚上，不仅要吃得少，还要吃得早。这样，有时间可以活动一下，让食物消化后再睡觉。
肢体运动有利健康
高益民认为，搓麻将、玩扑克等非肢体运动对他来讲无疑是在浪费时间，只有实实在在的肢体运动，才能提高生活质量，让身体更加健康。
“居室就是我的健身房。”高益民利用生活中的一切机会锻炼身体。家里有洗衣机，他从来不用。他认为，用搓衣板搓衣服可以锻炼双臂和背部的肌肉，用手拧衣服则可以锻炼双臂的力量，增加手部的血液循环。
上楼梯时，一般人是一级一级地往上走，而高益民上楼梯都是两级两级地往上跨。他说，一步跨两级楼梯，其高抬腿的动作既可拉伸肌肉，还能更好地锻炼整条腿，同时腰骶部的肌肉也因为吃力而得到运动。下楼梯时，他也会快速跑下去，加大自己的运动幅度。
平时去中医院上班，他选择骑自行车，每天往返1个多小时。在生活中，他几乎不打车，都是走路和骑车。回家后利用扫地、洗衣、做饭等机会，既活动筋骨，又减轻老伴负担。正是生活中这些随处可见的运动，让他年龄大了心不老、身不老，并印证了生命不息、运动不止的道理。
食疗遵循五味原则
在高益民主编的《老中医解读——中国居民膳食指南》中，讲到了很多药食同源的食物，其实在生活中，很多人都会根据自己当时的情况，用食疗来缓解身体不适。
“食物因味的不同而具有不同的功效。”从事一辈子中医药研究的高益民认为，辛味行气散寒，促进血液循环，适宜于外感表证或风寒湿邪者，如外感风寒感冒者宜吃生姜、葱白、紫苏等食品;甘味有补益和中、缓解疼痛的作用，气虚证者可选用牛肉、鸭肉、大枣等，阳虚证者可选用羊肉、虾、麻雀等;酸味有敛汗涩精、止喘止泻的作用，可用于治疗出虚汗、泄泻、小便频多、滑精、咳嗽经久不止及各种出血病;苦味有清热解毒、燥湿降气的作用，热证者可选用苦瓜、茶叶，但苦味食物不宜多吃，尤其脾胃虚弱者更应谨慎;咸味有软坚散结、补益阴血的作用，可用于治疗痰核、痞块、热结便秘、阴血亏虚等病症，咸味食物包括紫菜、海虾、海蟹、海蜇等。
高益民提醒大家，运用食疗应遵循五味原则，即医圣张仲景说过的“所食之味，有与病相宜，有与身为害;若得宜则益体，害则成疾。”
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱有什么？
强烈推荐的食谱就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜这道菜非常有特点，苦瓜在夏天有清凉解暑作用，还有养肝明目的功效，而火方呢，人们虽然食欲下降，吃不下去肉，但是每天缺少红肉也是不健康的，所以切几片火方点缀，再有苦瓜开胃，这是最好不过的。蜂蜜和苦瓜中和，使苦瓜的食感变的不再苦涩，反而很清新。
食材：选择苦瓜一根，蜂蜜三勺，蜜汁火方切片备用。
做法：将苦瓜切成条状后，放入煮沸的开水中焯一下，这样能使苦瓜中的苦味流失营养又能锁住。焯水之后用凉水过一遍，然后撒一点盐，和三勺蜂蜜加火方一起凉拌。喜欢吃凉的朋友也可以先放入冰箱冷藏半小时即可食用。
这道菜可以在炎热的夏天，为人清凉解暑，去除一天的暑气，还能预防由暑热带来的中暑和感冒等病症。作为夏季养生食谱大全里最出众的一道美食，它绝对既有颜值担当，又是实至名归。
夏天要多吃豆子，像八宝粥可不仅仅是腊八的专利哦，夏天养生，可以来一碗杂豆粥。比如红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花生、黑米等一起熬成粥。早晚均可食用，既有营养，也能在夏季养生。
另外在夏季一定不要忘记多补充水分，毕竟我们平日里就算不怎么活动，出门走一圈也会大汗淋漓，我们出的汗就是人体里缺失的水分，每天必喝的八杯水，一杯都不能缺少。
还有，相信很多人都想把饮料代替白水。绝对是一个错误的观念。（绿豆汤除外）如果我们经常喝冰箱里的冰镇饮料，那就属于贪凉。贪凉只是一时的嘴上舒服，但是对于肠胃消化系统疾病的几率会上升80%。
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱有什么？
强烈推荐的食谱就是蜂蜜火方苦瓜。蜂蜜火方苦瓜这道菜非常有特点，苦瓜在夏天有清凉解暑作用，还有养肝明目的功效，而火方呢，人们虽然食欲下降，吃不下去肉，但是每天缺少红肉也是不健康的，所以切几片火方点缀，再有苦瓜开胃，这是最好不过的。蜂蜜和苦瓜中和，使苦瓜的食感变的不再苦涩，反而很清新。
食材：选择苦瓜一根，蜂蜜三勺，蜜汁火方切片备用。
做法：将苦瓜切成条状后，放入煮沸的开水中焯一下，这样能使苦瓜中的苦味流失营养又能锁住。焯水之后用凉水过一遍，然后撒一点盐，和三勺蜂蜜加火方一起凉拌。喜欢吃凉的朋友也可以先放入冰箱冷藏半小时即可食用。
这道菜可以在炎热的夏天，为人清凉解暑，去除一天的暑气，还能预防由暑热带来的中暑和感冒等病症。作为夏季养生食谱大全里最出众的一道美食，它绝对既有颜值担当，又是实至名归。
夏天要多吃豆子，像八宝粥可不仅仅是腊八的专利哦，夏天养生，可以来一碗杂豆粥。比如红豆、黑豆、绿豆、黄豆、花生、黑米等一起熬成粥。早晚均可食用，既有营养，也能在夏季养生。
另外在夏季一定不要忘记多补充水分，毕竟我们平日里就算不怎么活动，出门走一圈也会大汗淋漓，我们出的汗就是人体里缺失的水分，每天必喝的八杯水，一杯都不能缺少。
还有，相信很多人都想把饮料代替白水。绝对是一个错误的观念。（绿豆汤除外）如果我们经常喝冰箱里的冰镇饮料，那就属于贪凉。贪凉只是一时的嘴上舒服，但是对于肠胃消化系统疾病的几率会上升80%。
大寒养身兼养生!老中医最爱的6种食物
大寒是 养生 最好的时节， 养生 离不开食疗！食疗是中医特有的 养生 智慧，主要是根据食物的性味、营养、功效和宜忌，发挥食物特有的优势，来达到预防或治疗疾病的目的。
以下要来介绍老中医们，喜欢吃什么食物来保养身体，而这些食物又有什么好处。
1. 黑芝麻： 有养血功效，可健脑乌发
黑芝麻有补肝肾、润五脏、益精血、滋阴润肠等作用。所以喜欢运动的人，每天早上都会吃一碗黑芝麻麦片，保养身体。
2. 莲藕： 生食可清热、散瘀；熟食可健脾胃
莲藕在中医里被称为「灵根」，因为生、熟的莲藕各有不同的效果。生食可清热凉血；熟食有助健脾胃。注重 养生 的国宝级中医师，都喜欢在微凉的大寒节气，吃碗润肺安神的莲藕排骨汤。
3. 白木耳 （银耳） ： 可安定心神、润肺生津，缓解燥咳
白木耳有润肺生津，缓解燥咳功效，所以有「平民燕窝」之称。大多数国宝级中医师，也经常喝白木耳莲子汤来保养身体。
4. 白萝卜： 生食可止渴、清热；熟食可利尿消肿
白萝卜有「小人参」的美称。生食可以止渴、清热，帮助消化;熟食可以利尿消水肿，帮助排便。
5. 甘蔗： 甘蔗汁可清热助消化，能缓解肠胃饱胀不适
甘蔗具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可以清热助消化;烤过的甘蔗打成汁，则有补脾益气、滋养的功效，还可以治疗咳嗽。
6. 空心菜： 有清热解毒、润肠通便功效
从中医的角度来看，空心菜有清热解毒、润肠通便的效果 。从西医的营养学角度来看，空心菜含有大量的纤维质，可以降低胆固醇，并可健胃整肠。
大寒养身兼养生!老中医最爱的6种食物
大寒是 养生 最好的时节， 养生 离不开食疗！食疗是中医特有的 养生 智慧，主要是根据食物的性味、营养、功效和宜忌，发挥食物特有的优势，来达到预防或治疗疾病的目的。
以下要来介绍老中医们，喜欢吃什么食物来保养身体，而这些食物又有什么好处。
1. 黑芝麻： 有养血功效，可健脑乌发
黑芝麻有补肝肾、润五脏、益精血、滋阴润肠等作用。所以喜欢运动的人，每天早上都会吃一碗黑芝麻麦片，保养身体。
2. 莲藕： 生食可清热、散瘀；熟食可健脾胃
莲藕在中医里被称为「灵根」，因为生、熟的莲藕各有不同的效果。生食可清热凉血；熟食有助健脾胃。注重 养生 的国宝级中医师，都喜欢在微凉的大寒节气，吃碗润肺安神的莲藕排骨汤。
3. 白木耳 （银耳） ： 可安定心神、润肺生津，缓解燥咳
白木耳有润肺生津，缓解燥咳功效，所以有「平民燕窝」之称。大多数国宝级中医师，也经常喝白木耳莲子汤来保养身体。
4. 白萝卜： 生食可止渴、清热；熟食可利尿消肿
白萝卜有「小人参」的美称。生食可以止渴、清热，帮助消化;熟食可以利尿消水肿，帮助排便。
5. 甘蔗： 甘蔗汁可清热助消化，能缓解肠胃饱胀不适
甘蔗具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可以清热助消化;烤过的甘蔗打成汁，则有补脾益气、滋养的功效，还可以治疗咳嗽。
6. 空心菜： 有清热解毒、润肠通便功效
从中医的角度来看，空心菜有清热解毒、润肠通便的效果 。从西医的营养学角度来看，空心菜含有大量的纤维质，可以降低胆固醇，并可健胃整肠。
大寒养身兼养生!老中医最爱的6种食物
大寒是 养生 最好的时节， 养生 离不开食疗！食疗是中医特有的 养生 智慧，主要是根据食物的性味、营养、功效和宜忌，发挥食物特有的优势，来达到预防或治疗疾病的目的。
以下要来介绍老中医们，喜欢吃什么食物来保养身体，而这些食物又有什么好处。
1. 黑芝麻： 有养血功效，可健脑乌发
黑芝麻有补肝肾、润五脏、益精血、滋阴润肠等作用。所以喜欢运动的人，每天早上都会吃一碗黑芝麻麦片，保养身体。
2. 莲藕： 生食可清热、散瘀；熟食可健脾胃
莲藕在中医里被称为「灵根」，因为生、熟的莲藕各有不同的效果。生食可清热凉血；熟食有助健脾胃。注重 养生 的国宝级中医师，都喜欢在微凉的大寒节气，吃碗润肺安神的莲藕排骨汤。
3. 白木耳 （银耳） ： 可安定心神、润肺生津，缓解燥咳
白木耳有润肺生津，缓解燥咳功效，所以有「平民燕窝」之称。大多数国宝级中医师，也经常喝白木耳莲子汤来保养身体。
4. 白萝卜： 生食可止渴、清热；熟食可利尿消肿
白萝卜有「小人参」的美称。生食可以止渴、清热，帮助消化;熟食可以利尿消水肿，帮助排便。
5. 甘蔗： 甘蔗汁可清热助消化，能缓解肠胃饱胀不适
甘蔗具有解热、利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可以清热助消化;烤过的甘蔗打成汁，则有补脾益气、滋养的功效，还可以治疗咳嗽。
6. 空心菜： 有清热解毒、润肠通便功效
从中医的角度来看，空心菜有清热解毒、润肠通便的效果 。从西医的营养学角度来看，空心菜含有大量的纤维质，可以降低胆固醇，并可健胃整肠。
老中医的养生秘方
老中医的养生秘方
老中医的养生秘方，心态好生活好，那么人的状态看起来就会很好，无论是身体上还是外表上都能说明现在的生活状态非常幸福，因此养生很重要，下面分享老中医的养生秘方。
1、除了喝酒外，少吃凉菜
在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来倒是不健康的，并不利于肠胃。
2、绝对不吃苦瓜炒鸡蛋
中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药，奉劝大家千万不要吃。
3、早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋
吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有“美恶”，关键在于适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。
4、饮食有节
道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃，多吃，你就早完蛋；慢慢吃，悠着点吃，你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。
5、现代人一大病症是不饥不饿
饥饿连在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其实两者有本质差别，“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空了，而“饿”是主观感受，是想吃东西的*。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。
不饥不饿是现代人的通病，尤其是现在的孩子，肚子里面塞满食物，老是处于积食的状态。他们的肠胃相对满实，口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、晚上睡觉蹬被子，甚至磨牙、流口水。不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情感上的需求得不到满足，或者内心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。
6、早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药
很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃，什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭还在胃里没有消化，一点食欲都没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗?
早餐清洗肠胃可以喝碗丁家铺五谷粉，是用五谷杂粮磨成细粉，方便冲泡。他们的各种配方都是遵循老中医认可的配方来的。多吃五谷杂粮有利每天肠胃运转，排便排毒，长喝可延年益寿。饿而不饥的时候，应该吃点点心，三口就得。饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。
7、不要大量喝水，严重的还会造成肾虚
不知道什么时候起，出现了所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。
喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来，没有办法成为体液。喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。
8、不喝冻水、冻饮料
冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36、5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间长了，你就变得奇胖。一般人吃到七八分饱就差不多了。
中医养生有5忌
1、忌早起科头
科头即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。
2、忌冷着汗衣
在气温较低的情况下，一出汗衣服会马上变得湿冷，此时皮肤的毛孔是张开的，对外邪的抵抗能力下降，寒湿很有可能乘虚而入。因此，出大汗以后要及时把汗擦干，并更换干燥衣物。
3、忌热着晒衣
久晒之衣有热毒，不宜立刻上身。这可能有些夸张了，衣服晒得干爽以后，即使还有一定热度，也不至于对身体健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人，可能就要适当注意，不要穿刚晒过或烤过的衣服。
4、忌阴室贪凉
人的身体要保持健康，必须阳气旺盛，而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射，就会阴气较重，气温较低，寒邪容易侵袭体表，甚至由表入里造成一系列疾病。当然，现代人居住楼房，很难保证每间房屋都有阳光，这时就需要借助暖气或空调，保持房间温度。
5、忌湿地久坐
有些人对潮湿致病不太理解，认为身体有皮肤保护，皮肤又不透水，外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内，但机体之气和外界之气是相互感应的，外界之湿是一种滞缓之气，感应到体内则使机体的气机也运行缓慢，从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。
1、睡觉是养生第一要素，睡眠好第二天才能精力旺盛。睡时切勿在枕上转侧思虑，此最耗神。
2、药物对治病来说都是治标不治本，是药三分毒，尽量少用药，人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的，外部因素只能起辅助作用。
3、一切病都是错误的因产生错误的果，错误的因不除，错误的果就不会绝根，健康的`根本在心，一切法从心生，心净则身净。
4、人在生病的时候，心里要安定，心定则气顺，气顺则血畅，气顺血畅则百病消。
5、人的健康离不开足够的气血和畅通的经络，这样给身体供应养分才能充足，排泄垃圾的通道才能畅通。
6、足够的气血靠适量的食物、胆汁、必要时间内优质的睡眠、良好的生活习惯来获得。畅通的经络需要清净心，一切七情六欲都会破坏清净心，从而破坏经络的正常运行。
7、维持健康的身体不仅需要增加气血，也需要减少血气的损耗，过度增加食物不仅不会增加血气，而且会成为身体中的垃圾负担，还得靠消耗血气来把它们清理掉。
8、人要想健康必须使体内有足够的气来气化所进的食物，这样体内才不会积累垃圾，不会有多余的食物来释放虚火损害脏器，虚火会损耗气，现代人生病大多是饮食不节的缘故。
9、人要想健康不衰老，就要减少体内的垃圾、增加血脉经络的畅通、增加体内的气血。
10、心乱了对外紊事对内扰血气，凡恼怒恐惧喜忧昏疑都是乱，为多病短寿的根源，不但养病时不应乱，即平居时亦忌心乱。
11、多嗔伤肝，多淫伤肾，多食伤脾胃，忧思伤脾，愤怒伤肝，劳虑伤神。
12、人受五行之气而治生，故肉身以气为主，气亏则病，气滞则病，欲治其病，先治其气。
13、气以行血，血以补气，凡人久视则伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋，七情六欲之过则伤元气、伤心肾。
14、治五脏之病，莫先于补气，补气勿动心，心动则肝旺，各脉震惊，真水耗损。
15、心定则气和，气和则血顺，血顺则精足而神旺，精足神旺者，内部抵抗力强，病自除矣。
16、运动可以生阳，散步可以生阴。
17、运动可以增加气血的运行速度，促进体内的垃圾排出体外，并打开皮肤的毛孔，吸收天地精气，但过度运动就会消耗人的气血。
18、散步是息心法，心息则神安，神安则气足，气足则血旺，血气流畅，则有病可以去病，不足可以补充，已足可以增长。
19、运动有两点禁忌：一是不能在气血不足的时候运动；二是不能在污浊的环境中运动。
20、人在平静放松的状态下，深呼吸就能体会到人和天地精微之气的交换。
21、阴阳两虚先补阳，气能生水，阳能生阴，神能生精。要先有能量才有办法搬运物质的营养去滋养身体、排除毒素。
22、中庸是养生的根本原则，人体中的气血也是一对阴阳，血为阴为体，气为阳为用。气不足，易得淤积之病，如肿瘤、血栓等；气太过，易得脑出血之类的病。只有气血平衡才能健康。
23、平衡就是阴阳的互相依存互相制约，哪一方太过或不及都会失去平衡。怎么会伤元气，失去平衡就是在伤元气。经常处于平衡的状态，元气就会保持得好，人就衰老的慢。
24、中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。下士养身，中士养气，上士养心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。
所用材料（五天的量）：
1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克
2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克
3、莲子（清心养心、入肾经）50克
4、白扁豆（健脾、乌发）50克
5、大枣（健脾、补血）30克
6、枸杞(入肝经、肾经)10克
7、黄芪（补气）250克。一般人用量每天30克即可。
养生粥的做法 ：
1、黄芪先泡20分钟，加入两碗水，用砂锅煎15分钟后将水滗出，再加一碗水再煎后滗出水，两遍煎后出的滗水，用做煮粥之水。
2、将前五种材料洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。（我的经验，不锈钢锅水可适当增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时，红枣去核成份易煮出来。莲子不须泡，红莲子易煮，白莲最好掰开两边。莲心去掉。）
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
这七种材料的功用：
1、绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效，另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，（豆）肉平，豆皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
2、白扁豆性微温，味甘。功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。在电视上看到朱老中医用的是炒过的白扁豆。
3、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗 精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗 精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
4、薏仁的食疗作用
(1）、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
(2）、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
(3）、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
(4）、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
(5)、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
（6）、枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗 精。
（7）、黄芪味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂（脱肛、子宫脱垂、胃下垂等）；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合；消渴（糖尿病）。
朱老中医说：“中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。能够补气。所谓气就是功能，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，那么气足了他的能量就强，气虚了以后，能量就不够了，就容易疲劳，耐力就差了。”
如果说红枣和黄芪是性温的，是否会上火，朱老中医是这样回答的：“这里头凉性的呢，稍微凉一点的就是这个莲子，绿豆稍微凉一点，那么温性的呢，就是黄芪是带点温性的，红枣带一点温性的，所以这个凉性的同温性的这样子合在一起，它就能把它协调了，平衡了，所以大家都能吃了。”
老中医的养生秘方
老中医的养生秘方
老中医的养生秘方，心态好生活好，那么人的状态看起来就会很好，无论是身体上还是外表上都能说明现在的生活状态非常幸福，因此养生很重要，下面分享老中医的养生秘方。
1、除了喝酒外，少吃凉菜
在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来倒是不健康的，并不利于肠胃。
2、绝对不吃苦瓜炒鸡蛋
中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药，奉劝大家千万不要吃。
3、早餐尊崇传统，白粥、油条或者煎鸡蛋
吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有“美恶”，关键在于适度，白粥、油条、小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。
4、饮食有节
道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃，多吃，你就早完蛋；慢慢吃，悠着点吃，你就能活得长久。所以我绝对不暴饮暴食。
5、现代人一大病症是不饥不饿
饥饿连在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其实两者有本质差别，“饥”是摄入食物量不足，就是肚子空了，而“饿”是主观感受，是想吃东西的*。频繁的过于强烈的饿的感觉是心水太旺，不觉得饿的状态属于心气不足。
不饥不饿是现代人的通病，尤其是现在的孩子，肚子里面塞满食物，老是处于积食的状态。他们的肠胃相对满实，口臭、咽喉反复发炎感染、腹胀、不放屁、晚上睡觉蹬被子，甚至磨牙、流口水。不饥而饿，则是现代肥胖人的常见症状，这些人吃得很饱，但总是感觉饿。这个病机则在于心火过亢，情绪和情感上的需求得不到满足，或者内心存在深刻不满足感，以致出现食欲亢进。中医治疗一般用黄连、栀子等苦寒泄心的药物。
6、早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药
很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃，什么时候吃才是关键。不饥不饿时候不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，重要的是自己的生物钟。很多人在规劝人们要吃早饭，没有人关心早晨起来，当事人是不是饥饿，头天晚上的饭还在胃里没有消化，一点食欲都没有的人，又要塞进去一堆牛奶鸡蛋，不就是毒药吗?
早餐清洗肠胃可以喝碗丁家铺五谷粉，是用五谷杂粮磨成细粉，方便冲泡。他们的各种配方都是遵循老中医认可的配方来的。多吃五谷杂粮有利每天肠胃运转，排便排毒，长喝可延年益寿。饿而不饥的时候，应该吃点点心，三口就得。饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。
7、不要大量喝水，严重的还会造成肾虚
不知道什么时候起，出现了所谓健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。
喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收。现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下来，没有办法成为体液。喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时候加入微量盐，目的就是防止津液流失。
8、不喝冻水、冻饮料
冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到36、5℃跟人体一样的温度。日积月累，胃受不了，肺胃相连，肺也受不了。有人喜欢吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，都会没感觉，时间长了，你就变得奇胖。一般人吃到七八分饱就差不多了。
中医养生有5忌
1、忌早起科头
科头即不戴帽子。早晨是阳气初生的时间，这时的阳气像树苗，虽然生长势头很旺，却十分柔弱，很容易受到寒邪的侵袭。阳气的特性是向上走，所以从人体来讲，头部是阳气汇聚的地方，如果早上出门不注意头部保暖，很容易让寒邪入脑，造成疾病。
2、忌冷着汗衣
在气温较低的情况下，一出汗衣服会马上变得湿冷，此时皮肤的毛孔是张开的，对外邪的抵抗能力下降，寒湿很有可能乘虚而入。因此，出大汗以后要及时把汗擦干，并更换干燥衣物。
3、忌热着晒衣
久晒之衣有热毒，不宜立刻上身。这可能有些夸张了，衣服晒得干爽以后，即使还有一定热度，也不至于对身体健康造成什么危害。当然如果是患有热病还没有痊愈的人，可能就要适当注意，不要穿刚晒过或烤过的衣服。
4、忌阴室贪凉
人的身体要保持健康，必须阳气旺盛，而阳气很怕受到阴邪的侵犯。如果一个房间不能受到阳光的照射，就会阴气较重，气温较低，寒邪容易侵袭体表，甚至由表入里造成一系列疾病。当然，现代人居住楼房，很难保证每间房屋都有阳光，这时就需要借助暖气或空调，保持房间温度。
5、忌湿地久坐
有些人对潮湿致病不太理解，认为身体有皮肤保护，皮肤又不透水，外界的湿气怎么能影响到体内而造成疾病呢?真正的湿气当然不能直接进入体内，但机体之气和外界之气是相互感应的，外界之湿是一种滞缓之气，感应到体内则使机体的气机也运行缓慢，从而在体内生成湿邪。因此要避免在潮湿的环境中停留过久。
1、睡觉是养生第一要素，睡眠好第二天才能精力旺盛。睡时切勿在枕上转侧思虑，此最耗神。
2、药物对治病来说都是治标不治本，是药三分毒，尽量少用药，人的健康状况的调节是靠人体本身所具有的调节修复系统来完成的，外部因素只能起辅助作用。
3、一切病都是错误的因产生错误的果，错误的因不除，错误的果就不会绝根，健康的`根本在心，一切法从心生，心净则身净。
4、人在生病的时候，心里要安定，心定则气顺，气顺则血畅，气顺血畅则百病消。
5、人的健康离不开足够的气血和畅通的经络，这样给身体供应养分才能充足，排泄垃圾的通道才能畅通。
6、足够的气血靠适量的食物、胆汁、必要时间内优质的睡眠、良好的生活习惯来获得。畅通的经络需要清净心，一切七情六欲都会破坏清净心，从而破坏经络的正常运行。
7、维持健康的身体不仅需要增加气血，也需要减少血气的损耗，过度增加食物不仅不会增加血气，而且会成为身体中的垃圾负担，还得靠消耗血气来把它们清理掉。
8、人要想健康必须使体内有足够的气来气化所进的食物，这样体内才不会积累垃圾，不会有多余的食物来释放虚火损害脏器，虚火会损耗气，现代人生病大多是饮食不节的缘故。
9、人要想健康不衰老，就要减少体内的垃圾、增加血脉经络的畅通、增加体内的气血。
10、心乱了对外紊事对内扰血气，凡恼怒恐惧喜忧昏疑都是乱，为多病短寿的根源，不但养病时不应乱，即平居时亦忌心乱。
11、多嗔伤肝，多淫伤肾，多食伤脾胃，忧思伤脾，愤怒伤肝，劳虑伤神。
12、人受五行之气而治生，故肉身以气为主，气亏则病，气滞则病，欲治其病，先治其气。
13、气以行血，血以补气，凡人久视则伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋，七情六欲之过则伤元气、伤心肾。
14、治五脏之病，莫先于补气，补气勿动心，心动则肝旺，各脉震惊，真水耗损。
15、心定则气和，气和则血顺，血顺则精足而神旺，精足神旺者，内部抵抗力强，病自除矣。
16、运动可以生阳，散步可以生阴。
17、运动可以增加气血的运行速度，促进体内的垃圾排出体外，并打开皮肤的毛孔，吸收天地精气，但过度运动就会消耗人的气血。
18、散步是息心法，心息则神安，神安则气足，气足则血旺，血气流畅，则有病可以去病，不足可以补充，已足可以增长。
19、运动有两点禁忌：一是不能在气血不足的时候运动；二是不能在污浊的环境中运动。
20、人在平静放松的状态下，深呼吸就能体会到人和天地精微之气的交换。
21、阴阳两虚先补阳，气能生水，阳能生阴，神能生精。要先有能量才有办法搬运物质的营养去滋养身体、排除毒素。
22、中庸是养生的根本原则，人体中的气血也是一对阴阳，血为阴为体，气为阳为用。气不足，易得淤积之病，如肿瘤、血栓等；气太过，易得脑出血之类的病。只有气血平衡才能健康。
23、平衡就是阴阳的互相依存互相制约，哪一方太过或不及都会失去平衡。怎么会伤元气，失去平衡就是在伤元气。经常处于平衡的状态，元气就会保持得好，人就衰老的慢。
24、中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。下士养身，中士养气，上士养心。看一个人也是一样，观相不如观气，观气不如观心。
所用材料（五天的量）：
1、绿豆（入心经，清热解毒益肝）50克
2、薏仁（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）50克
3、莲子（清心养心、入肾经）50克
4、白扁豆（健脾、乌发）50克
5、大枣（健脾、补血）30克
6、枸杞(入肝经、肾经)10克
7、黄芪（补气）250克。一般人用量每天30克即可。
养生粥的做法 ：
1、黄芪先泡20分钟，加入两碗水，用砂锅煎15分钟后将水滗出，再加一碗水再煎后滗出水，两遍煎后出的滗水，用做煮粥之水。
2、将前五种材料洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。（我的经验，不锈钢锅水可适当增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时，红枣去核成份易煮出来。莲子不须泡，红莲子易煮，白莲最好掰开两边。莲心去掉。）
用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
这七种材料的功用：
1、绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效，另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，（豆）肉平，豆皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
2、白扁豆性微温，味甘。功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。在电视上看到朱老中医用的是炒过的白扁豆。
3、莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗 精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗 精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
4、薏仁的食疗作用
(1）、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
(2）、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
(3）、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
(4）、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
(5)、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
（6）、枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗 精。
（7）、黄芪味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。用于脾胃气虚；脾气虚，中气下陷，脏器下垂（脱肛、子宫脱垂、胃下垂等）；肺气虚弱，咳喘短气；气虚自汗，易于感冒；气虚水肿，小便不利；气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合；消渴（糖尿病）。
朱老中医说：“中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。能够补气。所谓气就是功能，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，那么气足了他的能量就强，气虚了以后，能量就不够了，就容易疲劳，耐力就差了。”
如果说红枣和黄芪是性温的，是否会上火，朱老中医是这样回答的：“这里头凉性的呢，稍微凉一点的就是这个莲子，绿豆稍微凉一点，那么温性的呢，就是黄芪是带点温性的，红枣带一点温性的，所以这个凉性的同温性的这样子合在一起，它就能把它协调了，平衡了，所以大家都能吃了。”
老中医养生菜谱
中医的食疗养生注重食物的搭配，营养互补、相辅相成。同样从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”。下面我给大家介绍老中医养生菜谱，希望对你有用!
中医养生菜谱
【菜】三色百合
原料:鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许。
做法:百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片;烧锅下花生油,放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味;然后调入白糖,用中火炒匀,再用湿生粉打芡,翻炒几下,淋入油出锅即可。
点评:百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法也很简单。
【粥】黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早
【菜】珊瑚藕片
原料:鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐适量。
做法:藕去皮切片,红椒切丝,取少许再切成丁;将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味,约半小时后装盘。
点评:藕消炎化淤,清热解燥,这道菜是祛秋燥的佳肴。
【粥】宜喝鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白、妇女产后乳少等病症。
【菜】拍黄瓜
原料:新鲜黄瓜。
做法:拍的时候把菜刀横放,将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上,暴力拍之,砧板上留下瓜汁才达到了效果。
点评:黄瓜清热去火,清凉爽口。
【粥】玉米面粥。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少(天下养生网)，甚至尿道涩通、石淋等病症。
【菜】水煮基围虾
原料:基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。
做法:基围虾洗干净,葱、姜切成丝;锅热后放入基围虾,加少许盐,翻炒几下,等虾红透,放下葱、姜翻炒,即可装盘。
点评:味鲜美,色泽红艳,做法十分简单。
【粥】白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
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老中医养生茶
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天 桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加 10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
罗仁：广东省名中医、南方医科大学南方医院中医科教授
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
老中医养生菜谱
中医的食疗养生注重食物的搭配，营养互补、相辅相成。同样从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”。下面我给大家介绍老中医养生菜谱，希望对你有用!
中医养生菜谱
【菜】三色百合
原料:鲜百合100克、红椒1只、丝瓜50克、姜一块、花生油、盐、味精、白糖、湿生粉少许。
做法:百合切片、红椒切片、丝瓜切片、生姜切片;烧锅下花生油,放入生姜、百合、红椒、丝瓜、盐同炒至入味;然后调入白糖,用中火炒匀,再用湿生粉打芡,翻炒几下,淋入油出锅即可。
点评:百合清热解烦躁，润肺，是中秋时节滋补上品，这道菜做法也很简单。
【粥】黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早
【菜】珊瑚藕片
原料:鲜藕约300克、红椒半个、白糖、白醋、盐适量。
做法:藕去皮切片,红椒切丝,取少许再切成丁;将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。藕片用糖醋汁浸泡入味,约半小时后装盘。
点评:藕消炎化淤,清热解燥,这道菜是祛秋燥的佳肴。
【粥】宜喝鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白、妇女产后乳少等病症。
【菜】拍黄瓜
原料:新鲜黄瓜。
做法:拍的时候把菜刀横放,将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上,暴力拍之,砧板上留下瓜汁才达到了效果。
点评:黄瓜清热去火,清凉爽口。
【粥】玉米面粥。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少(天下养生网)，甚至尿道涩通、石淋等病症。
【菜】水煮基围虾
原料:基围虾400克、盐少许、葱、姜少许。
做法:基围虾洗干净,葱、姜切成丝;锅热后放入基围虾,加少许盐,翻炒几下,等虾红透,放下葱、姜翻炒,即可装盘。
点评:味鲜美,色泽红艳,做法十分简单。
【粥】白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
推荐：特级银耳、 古田雪耳
老中医养生茶
桑菊蚕茧饮
饮法：菊花3~5朵，干桑叶一小撮，蚕茧两个，开水冲泡后饮用。
功效：菊花可平肝明目、散风清热，能清肺热、胃火。桑叶味甘苦寒，能疏散风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，是缓解咳嗽、体热等症的佳品。蚕茧具有助眠作用，还含丝胶蛋白等有益物质，利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人心得：我今年60多岁，皮肤光滑，几乎没有老年斑。每晚喝完此茶后，我都会用泡完的蚕茧沾水按摩脸部，起到润滑、滋润的作用。
注意事项：四季皆宜，春、秋、冬三季干燥，此茶能清咽润喉;夏季炎热，可解暑热;菊花种类不限，杭菊、贡菊、雪菊皆可;桑叶可到药店买，但最好在每年春天 桑树抽芽时，去野外采些桑叶尖，晒干后收藏备用;如有咽喉不适等症，可增加1~2朵菊花或多放点桑叶;如大便稀溏，就减少1~2朵菊花;老人可加 10~20粒枸杞，能补肝肾、明目，增加保健功效。
罗仁：广东省名中医、南方医科大学南方医院中医科教授
丝瓜茶汤
饮法：将一根丝瓜去皮、切成薄片，连同一根葱、适量盐放入锅中，煮软后加入5克绿茶，浸泡入味即可。
功效：丝瓜味甘性凉，有消热化痰、解暑除烦、通便润肤等功效，主治痰喘咳嗽、痔疮便血等症。研究发现，丝瓜含大量维生素、矿物质、木糖胶等，有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清热解暑。常饮此茶能加速排出尿酸，是痛风患者的辅助药膳。
注意事项：丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用，贫血患者和经期女性慎用。
山楂红糖茶
饮法：山楂8~10枚，洗净、去核、掰碎，用开水冲泡或煮20分钟，加入红糖调匀。
功效：山楂是常用药材，生山楂善于活血化瘀，炒山楂善于健胃消食，焦山楂善于止血。药理研究表明，山楂有辅助降压的作用，对防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病有益。红糖性温，可益气补血、活血化淤，适合月经不调的女性以及年老体弱者。
注意事项：过于劳累的白领女性常有痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿疼痛等症，适宜常喝。
胡随瑜：湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
花椒红茶
饮法：取花椒10粒，与适量红茶一起冲泡。
功效：花椒味辛性温，能祛湿醒神、温中止痛、除湿止泻。南方潮湿，用些花椒，春夏可祛湿，冬季能御寒。红茶属全发酵茶，有消食提神、清热降火等功效。
个人心得：我喝的红茶一般是湖南平江老家熏制的，祛湿、驱邪功效俱佳。常饮此茶可明目、醒脑，还能消食、降火、利尿。饮茶还能修心，让我心神宁静，为此我写过一首小诗：“晨起一杯茶，开卷迎朝霞。欲知个中事，躬身侍嫩芽。”
注意事项：花椒属热性食物，经常上火的人和孕妇忌服。
老中医告诉您哪些鱼既美味又治病
鱼类是很好的养生保健食品。很多人认为，吃鱼比吃肉更养生。专家指出，鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更养生。另外，鱼全身都是宝，各个部位具有不同的治病健体功效。那么，哪些鱼即美味可口又具有治病功效呢?
鱼全身都是宝
我们都知道“吃哪补哪”。也就是说，“吃眼补眼”。这个说法有道理吗?专家指出，鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛，对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用，因此这个说法有一定的道理。而吃鱼泡，可以润肺、止燥咳、还可以治疗声音嘶哑，止痒等功效。鱼卵，含有十分丰富的蛋白质，有一定的营养价值。民间很多人喜欢用鱼胆泡米酒，还称其为补品。这是因为，鱼胆很苦、性凉，可润肠。不过需要注意的是吃多了容易拉肚子，故一般不推荐食用。
鱼的治病养生功效
补脑效果好的鱼
大头鱼：大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说，大头鱼的鱼头营养价值丰富，其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂，符合人脑吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白质，对小孩子的智力发育及其有帮助。
补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼
黄鳝：鱼类动物中，黄鳝的补血功效最好，配上中药比如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。还可以治疗面神经麻痹，一般是熬汤或者蒸煮效果明显，更美味。
鳗鱼：鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果，但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60摄氏度的热水烫过，再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除，其次采用清蒸的方法，其营养价值更高。
营养价值较差的鱼
罗非鱼、鲢鱼：罗非鱼和鲢鱼是鱼类中营养价值较差的鱼类。价格便宜，肉质不够嫩滑。
男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容
民间有一种说法，认为“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。”日本民族繁衍后代的能力强盛，民间认为就是因为日本男人喜欢吃鱼生的缘故。据专家介绍，鱼类蛋白确实对男性生殖系统的发育以及保养有很好的作用，而鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收，对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。因此，无论是女性或男性，都应该适时吃些鱼类食品。
鱼怎么做营养价值最高?
编辑：admin • 如何健康食疗养生 胃炎不能吃什么食物 • 日常应该如何养胃 暖胃健脾有哪些茶呢 • 日常应该如何养胃 宝宝胃热吃什么好呢 • 日常该如何养胃 怀孕胃酸吃什么能缓解 • 日常如何养胃 宝宝脾虚胃热的症状有哪些 //此处调价评论代码老中医告诉您哪些鱼既美味又治病
鱼类是很好的养生保健食品。很多人认为，吃鱼比吃肉更养生。专家指出，鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更养生。另外，鱼全身都是宝，各个部位具有不同的治病健体功效。那么，哪些鱼即美味可口又具有治病功效呢?
鱼全身都是宝
我们都知道“吃哪补哪”。也就是说，“吃眼补眼”。这个说法有道理吗?专家指出，鱼的精华就是鱼眼睛。吃鱼眼睛，对小孩子眼睛发育、明亮程度有很好的作用，因此这个说法有一定的道理。而吃鱼泡，可以润肺、止燥咳、还可以治疗声音嘶哑，止痒等功效。鱼卵，含有十分丰富的蛋白质，有一定的营养价值。民间很多人喜欢用鱼胆泡米酒，还称其为补品。这是因为，鱼胆很苦、性凉，可润肠。不过需要注意的是吃多了容易拉肚子，故一般不推荐食用。
鱼的治病养生功效
补脑效果好的鱼
大头鱼：大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说，大头鱼的鱼头营养价值丰富，其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂，符合人脑吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白质，对小孩子的智力发育及其有帮助。
补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼
黄鳝：鱼类动物中，黄鳝的补血功效最好，配上中药比如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。还可以治疗面神经麻痹，一般是熬汤或者蒸煮效果明显，更美味。
鳗鱼：鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果，但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60摄氏度的热水烫过，再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除，其次采用清蒸的方法，其营养价值更高。
营养价值较差的鱼
罗非鱼、鲢鱼：罗非鱼和鲢鱼是鱼类中营养价值较差的鱼类。价格便宜，肉质不够嫩滑。
男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容
民间有一种说法，认为“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。”日本民族繁衍后代的能力强盛，民间认为就是因为日本男人喜欢吃鱼生的缘故。据专家介绍，鱼类蛋白确实对男性生殖系统的发育以及保养有很好的作用，而鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收，对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。因此，无论是女性或男性，都应该适时吃些鱼类食品。
鱼怎么做营养价值最高?
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五行是我国自古以来的一种学说，宇宙万物皆可以用五行来概括。五行学说不仅有金木水火土、酸苦甘辛咸等等，在中医体系中则有肺肝肾心脾的说法，也就是中医常说的五脏。随着生活观念的转变，越来越多的人追崇 养生 理念。老中医告诉你，想要 养生 ，必须先养五脏。我们应该如何养五脏呢？让我们来一探究竟吧！
五窍映五脏
1、鼻对肺
鼻与肺同属于人体的呼吸器官，一般的，鼻子出现问题了，多半是肺部受到了某些影响而来。比如肺气燥热就会导致鼻头通红，肺气不通容易导致嗅觉功能下降等等。
2、目对肝
清肝明目这个词想必大家多少有听过。目为肝之窍，肝脏具有藏血的功能，目得血而能视，因此肝为眼睛提供能源保障。黑眼圈、易流泪、目干涩等症状都是对肝脏活动的反应。
3、耳对肾
耳蜗与肾脏的的形态结构和生理功能是具有相似性的，都是代谢功能的重要部位。肾脏出问题的人，容易出现耳垂薄小、耳朵泛白或发黑、听力下降等问题。
4、舌对心
正常人的舌头是红色的，这与心脏的颜色是一致的。舌头的颜色、形态都能直接反应心脏的 健康 程度。舌有瘀斑，有可能是心血管堵塞，舌色发白则是心脏供血不足，出现了贫血。
5、口对脾
脾开窍于口，脾脏不好的人，口唇会明显的血色不足，这是脾胃虚弱的表现。口臭则是脾气虚弱的表现。因此口部易出现毛病的人，往往是脾脏在作祟。
这5种颜色的食物多吃可以养五脏
1、白润肺
白色在五行中对应的是肺，白色的食物有利于行肺气，可以增强人体肺部免疫力，止咳化痰等等。白色食物具有润肺的功能，银耳、百合、奶制品、杏仁、白萝卜等都是白色食物。
2、青护肝
肝脏具有排毒解毒的功能，而绿色食品多数都富含微量元素，对于人体消化排毒、清热凉血等都有帮助。常吃绿色食品对于肝脏的保护是有不错的效果的。以菠菜为首绿色蔬菜，都是可以起到养肝效果的食品。
3、黑补肾
黑色食物多是补肾。黑色食物多数含有氨基酸与各种微量元素，可温补肾气，滑涩补精以及舒筋活血等，对于肾气虚亏的人是非常有帮助的。常见的黑色食物有黑芝麻、海带、茄子、黑米等。
4、红养心
红色正对应的是心脏。红色的食物普遍都含有番茄红素、单宁酸等，具有很高的抗氧化性，另外也富含微量元素铁，对于造血活血有着很好的效果。像西红柿、胡萝卜、红枣、山楂、枸杞等，都是我们日常生活中经常接触到的红色食物。
5、黄健脾
*食物富含植物蛋白质与不饱和脂肪酸，高蛋白又低脂肪，对于三高人群是优质食品。多吃*食物有利于促进新陈代谢，增强脾脏的功能。
悟得五脏之道，方可领悟 养生 之道。遵循身体的五行平衡，从日常饮食中寻求平衡点，就可以轻松地养五脏啦。
老中医:养生必先养五脏!最养五脏的食物你知道几种?
五行是我国自古以来的一种学说，宇宙万物皆可以用五行来概括。五行学说不仅有金木水火土、酸苦甘辛咸等等，在中医体系中则有肺肝肾心脾的说法，也就是中医常说的五脏。随着生活观念的转变，越来越多的人追崇 养生 理念。老中医告诉你，想要 养生 ，必须先养五脏。我们应该如何养五脏呢？让我们来一探究竟吧！
五窍映五脏
1、鼻对肺
鼻与肺同属于人体的呼吸器官，一般的，鼻子出现问题了，多半是肺部受到了某些影响而来。比如肺气燥热就会导致鼻头通红，肺气不通容易导致嗅觉功能下降等等。
2、目对肝
清肝明目这个词想必大家多少有听过。目为肝之窍，肝脏具有藏血的功能，目得血而能视，因此肝为眼睛提供能源保障。黑眼圈、易流泪、目干涩等症状都是对肝脏活动的反应。
3、耳对肾
耳蜗与肾脏的的形态结构和生理功能是具有相似性的，都是代谢功能的重要部位。肾脏出问题的人，容易出现耳垂薄小、耳朵泛白或发黑、听力下降等问题。
4、舌对心
正常人的舌头是红色的，这与心脏的颜色是一致的。舌头的颜色、形态都能直接反应心脏的 健康 程度。舌有瘀斑，有可能是心血管堵塞，舌色发白则是心脏供血不足，出现了贫血。
5、口对脾
脾开窍于口，脾脏不好的人，口唇会明显的血色不足，这是脾胃虚弱的表现。口臭则是脾气虚弱的表现。因此口部易出现毛病的人，往往是脾脏在作祟。
这5种颜色的食物多吃可以养五脏
1、白润肺
白色在五行中对应的是肺，白色的食物有利于行肺气，可以增强人体肺部免疫力，止咳化痰等等。白色食物具有润肺的功能，银耳、百合、奶制品、杏仁、白萝卜等都是白色食物。
2、青护肝
肝脏具有排毒解毒的功能，而绿色食品多数都富含微量元素，对于人体消化排毒、清热凉血等都有帮助。常吃绿色食品对于肝脏的保护是有不错的效果的。以菠菜为首绿色蔬菜，都是可以起到养肝效果的食品。
3、黑补肾
黑色食物多是补肾。黑色食物多数含有氨基酸与各种微量元素，可温补肾气，滑涩补精以及舒筋活血等，对于肾气虚亏的人是非常有帮助的。常见的黑色食物有黑芝麻、海带、茄子、黑米等。
4、红养心
红色正对应的是心脏。红色的食物普遍都含有番茄红素、单宁酸等，具有很高的抗氧化性，另外也富含微量元素铁，对于造血活血有着很好的效果。像西红柿、胡萝卜、红枣、山楂、枸杞等，都是我们日常生活中经常接触到的红色食物。
5、黄健脾
*食物富含植物蛋白质与不饱和脂肪酸，高蛋白又低脂肪，对于三高人群是优质食品。多吃*食物有利于促进新陈代谢，增强脾脏的功能。
悟得五脏之道，方可领悟 养生 之道。遵循身体的五行平衡，从日常饮食中寻求平衡点，就可以轻松地养五脏啦。
春季吃什么养生春季养生食谱?
春天是一个非常适合养生的时节，春天养生最重要的就是饮食了，以下是由我整理关于春季养生的食物内容，希望大家喜欢!
春季吃什么养生
一、葡萄干：
葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客，它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用，因为它有着补血、益气的作用，对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说，容易患有头晕症状，那是因为气血不足所导致的，每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。
二、龙眼：
俗话说春困，在春天睡眠质量不好，精神状态差，就犯上了所谓的春困了，那是因为阳气不足所导致的，龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼，可以让气血回圈无阻，头也不晕了，睡眠质量也上去了，当然气色也就好了，人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。
三、山药：
山药性平味甘、益气健脾，春季是疾病传染的流行季，经常食用山药可提高人体的免疫力，抵抗细菌、病毒的入侵，不仅去除风寒疾病，还有着滋养的作用，让你的美丽与健康同行，在这个春日的暖风里做个明媚动人的女子。
四、萝卜：
萝卜有着很好的清理肠道之作用，可以有效的防止便秘，第一时间把肠内不良的物质排出体外，这样的话，上火的症状就很快被消除，而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系，经常食用萝卜，不仅有益于健康，还让你的面板美丽又有光泽。
春季吃什么食物好
食物一：山药
山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的要用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的机率。
食物二：芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质，对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且，日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三：韭菜
春天的气候变化非常的快，为了保持我们体内的平衡，那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等，能够在短时间内修养身体、保养阳气，是非常有效的补阳食材，特别是针对男性哦!
食物四：动物内脏
中医中有这样一种说法，那就是“吃哪补哪”，想要调养好我们的五脏六腑，春天吃什么食物好，动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多，例如猪肝、羊肝等等，这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变，所以各种细菌繁殖的非常快，所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们，多吃动物内脏可以有效的调养肝脏，并且做好体内排毒工作。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大，中医上认为，蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显，能够补中益气，同时还可以预防便秘。
食物六：红枣等等甜食
中医古籍上记载，春天吃什么食物好，主要应该少吃酸性多吃甜性食物，这样可以调养脾胃。
食物七：葱姜蒜
在日常生活中，我们将葱姜蒜作为食物的调味品，但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里，这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候，不仅能够预防呼吸道疾病，同时还可以灭菌、杀菌的作用，日常多吃还能够增进食欲。
食物八：柿子椒
春季里应该大量的补充维生素和矿物质，这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C，是所有蔬菜和水果中的翘楚，非常适合春季食用。
食物九：南瓜
南瓜中含有丰富的维生素B6，这些都能够促进体内葡萄糖的生成，不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现，南瓜中含有多种类胡萝卜素，日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
食物十：鸡肉
最新研究发现，鸡肉中含有大量的硒，而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情，不容易出现情绪紧张，这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。
食物十一：低脂牛奶
研究发现，如果女性在月经之前补充组否的钙质，那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质，并且不容易引起女性肥胖。
食物十二：春笋
春天吃什么食物好，最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜，而春笋就是一个非常好的 选择，被人们称之为“春果第一枝”，不仅味道鲜美，同时还非常有利于保养身体。
春季养生的四个食谱推荐
1、山药炒莴笋
材料：山药1根、莴笋1根、葱、蒜适量、水、食用油适量。
做法：将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐，加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效：清热祛溼，健脾补肺。
2、山药芡实扁豆排骨汤
材料：怀山药15克、芡实15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去溼抗疲劳作用，对于脾虚溼重、精神不振者尤宜。
3、清炒马齿笕
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜***白皮***、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
功效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛溼，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
4、红枣薏米淮山煮排骨
材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用;煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最后调味即成。
功效：除了祛溼之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体面板光泽细腻，是很多爱美人士所钟爱的食材。 春季养生食谱
春季吃什么养生春季养生食谱?
春天是一个非常适合养生的时节，春天养生最重要的就是饮食了，以下是由我整理关于春季养生的食物内容，希望大家喜欢!
春季吃什么养生
一、葡萄干：
葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客，它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用，因为它有着补血、益气的作用，对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说，容易患有头晕症状，那是因为气血不足所导致的，每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。
二、龙眼：
俗话说春困，在春天睡眠质量不好，精神状态差，就犯上了所谓的春困了，那是因为阳气不足所导致的，龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼，可以让气血回圈无阻，头也不晕了，睡眠质量也上去了，当然气色也就好了，人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。
三、山药：
山药性平味甘、益气健脾，春季是疾病传染的流行季，经常食用山药可提高人体的免疫力，抵抗细菌、病毒的入侵，不仅去除风寒疾病，还有着滋养的作用，让你的美丽与健康同行，在这个春日的暖风里做个明媚动人的女子。
四、萝卜：
萝卜有着很好的清理肠道之作用，可以有效的防止便秘，第一时间把肠内不良的物质排出体外，这样的话，上火的症状就很快被消除，而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系，经常食用萝卜，不仅有益于健康，还让你的面板美丽又有光泽。
春季吃什么食物好
食物一：山药
山药不仅仅是一道常见的食材，同时也具有很多的要用价值，常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节，可以将肠胃的状态调理到最佳，减少出现肠胃疾病的机率。
食物二：芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻，其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质，对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且，日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三：韭菜
春天的气候变化非常的快，为了保持我们体内的平衡，那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等，能够在短时间内修养身体、保养阳气，是非常有效的补阳食材，特别是针对男性哦!
食物四：动物内脏
中医中有这样一种说法，那就是“吃哪补哪”，想要调养好我们的五脏六腑，春天吃什么食物好，动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多，例如猪肝、羊肝等等，这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变，所以各种细菌繁殖的非常快，所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们，多吃动物内脏可以有效的调养肝脏，并且做好体内排毒工作。
食物五：蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大，中医上认为，蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显，能够补中益气，同时还可以预防便秘。
食物六：红枣等等甜食
中医古籍上记载，春天吃什么食物好，主要应该少吃酸性多吃甜性食物，这样可以调养脾胃。
食物七：葱姜蒜
在日常生活中，我们将葱姜蒜作为食物的调味品，但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里，这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候，不仅能够预防呼吸道疾病，同时还可以灭菌、杀菌的作用，日常多吃还能够增进食欲。
食物八：柿子椒
春季里应该大量的补充维生素和矿物质，这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C，是所有蔬菜和水果中的翘楚，非常适合春季食用。
食物九：南瓜
南瓜中含有丰富的维生素B6，这些都能够促进体内葡萄糖的生成，不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现，南瓜中含有多种类胡萝卜素，日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
食物十：鸡肉
最新研究发现，鸡肉中含有大量的硒，而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情，不容易出现情绪紧张，这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。
食物十一：低脂牛奶
研究发现，如果女性在月经之前补充组否的钙质，那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质，并且不容易引起女性肥胖。
食物十二：春笋
春天吃什么食物好，最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜，而春笋就是一个非常好的 选择，被人们称之为“春果第一枝”，不仅味道鲜美，同时还非常有利于保养身体。
春季养生的四个食谱推荐
1、山药炒莴笋
材料：山药1根、莴笋1根、葱、蒜适量、水、食用油适量。
做法：将山药和莴笋分别对开再切片，山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅，葱蒜爆香，先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐，加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效：清热祛溼，健脾补肺。
2、山药芡实扁豆排骨汤
材料：怀山药15克、芡实15克、炒薏米15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、猪排骨200克。
做法：先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
功效：此汤有健脾醒胃、去溼抗疲劳作用，对于脾虚溼重、精神不振者尤宜。
3、清炒马齿笕
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜***白皮***、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
功效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛溼，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
4、红枣薏米淮山煮排骨
材料：排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克，盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净，浸泡30分钟备用;煮开鸡汤，放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟，然后放入排骨和淮山中火煮熟，最后调味即成。
功效：除了祛溼之外，薏米还有“美容食品”的称号，能够保持人体面板光泽细腻，是很多爱美人士所钟爱的食材。 春季养生食谱下载本文
