中药可以增强免疫力,常用的有:
1. 枸杞:滋补肝肾、益精明目、补益精气、补血的功效。
2. 黄芪:益气养阳、固表止汗、生津养血之功效,健脾肺、预防和治疗感冒等。
3. 人参:补气、复脉固体、健脾益肺、扶正祛邪,提高抗病能力。
4. 五味子:收敛、补气生津、补肾安心的功效,增强免疫力。
注意事项:应在医生的指导下进行,除了按建议服用中药外,还需保持良好的生活习惯,如规律饮食、适当放松和锻炼,以更好地增强身体免疫力。
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中医养生:6道野生菌药膳,提高免疫力益处大
野生菌味道鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充,中医学认为经常食用菌类,有利于人体强壮和病体的康复,因此就有了菌类药膳,它的品种非常丰富,有饭食、米粥、糕点、糖果、药酒等。我国医学古籍也有记载,野生菌对人类具有增强免疫力、防癌保健等益处,下面就为大家介绍6种应用常见野生菌所制作的药膳。
(一)松茸
松茸,被誉为“菌中之王”,是世界上最珍贵的天然药用菌类。它入口有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种多糖蛋白,以及丰富的膳食纤维和多种活性酶, 另含有3种珍贵的活性物质。宋代《经史证类务急本草》有过关于松茸的记载。食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。此外,松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
松茸老鸭汤
主料:老鸭半只,松茸干片35克,山药一根、枸杞少许。调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段。
步骤:老鸭切块,凉水下锅,焯水洗净,取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜,砂锅上火,加满水大火开炖,放入花雕酒,锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个小时加后入松茸,放盐、冰糖三块调味,继续炖半个小时后,待肉酥烂,出锅前撒上泡好的枸杞即可。
小贴士:1:炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。2:松茸要炖一个小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气与营养会损失。
养生 功效:此款汤最适合春夏,降火除燥,滋阴补肝肾,益脾胃,健脑安神,能增强人体免疫力,抗疲劳
(二)竹荪
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。它富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹荪入馔,始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》,明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素是说略》“竹松”条记载较详:“或作竹荪。滚水淬过,酌加盐、料酒,以高汤煨之。”中医认为它具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。作为食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压,长期食用还能调整中老年人血脂,它亦可治疗痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等疾病。
虾仁竹荪鲜汤
原料:竹荪 250 g,瘦猪肉 100 g,虾仁、水发海参各 80 g,豌豆苗 50 g,鸡蛋 1 个,鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。
步骤:①将竹荪洗净,去蒂,切成段;再把水发海参和瘦猪肉洗净,切成片;虾仁、豆苗洗净。②将竹荪、虾仁、海参一同放入碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉抓匀备用。③大锅上旺火,放入鲜汤, 烧沸后再放入浆好的竹荪、虾仁、海参、瘦猪肉片、精盐、白糖、醋、味精、葱末、姜末、豌豆苗,烧沸片刻,撇去浮沫,出锅倒入汤盆即可。
养生 功效:肾虚引起的阳痿、遗精等。
食用禁忌:①竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。②在众多的竹荪品种中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘*或柠檬*,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。
(三)鸡枞菌
鸡枞菌为真菌植物门真菌鸡的子实体。鸡纵菌肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,为体弱、病后和老年人之佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它也可预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,中医认为鸡枞性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
鸡枞菌土鸡汤
原料:土鸡1只,鸡枞菌120g料酒2勺,盐适量,姜3片葱2颗
步骤:土鸡拔毛洗净,用水洗净,放入锅中焯水,加点料酒、葱姜等,待水煮开后捞出鸡肉,用水冲洗干净。电压锅煮25分钟,煮沸后加入鸡枞菌鸡汤,再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可。
养生 功效:养血润燥,健脾和胃,适用于久泄不止、食欲不振者。
食用禁忌:患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞菌。
(四)牛肝菌
牛肝菌,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称。其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺嘌呤、胆碱和腐胺等生物碱。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、祛风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。
牛肝菌肉丸汤
原料:牛肝菌400g,肉沫150g,油适量,盐少许,鸡蛋1个,淀粉适量。
步骤:①牛肝菌洗净切片②锅里烧水,把牛肝菌放入③将鸡蛋、肉沫、淀粉混合,用小勺团成丸状,放入锅中④加入佐料调味。
养生 功效:养血和中,补虚提神,适用于贫血、体虚、头昏者。
食用禁忌:牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后。毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意,必须用开水焯一下,否则很容易腹泻及中毒。
(五)干巴菌
干巴菌,此菌香味浓郁、肉嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。它含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基;多种微量元素;核苷酸、多糖等物质。具有延缓衰老、强身健体、降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力,药用价值自然相当高,其多糖体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。中医认为其能健胃消食、降脂降压、提高免疫力、延缓衰老、抑制癌症。
干巴菌奶白鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条,干巴菌750g姜片葱段适量,白胡椒粉5g盐少许
步骤:①锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水分)煎,煎的时候,不要心急翻动,用铲子轻轻推动,如果鲫鱼能跟着铲子动了,证明可以翻面了。翻面再煎时,下入姜片,煎2分钟②放入干巴菌,倒入开水,加一半白胡椒,盖上盖,大火滚15分钟③15分钟后,调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。
养生 功效:健胃消食,降脂降压。适用于血脂、血压偏高者。
食用禁忌:①不宜与其它菌类同食②不宜与酒同食,干巴菌含有轻微的毒素,食用时最好不要喝酒,因为酒精会使有毒物质的毒性加强。因此,食用干巴菌的同时不要喝酒。③不宜连续食用。
(六)猴头菇
猴头菇含有极多的营养素, 即使是晒干后的干品,每100 g中蛋白质含量是香菇的2倍,含有其他种氨基酸,其中包含人体必需氨基酸, 如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。而且猴头菇中脂肪含量较低, 深受年轻女性的青睐, 猴头菇中富含多种维生素、无机盐、活性酶和微量元素等, 如磷、钙、铁、硫胺素、核黄素和胡萝卜素等。由此可得,经常食用猴头菇,可增强体质,补充营养。猴头菇具有良好的药用价值,可以促进消化吸收,增强肠胃功能, 提高人体对疾病的免疫力, 同时减缓神经衰弱、滋养身体。随着现代医学技术及实验技术的迅速发展,发现猴头菇可治疗消化性溃疡、慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。抗衰老、增强免疫功能、降血糖、保护肝功能、抗癌。
猴头菇鸡汁汤
原料:柴鸡1只,猴头菇150g
步骤:①先将柴鸡切块,煮汤取汁②将猴头菇切片,放入鸡汤中,小火继续熬30分钟,猴头菇与鸡肉共食用。
养生 功效:养血益气,补中和胃。适用于神经衰弱、头昏心悸、体倦乏力、气血虚弱者。
食用禁忌:过敏体质者不宜食用猴头菇,可能会导致皮肤瘙痒,充血水肿等症状。
中医养生:6道野生菌药膳,提高免疫力益处大
野生菌味道鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充,中医学认为经常食用菌类,有利于人体强壮和病体的康复,因此就有了菌类药膳,它的品种非常丰富,有饭食、米粥、糕点、糖果、药酒等。我国医学古籍也有记载,野生菌对人类具有增强免疫力、防癌保健等益处,下面就为大家介绍6种应用常见野生菌所制作的药膳。
(一)松茸
松茸,被誉为“菌中之王”,是世界上最珍贵的天然药用菌类。它入口有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种多糖蛋白,以及丰富的膳食纤维和多种活性酶, 另含有3种珍贵的活性物质。宋代《经史证类务急本草》有过关于松茸的记载。食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。此外,松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
松茸老鸭汤
主料:老鸭半只,松茸干片35克,山药一根、枸杞少许。调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段。
步骤:老鸭切块,凉水下锅,焯水洗净,取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜,砂锅上火,加满水大火开炖,放入花雕酒,锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个小时加后入松茸,放盐、冰糖三块调味,继续炖半个小时后,待肉酥烂,出锅前撒上泡好的枸杞即可。
小贴士:1:炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。2:松茸要炖一个小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气与营养会损失。
养生 功效:此款汤最适合春夏,降火除燥,滋阴补肝肾,益脾胃,健脑安神,能增强人体免疫力,抗疲劳
(二)竹荪
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。它富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹荪入馔,始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》,明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素是说略》“竹松”条记载较详:“或作竹荪。滚水淬过,酌加盐、料酒,以高汤煨之。”中医认为它具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。作为食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压,长期食用还能调整中老年人血脂,它亦可治疗痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等疾病。
虾仁竹荪鲜汤
原料:竹荪 250 g,瘦猪肉 100 g,虾仁、水发海参各 80 g,豌豆苗 50 g,鸡蛋 1 个,鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。
步骤:①将竹荪洗净,去蒂,切成段;再把水发海参和瘦猪肉洗净,切成片;虾仁、豆苗洗净。②将竹荪、虾仁、海参一同放入碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉抓匀备用。③大锅上旺火,放入鲜汤, 烧沸后再放入浆好的竹荪、虾仁、海参、瘦猪肉片、精盐、白糖、醋、味精、葱末、姜末、豌豆苗,烧沸片刻,撇去浮沫,出锅倒入汤盆即可。
养生 功效:肾虚引起的阳痿、遗精等。
食用禁忌:①竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。②在众多的竹荪品种中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘*或柠檬*,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。
(三)鸡枞菌
鸡枞菌为真菌植物门真菌鸡的子实体。鸡纵菌肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,为体弱、病后和老年人之佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它也可预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,中医认为鸡枞性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
鸡枞菌土鸡汤
原料:土鸡1只,鸡枞菌120g料酒2勺,盐适量,姜3片葱2颗
步骤:土鸡拔毛洗净,用水洗净,放入锅中焯水,加点料酒、葱姜等,待水煮开后捞出鸡肉,用水冲洗干净。电压锅煮25分钟,煮沸后加入鸡枞菌鸡汤,再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可。
养生 功效:养血润燥,健脾和胃,适用于久泄不止、食欲不振者。
食用禁忌:患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞菌。
(四)牛肝菌
牛肝菌,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称。其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺嘌呤、胆碱和腐胺等生物碱。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、祛风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。
牛肝菌肉丸汤
原料:牛肝菌400g,肉沫150g,油适量,盐少许,鸡蛋1个,淀粉适量。
步骤:①牛肝菌洗净切片②锅里烧水,把牛肝菌放入③将鸡蛋、肉沫、淀粉混合,用小勺团成丸状,放入锅中④加入佐料调味。
养生 功效:养血和中,补虚提神,适用于贫血、体虚、头昏者。
食用禁忌:牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后。毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意,必须用开水焯一下,否则很容易腹泻及中毒。
(五)干巴菌
干巴菌,此菌香味浓郁、肉嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。它含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基;多种微量元素;核苷酸、多糖等物质。具有延缓衰老、强身健体、降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力,药用价值自然相当高,其多糖体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。中医认为其能健胃消食、降脂降压、提高免疫力、延缓衰老、抑制癌症。
干巴菌奶白鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条,干巴菌750g姜片葱段适量,白胡椒粉5g盐少许
步骤:①锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水分)煎,煎的时候,不要心急翻动,用铲子轻轻推动,如果鲫鱼能跟着铲子动了,证明可以翻面了。翻面再煎时,下入姜片,煎2分钟②放入干巴菌,倒入开水,加一半白胡椒,盖上盖,大火滚15分钟③15分钟后,调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。
养生 功效:健胃消食,降脂降压。适用于血脂、血压偏高者。
食用禁忌:①不宜与其它菌类同食②不宜与酒同食,干巴菌含有轻微的毒素,食用时最好不要喝酒,因为酒精会使有毒物质的毒性加强。因此,食用干巴菌的同时不要喝酒。③不宜连续食用。
(六)猴头菇
猴头菇含有极多的营养素, 即使是晒干后的干品,每100 g中蛋白质含量是香菇的2倍,含有其他种氨基酸,其中包含人体必需氨基酸, 如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。而且猴头菇中脂肪含量较低, 深受年轻女性的青睐, 猴头菇中富含多种维生素、无机盐、活性酶和微量元素等, 如磷、钙、铁、硫胺素、核黄素和胡萝卜素等。由此可得,经常食用猴头菇,可增强体质,补充营养。猴头菇具有良好的药用价值,可以促进消化吸收,增强肠胃功能, 提高人体对疾病的免疫力, 同时减缓神经衰弱、滋养身体。随着现代医学技术及实验技术的迅速发展,发现猴头菇可治疗消化性溃疡、慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。抗衰老、增强免疫功能、降血糖、保护肝功能、抗癌。
猴头菇鸡汁汤
原料:柴鸡1只,猴头菇150g
步骤:①先将柴鸡切块,煮汤取汁②将猴头菇切片,放入鸡汤中,小火继续熬30分钟,猴头菇与鸡肉共食用。
养生 功效:养血益气,补中和胃。适用于神经衰弱、头昏心悸、体倦乏力、气血虚弱者。
食用禁忌:过敏体质者不宜食用猴头菇,可能会导致皮肤瘙痒,充血水肿等症状。
中医养生:6道野生菌药膳,提高免疫力益处大
野生菌味道鲜美,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充,中医学认为经常食用菌类,有利于人体强壮和病体的康复,因此就有了菌类药膳,它的品种非常丰富,有饭食、米粥、糕点、糖果、药酒等。我国医学古籍也有记载,野生菌对人类具有增强免疫力、防癌保健等益处,下面就为大家介绍6种应用常见野生菌所制作的药膳。
(一)松茸
松茸,被誉为“菌中之王”,是世界上最珍贵的天然药用菌类。它入口有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种多糖蛋白,以及丰富的膳食纤维和多种活性酶, 另含有3种珍贵的活性物质。宋代《经史证类务急本草》有过关于松茸的记载。食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。此外,松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
松茸老鸭汤
主料:老鸭半只,松茸干片35克,山药一根、枸杞少许。调料:盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段。
步骤:老鸭切块,凉水下锅,焯水洗净,取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜,砂锅上火,加满水大火开炖,放入花雕酒,锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个小时加后入松茸,放盐、冰糖三块调味,继续炖半个小时后,待肉酥烂,出锅前撒上泡好的枸杞即可。
小贴士:1:炖鸭子时水要一次放足,不要中途加水,这样会破坏汤的味道,小火炖时汤微微冒泡就行,火不要大。2:松茸要炖一个小时后再放,不然炖的时间长了松茸的香气与营养会损失。
养生 功效:此款汤最适合春夏,降火除燥,滋阴补肝肾,益脾胃,健脑安神,能增强人体免疫力,抗疲劳
(二)竹荪
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。它富含氨基酸、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。竹荪入馔,始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》,明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素是说略》“竹松”条记载较详:“或作竹荪。滚水淬过,酌加盐、料酒,以高汤煨之。”中医认为它具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。作为食疗佳品,可以镇痛、补气、降血压,长期食用还能调整中老年人血脂,它亦可治疗痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病等疾病。
虾仁竹荪鲜汤
原料:竹荪 250 g,瘦猪肉 100 g,虾仁、水发海参各 80 g,豌豆苗 50 g,鸡蛋 1 个,鲜汤、醋、白糖、干淀粉、精盐、葱末、姜末、味精各适量。
步骤:①将竹荪洗净,去蒂,切成段;再把水发海参和瘦猪肉洗净,切成片;虾仁、豆苗洗净。②将竹荪、虾仁、海参一同放入碗内,加鸡蛋清、精盐、干淀粉抓匀备用。③大锅上旺火,放入鲜汤, 烧沸后再放入浆好的竹荪、虾仁、海参、瘦猪肉片、精盐、白糖、醋、味精、葱末、姜末、豌豆苗,烧沸片刻,撇去浮沫,出锅倒入汤盆即可。
养生 功效:肾虚引起的阳痿、遗精等。
食用禁忌:①竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。②在众多的竹荪品种中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘*或柠檬*,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。
(三)鸡枞菌
鸡枞菌为真菌植物门真菌鸡的子实体。鸡纵菌肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,为体弱、病后和老年人之佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它也可预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,中医认为鸡枞性甘味寒,有健脾益气,开胃提神,止痛消肿之功效,是治疗痔疮的极理想食物。一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
鸡枞菌土鸡汤
原料:土鸡1只,鸡枞菌120g料酒2勺,盐适量,姜3片葱2颗
步骤:土鸡拔毛洗净,用水洗净,放入锅中焯水,加点料酒、葱姜等,待水煮开后捞出鸡肉,用水冲洗干净。电压锅煮25分钟,煮沸后加入鸡枞菌鸡汤,再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可。
养生 功效:养血润燥,健脾和胃,适用于久泄不止、食欲不振者。
食用禁忌:患有感冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞菌。
(四)牛肝菌
牛肝菌,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称。其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺嘌呤、胆碱和腐胺等生物碱。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、祛风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。
牛肝菌肉丸汤
原料:牛肝菌400g,肉沫150g,油适量,盐少许,鸡蛋1个,淀粉适量。
步骤:①牛肝菌洗净切片②锅里烧水,把牛肝菌放入③将鸡蛋、肉沫、淀粉混合,用小勺团成丸状,放入锅中④加入佐料调味。
养生 功效:养血和中,补虚提神,适用于贫血、体虚、头昏者。
食用禁忌:牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后。毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意,必须用开水焯一下,否则很容易腹泻及中毒。
(五)干巴菌
干巴菌,此菌香味浓郁、肉嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。它含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基;多种微量元素;核苷酸、多糖等物质。具有延缓衰老、强身健体、降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力,药用价值自然相当高,其多糖体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。中医认为其能健胃消食、降脂降压、提高免疫力、延缓衰老、抑制癌症。
干巴菌奶白鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条,干巴菌750g姜片葱段适量,白胡椒粉5g盐少许
步骤:①锅子烧热后,倒油,烧至九成热时,下鲫鱼(鲫鱼提前用厨房纸擦干水分)煎,煎的时候,不要心急翻动,用铲子轻轻推动,如果鲫鱼能跟着铲子动了,证明可以翻面了。翻面再煎时,下入姜片,煎2分钟②放入干巴菌,倒入开水,加一半白胡椒,盖上盖,大火滚15分钟③15分钟后,调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。
养生 功效:健胃消食,降脂降压。适用于血脂、血压偏高者。
食用禁忌:①不宜与其它菌类同食②不宜与酒同食,干巴菌含有轻微的毒素,食用时最好不要喝酒,因为酒精会使有毒物质的毒性加强。因此,食用干巴菌的同时不要喝酒。③不宜连续食用。
(六)猴头菇
猴头菇含有极多的营养素, 即使是晒干后的干品,每100 g中蛋白质含量是香菇的2倍,含有其他种氨基酸,其中包含人体必需氨基酸, 如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。而且猴头菇中脂肪含量较低, 深受年轻女性的青睐, 猴头菇中富含多种维生素、无机盐、活性酶和微量元素等, 如磷、钙、铁、硫胺素、核黄素和胡萝卜素等。由此可得,经常食用猴头菇,可增强体质,补充营养。猴头菇具有良好的药用价值,可以促进消化吸收,增强肠胃功能, 提高人体对疾病的免疫力, 同时减缓神经衰弱、滋养身体。随着现代医学技术及实验技术的迅速发展,发现猴头菇可治疗消化性溃疡、慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。抗衰老、增强免疫功能、降血糖、保护肝功能、抗癌。
猴头菇鸡汁汤
原料:柴鸡1只,猴头菇150g
步骤:①先将柴鸡切块,煮汤取汁②将猴头菇切片,放入鸡汤中,小火继续熬30分钟,猴头菇与鸡肉共食用。
养生 功效:养血益气,补中和胃。适用于神经衰弱、头昏心悸、体倦乏力、气血虚弱者。
食用禁忌:过敏体质者不宜食用猴头菇,可能会导致皮肤瘙痒,充血水肿等症状。
中医防疫要诀:喝防疫茶、练八段锦 能增加抵抗力、提振精气神
身处于后疫情时代,防疫新生活启动的此刻,重要的是养生防病、避免疾病上身!中医师全联会表示,大家除了勤洗手、保持社交距离,平时也可以透过锻炼强身,增加抵抗力。推荐民间广为流传的健身方法─八段锦,可以提振精气神,达到强身的效果!
中医师全联会陈博渊副秘书长(左)与蔡运宁中医师。中医防疫新生活勤洗手、戴口罩、喝防疫茶、练八段锦
中医师全联会陈博渊副秘书长表示,中医防疫新生活其实很简单,主要是勤洗手、戴口罩,让防疫内化,而平时建议可服用加强预防处方的防疫茶、练八段锦,达到强身健体的效果。
防疫茶饮为预防用途,但是,若已有发烧等发炎症状,需直接就医。
【防疫茶】
材料:黄耆、桂枝、甘草、大枣等。
效果:益气固表,稳定免疫系统,提升免疫力;荆芥、桑叶、薄荷、板蓝根、鱼腥草等透表宣肺解毒,行气利咽。
以下由蔡运宁中医师示范八段锦八式:
【八段锦八式】
一、双手托天理三焦
功效:促进全身气血循环、改善各种慢性病。
(影片堤供/蔡运宁中医师)二、左右开弓似射雕
功效:疏通肺脏、增加肺功能、调理呼吸系统。
三、调理脾胃须单举
功效:调和脾胃,适合消化不良、便秘、肠胃胀气者。
四、五劳七伤向后瞧
功效:治疗劳损引起的颈椎和腰椎疾病,如久坐常腰酸疲倦。
五、摇头摆尾去心火
功效:治疗头昏目眩、脚步不稳、增强腰力、腿力和眼力。
六、两手攀足固肾腰
功效:补益肾脏、强筋健骨、治腰酸背痛、手脚麻木。
七、攥拳怒目增气力
功效:强壮肝脏、疏通肝气、治疗气血两虚、头昏目眩。
八、背后七颠百病消
功效:接通任督二脉、贯通气血、消除百病。
中医防疫要诀:喝防疫茶、练八段锦 能增加抵抗力、提振精气神
身处于后疫情时代,防疫新生活启动的此刻,重要的是养生防病、避免疾病上身!中医师全联会表示,大家除了勤洗手、保持社交距离,平时也可以透过锻炼强身,增加抵抗力。推荐民间广为流传的健身方法─八段锦,可以提振精气神,达到强身的效果!
中医师全联会陈博渊副秘书长(左)与蔡运宁中医师。中医防疫新生活勤洗手、戴口罩、喝防疫茶、练八段锦
中医师全联会陈博渊副秘书长表示,中医防疫新生活其实很简单,主要是勤洗手、戴口罩,让防疫内化,而平时建议可服用加强预防处方的防疫茶、练八段锦,达到强身健体的效果。
防疫茶饮为预防用途,但是,若已有发烧等发炎症状,需直接就医。
【防疫茶】
材料:黄耆、桂枝、甘草、大枣等。
效果:益气固表,稳定免疫系统,提升免疫力;荆芥、桑叶、薄荷、板蓝根、鱼腥草等透表宣肺解毒,行气利咽。
以下由蔡运宁中医师示范八段锦八式:
【八段锦八式】
一、双手托天理三焦
功效:促进全身气血循环、改善各种慢性病。
(影片堤供/蔡运宁中医师)二、左右开弓似射雕
功效:疏通肺脏、增加肺功能、调理呼吸系统。
三、调理脾胃须单举
功效:调和脾胃,适合消化不良、便秘、肠胃胀气者。
四、五劳七伤向后瞧
功效:治疗劳损引起的颈椎和腰椎疾病,如久坐常腰酸疲倦。
五、摇头摆尾去心火
功效:治疗头昏目眩、脚步不稳、增强腰力、腿力和眼力。
六、两手攀足固肾腰
功效:补益肾脏、强筋健骨、治腰酸背痛、手脚麻木。
七、攥拳怒目增气力
功效:强壮肝脏、疏通肝气、治疗气血两虚、头昏目眩。
八、背后七颠百病消
功效:接通任督二脉、贯通气血、消除百病。
想要提升免疫力,艾灸可以吗?
艾灸一般是能提高机体免疫力的。艾灸主要是指利用点燃的艾绒所产生的热力以及艾叶的药物作用,通过对人体的穴位进行温熨,从而可以达到预防以及治疗疾病的一种中医的方法。
艾灸的主要功效主要包括温暖人体的经络,祛除体内寒邪之气,通过补阳气的方式来治疗一些脱垂类的疾病。艾灸可以促进人体血液运行,消除体内瘀血,还可以起到防病保健等多种功效,从而可以增加身体防病、抗病的能力,使机体免疫力增强。此外,艾灸还对人体的新陈代谢有促进作用,使人体的阳气增加,起到祛除寒邪以及湿邪之气等作用。
一般临床为了提高身体的免疫力,可以通过艾灸关元穴、足三里穴、中脘穴、神阙穴、大椎穴等人体穴位。艾灸还可以用于日常保健,一般每周做2~3次就可以,每次20~30分钟左右,不宜时间过长。
艾灸是可以增强免疫力的。 艾灸能够养生保健,提高人体的免疫功能,艾灸能够促进身体的防御抗病能力,还可以促进新陈代谢,艾灸身体的关元穴、中脘穴、足三里穴、神阙穴,是可以提高免疫力的,身体免疫力差的可以坚持隔天艾灸半个小时,合谷、足三里、气海、关元,当然,如果情况不能缓解,还是去医院就诊,艾灸需要注意补水,注意不要再感染处艾灸,在艾灸的过程中注意不要烫伤,艾灸过后注意保暖,避免吹风
想要提升免疫力,艾灸可以吗?
艾灸一般是能提高机体免疫力的。艾灸主要是指利用点燃的艾绒所产生的热力以及艾叶的药物作用,通过对人体的穴位进行温熨,从而可以达到预防以及治疗疾病的一种中医的方法。
艾灸的主要功效主要包括温暖人体的经络,祛除体内寒邪之气,通过补阳气的方式来治疗一些脱垂类的疾病。艾灸可以促进人体血液运行,消除体内瘀血,还可以起到防病保健等多种功效,从而可以增加身体防病、抗病的能力,使机体免疫力增强。此外,艾灸还对人体的新陈代谢有促进作用,使人体的阳气增加,起到祛除寒邪以及湿邪之气等作用。
一般临床为了提高身体的免疫力,可以通过艾灸关元穴、足三里穴、中脘穴、神阙穴、大椎穴等人体穴位。艾灸还可以用于日常保健,一般每周做2~3次就可以,每次20~30分钟左右,不宜时间过长。
艾灸是可以增强免疫力的。 艾灸能够养生保健,提高人体的免疫功能,艾灸能够促进身体的防御抗病能力,还可以促进新陈代谢,艾灸身体的关元穴、中脘穴、足三里穴、神阙穴,是可以提高免疫力的,身体免疫力差的可以坚持隔天艾灸半个小时,合谷、足三里、气海、关元,当然,如果情况不能缓解,还是去医院就诊,艾灸需要注意补水,注意不要再感染处艾灸,在艾灸的过程中注意不要烫伤,艾灸过后注意保暖,避免吹风
想要提升免疫力,艾灸可以吗?
艾灸一般是能提高机体免疫力的。艾灸主要是指利用点燃的艾绒所产生的热力以及艾叶的药物作用,通过对人体的穴位进行温熨,从而可以达到预防以及治疗疾病的一种中医的方法。
艾灸的主要功效主要包括温暖人体的经络,祛除体内寒邪之气,通过补阳气的方式来治疗一些脱垂类的疾病。艾灸可以促进人体血液运行,消除体内瘀血,还可以起到防病保健等多种功效,从而可以增加身体防病、抗病的能力,使机体免疫力增强。此外,艾灸还对人体的新陈代谢有促进作用,使人体的阳气增加,起到祛除寒邪以及湿邪之气等作用。
一般临床为了提高身体的免疫力,可以通过艾灸关元穴、足三里穴、中脘穴、神阙穴、大椎穴等人体穴位。艾灸还可以用于日常保健,一般每周做2~3次就可以,每次20~30分钟左右,不宜时间过长。
艾灸是可以增强免疫力的。 艾灸能够养生保健,提高人体的免疫功能,艾灸能够促进身体的防御抗病能力,还可以促进新陈代谢,艾灸身体的关元穴、中脘穴、足三里穴、神阙穴,是可以提高免疫力的,身体免疫力差的可以坚持隔天艾灸半个小时,合谷、足三里、气海、关元,当然,如果情况不能缓解,还是去医院就诊,艾灸需要注意补水,注意不要再感染处艾灸,在艾灸的过程中注意不要烫伤,艾灸过后注意保暖,避免吹风
这4味中药补中益气、提高身体免疫力,但补益有道,你吃对了吗?
中医里的“提升正气”,让身体达到平衡,让免疫系统保持最佳状态,更好的抵抗病毒侵入。在轰轰烈烈的抗“疫”中,中医药在改善发热、干咳、乏力等症状、提高自身免疫力,保护脏器、缩短病程、促进痊愈以及减轻激素副作用等方面效果明显。
随着人们生活水平的提高,保健 养生 已经越来越受到大家的关注。在如今这种非常时刻,如果人们能够巧妙地运用某些中药的功效特点,并结合自身身体状况,就可以起到很好的预防保健作用。
营养是身体免疫功能的物质基础,良好的营养能有效保障机体免疫功能发挥作用,增强抵抗病毒感染能力。中医的传统医药在 养生 保健中有着不可比拟的优势,这些补益药大部分都能提高身体免疫力,但是中医的进补不是乱补,是“补缺、补虚”,进补原则是“虚则补之”。
虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等,对证服药才能补益身体。不分虚实诸证,乱用补药,只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补,盲目跟风。所以,进补一定要根据自己的身体状况,“缺什么,补什么”才能事半功倍。
中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性以达到平衡状态的。而人们日常生活中利用中医药进行 养生 保健时,也应注意一些中药的特性。如果使用不合理,则会适得其反。
如果发现自己畏冷、睡眠差、精神不好,可以用黄芪、人参、地黄、黄精,再加防风、桂枝等洗净用水煮20分钟左右代茶饮;如果食欲不好,又过敏,可以用人参、茯苓、白术、陈皮、黄耆、白芍、防风等药材来改善脾肺机能;如果经常熬夜,口干舌燥,容易便秘,可以用鱼腥草、桑白皮、金银花、蒲公英等泡茶饮。
1,人参-补元气
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。注意:实热、正气不虚者不适宜服用。
怎样吃最好
炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;
含服时将人参切成薄片,放入口中含服;
泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用
2,黄芪-补气虚
黄芪在《神农本草经》、《本草纲目》中均有记载,其功效以补气为核心,通过补气可以起到升阳、固表、行水、行血的作用。值得注意的是,容易出汗、免疫力差更适合吃黄芪,痰湿体质不适合单独食用黄芪。
黄芪山药粥
材料:生黄芪30g、山药30g、生姜3片、粳米180g
功效:山药健脾补肺,久服可以强壮体质;生姜发散风寒,与黄芪、大米一起熬粥,能够益气固表、抵御外邪侵入、增强人体免疫力。容易感冒、生病的人可以长期喝黄芪山药粥。
3,灵芝-补阳虚
阳气对人来说是非常重要的,《黄帝内经》上说,“阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰”。胃阳虚:畏寒怕冷;脾阳虚:纳呆腹泻;心阳虚:心悸失眠;肾阳虚:腰酸水肿、舌淡而胖。对于这些阳气不足,功能低下的人,就很适合用灵芝来补益。
灵芝,性味:甘,平。归心、肺、肝、肾经。中药学著作《神农本草经》把灵芝列在中药中的最高品目,居十大名药之首,称它可“保神、益精、好颜色、久服延年”。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
4,铁皮石斛-补阴虚
如果你经常手脚心发热,脸上冒火,面颊偏红,或常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠,性情急躁,精神状态差,很有可能是身体在提醒阴液缺失了。
铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其为“性味甘寒,入胃、肾、肺经,补肺、胃、肾养精,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”;现代临床利用和药理研究也证实,铁皮石斛可以滋阴清热、养胃生津、补五脏虚劳,既适合阴虚人群,也适合中老年人和体弱多病者服用。
上述几味中药主要是以整体观念为指导思想,通过辩证来达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进 健康 的目的。由于中药具有其偏性和适用人群,服用时可根据自身状况进行选择。
这4味中药补中益气、提高身体免疫力,但补益有道,你吃对了吗?
中医里的“提升正气”,让身体达到平衡,让免疫系统保持最佳状态,更好的抵抗病毒侵入。在轰轰烈烈的抗“疫”中,中医药在改善发热、干咳、乏力等症状、提高自身免疫力,保护脏器、缩短病程、促进痊愈以及减轻激素副作用等方面效果明显。
随着人们生活水平的提高,保健 养生 已经越来越受到大家的关注。在如今这种非常时刻,如果人们能够巧妙地运用某些中药的功效特点,并结合自身身体状况,就可以起到很好的预防保健作用。
营养是身体免疫功能的物质基础,良好的营养能有效保障机体免疫功能发挥作用,增强抵抗病毒感染能力。中医的传统医药在 养生 保健中有着不可比拟的优势,这些补益药大部分都能提高身体免疫力,但是中医的进补不是乱补,是“补缺、补虚”,进补原则是“虚则补之”。
虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等,对证服药才能补益身体。不分虚实诸证,乱用补药,只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补,盲目跟风。所以,进补一定要根据自己的身体状况,“缺什么,补什么”才能事半功倍。
中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性以达到平衡状态的。而人们日常生活中利用中医药进行 养生 保健时,也应注意一些中药的特性。如果使用不合理,则会适得其反。
如果发现自己畏冷、睡眠差、精神不好,可以用黄芪、人参、地黄、黄精,再加防风、桂枝等洗净用水煮20分钟左右代茶饮;如果食欲不好,又过敏,可以用人参、茯苓、白术、陈皮、黄耆、白芍、防风等药材来改善脾肺机能;如果经常熬夜,口干舌燥,容易便秘,可以用鱼腥草、桑白皮、金银花、蒲公英等泡茶饮。
1,人参-补元气
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。注意:实热、正气不虚者不适宜服用。
怎样吃最好
炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;
含服时将人参切成薄片,放入口中含服;
泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用
2,黄芪-补气虚
黄芪在《神农本草经》、《本草纲目》中均有记载,其功效以补气为核心,通过补气可以起到升阳、固表、行水、行血的作用。值得注意的是,容易出汗、免疫力差更适合吃黄芪,痰湿体质不适合单独食用黄芪。
黄芪山药粥
材料:生黄芪30g、山药30g、生姜3片、粳米180g
功效:山药健脾补肺,久服可以强壮体质;生姜发散风寒,与黄芪、大米一起熬粥,能够益气固表、抵御外邪侵入、增强人体免疫力。容易感冒、生病的人可以长期喝黄芪山药粥。
3,灵芝-补阳虚
阳气对人来说是非常重要的,《黄帝内经》上说,“阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰”。胃阳虚:畏寒怕冷;脾阳虚:纳呆腹泻;心阳虚:心悸失眠;肾阳虚:腰酸水肿、舌淡而胖。对于这些阳气不足,功能低下的人,就很适合用灵芝来补益。
灵芝,性味:甘,平。归心、肺、肝、肾经。中药学著作《神农本草经》把灵芝列在中药中的最高品目,居十大名药之首,称它可“保神、益精、好颜色、久服延年”。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
4,铁皮石斛-补阴虚
如果你经常手脚心发热,脸上冒火,面颊偏红,或常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠,性情急躁,精神状态差,很有可能是身体在提醒阴液缺失了。
铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其为“性味甘寒,入胃、肾、肺经,补肺、胃、肾养精,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”;现代临床利用和药理研究也证实,铁皮石斛可以滋阴清热、养胃生津、补五脏虚劳,既适合阴虚人群,也适合中老年人和体弱多病者服用。
上述几味中药主要是以整体观念为指导思想,通过辩证来达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进 健康 的目的。由于中药具有其偏性和适用人群,服用时可根据自身状况进行选择。
这4味中药补中益气、提高身体免疫力,但补益有道,你吃对了吗?
中医里的“提升正气”,让身体达到平衡,让免疫系统保持最佳状态,更好的抵抗病毒侵入。在轰轰烈烈的抗“疫”中,中医药在改善发热、干咳、乏力等症状、提高自身免疫力,保护脏器、缩短病程、促进痊愈以及减轻激素副作用等方面效果明显。
随着人们生活水平的提高,保健 养生 已经越来越受到大家的关注。在如今这种非常时刻,如果人们能够巧妙地运用某些中药的功效特点,并结合自身身体状况,就可以起到很好的预防保健作用。
营养是身体免疫功能的物质基础,良好的营养能有效保障机体免疫功能发挥作用,增强抵抗病毒感染能力。中医的传统医药在 养生 保健中有着不可比拟的优势,这些补益药大部分都能提高身体免疫力,但是中医的进补不是乱补,是“补缺、补虚”,进补原则是“虚则补之”。
虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等,对证服药才能补益身体。不分虚实诸证,乱用补药,只能越补越糟。中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补,盲目跟风。所以,进补一定要根据自己的身体状况,“缺什么,补什么”才能事半功倍。
中医是用药物的偏性来纠正身体的偏性以达到平衡状态的。而人们日常生活中利用中医药进行 养生 保健时,也应注意一些中药的特性。如果使用不合理,则会适得其反。
如果发现自己畏冷、睡眠差、精神不好,可以用黄芪、人参、地黄、黄精,再加防风、桂枝等洗净用水煮20分钟左右代茶饮;如果食欲不好,又过敏,可以用人参、茯苓、白术、陈皮、黄耆、白芍、防风等药材来改善脾肺机能;如果经常熬夜,口干舌燥,容易便秘,可以用鱼腥草、桑白皮、金银花、蒲公英等泡茶饮。
1,人参-补元气
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。注意:实热、正气不虚者不适宜服用。
怎样吃最好
炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;
含服时将人参切成薄片,放入口中含服;
泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用
2,黄芪-补气虚
黄芪在《神农本草经》、《本草纲目》中均有记载,其功效以补气为核心,通过补气可以起到升阳、固表、行水、行血的作用。值得注意的是,容易出汗、免疫力差更适合吃黄芪,痰湿体质不适合单独食用黄芪。
黄芪山药粥
材料:生黄芪30g、山药30g、生姜3片、粳米180g
功效:山药健脾补肺,久服可以强壮体质;生姜发散风寒,与黄芪、大米一起熬粥,能够益气固表、抵御外邪侵入、增强人体免疫力。容易感冒、生病的人可以长期喝黄芪山药粥。
3,灵芝-补阳虚
阳气对人来说是非常重要的,《黄帝内经》上说,“阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰”。胃阳虚:畏寒怕冷;脾阳虚:纳呆腹泻;心阳虚:心悸失眠;肾阳虚:腰酸水肿、舌淡而胖。对于这些阳气不足,功能低下的人,就很适合用灵芝来补益。
灵芝,性味:甘,平。归心、肺、肝、肾经。中药学著作《神农本草经》把灵芝列在中药中的最高品目,居十大名药之首,称它可“保神、益精、好颜色、久服延年”。灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。
4,铁皮石斛-补阴虚
如果你经常手脚心发热,脸上冒火,面颊偏红,或常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,经常大便干结,容易失眠,性情急躁,精神状态差,很有可能是身体在提醒阴液缺失了。
铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其为“性味甘寒,入胃、肾、肺经,补肺、胃、肾养精,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”;现代临床利用和药理研究也证实,铁皮石斛可以滋阴清热、养胃生津、补五脏虚劳,既适合阴虚人群,也适合中老年人和体弱多病者服用。
上述几味中药主要是以整体观念为指导思想,通过辩证来达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进 健康 的目的。由于中药具有其偏性和适用人群,服用时可根据自身状况进行选择。
提高免疫力中药材有哪些808
病情分析:提高人体免疫力的中药有人参、党参、刺五加、黄芪、白术、甘草、当归、何首乌、白芍、阿胶、枸杞子、女贞子、菟丝子、冬虫夏草等、中成药的生脉散、十全大补丸等,几乎所有的补益药都能提高人的免疫力。
。最好的提高人体免疫力是日常饮食和体育锻炼。
提高免疫力中药材有哪些808
病情分析:提高人体免疫力的中药有人参、党参、刺五加、黄芪、白术、甘草、当归、何首乌、白芍、阿胶、枸杞子、女贞子、菟丝子、冬虫夏草等、中成药的生脉散、十全大补丸等,几乎所有的补益药都能提高人的免疫力。
。最好的提高人体免疫力是日常饮食和体育锻炼。
提高免疫力中药材有哪些808
病情分析:提高人体免疫力的中药有人参、党参、刺五加、黄芪、白术、甘草、当归、何首乌、白芍、阿胶、枸杞子、女贞子、菟丝子、冬虫夏草等、中成药的生脉散、十全大补丸等,几乎所有的补益药都能提高人的免疫力。
。最好的提高人体免疫力是日常饮食和体育锻炼。
哪些中药,可以提高免疫力?中医给出3个建议,不妨了解
免疫力是一种很神奇的东西,它可以帮助人体抵抗疾病和病毒的侵袭。因此当身体免疫力下降时,身体素质会变差,还总是容易生病。那么免疫力下降会有什么表现呢?
一.免疫力下降的表现
1.浑身无力
如果在日常生活中总是感觉没有精神,稍微做点事都会感觉非常疲惫。去医院检查身体没有任何异常,休息一段时间后体力恢复了。但是马上活动一下,就又会感觉疲惫无力。这个时候就可以考虑一下,是否是自身免疫力下降了。
2.反复感冒
感冒是大家都不陌生的一种疾病,但是如果你经常感冒,天气稍有变化你就会生病。感冒的时候身体就像散了架一样,浑身难受酸疼还流鼻涕,即使喝了药也没有那么快的痊愈。当出现这种情况,那么就说明你的免疫力下降了。
3.肠胃不适
免疫力下降时,肠胃也会开始变得非常敏。稍微吃点生冷的东西,就会上吐下泻。
4.伤口易感染
如果身体一些部位出现小伤口,别人几天就可以恢复,你却恢复速度很慢,甚至还会出现红肿甚至流脓感染的情况,那也有可能是免疫力下降了。
由此可见,身体免疫力下降对于生活和 健康 还是会带来不小的影响,所以提高免疫力就显得刻不容缓。生活中常见的保持良好心情、戒烟戒酒、多运动,都是一些提高免疫力的“良方”,但除此之外,中医提高免疫力,还有几味中药推荐,今天就给大家详细介绍一下。
首先是麦冬。麦冬在中医眼中具有养阴润肺,清热下火的功效。此外,麦冬当中还含有丰富的 多糖、高异黄酮等成分,不仅能起到养阴生津、抗炎等功效,在一定程度上还具有增加免疫力的效果。但要注意的是, 脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证,不适宜食用麦冬。
其次是黄芪。黄芪补气是很多人都知道的一个功效,但在黄芪当中,具有一种叫黄芪多糖的物质。这类多糖物质对人体免疫功能能产生促进的作用,能够增强网状内皮系统、巨细胞、杀伤性T细胞的活性。不过,黄芪用量也得注意,肾阴虚、 热毒炽盛、感冒的人群要忌用。
最后就是蒲公英。蒲公英当中含有丰富的维生素b2、蒲公英甾醇、咖啡酸等成分,这些成分使得蒲公英具有一定的消肿散结以及清热解毒的功效。除此之外,蒲公英也能够促进吞噬细胞的吞噬,增强了免疫细胞的功能和体液免疫力。适当使用蒲公英泡水喝,能在一定程度上增加人体的免疫力。
参考文献:
《三味中药助您提高免疫力》, 乡村 科技 ,2014年11期.
哪些中药,可以提高免疫力?中医给出3个建议,不妨了解
免疫力是一种很神奇的东西,它可以帮助人体抵抗疾病和病毒的侵袭。因此当身体免疫力下降时,身体素质会变差,还总是容易生病。那么免疫力下降会有什么表现呢?
一.免疫力下降的表现
1.浑身无力
如果在日常生活中总是感觉没有精神,稍微做点事都会感觉非常疲惫。去医院检查身体没有任何异常,休息一段时间后体力恢复了。但是马上活动一下,就又会感觉疲惫无力。这个时候就可以考虑一下,是否是自身免疫力下降了。
2.反复感冒
感冒是大家都不陌生的一种疾病,但是如果你经常感冒,天气稍有变化你就会生病。感冒的时候身体就像散了架一样,浑身难受酸疼还流鼻涕,即使喝了药也没有那么快的痊愈。当出现这种情况,那么就说明你的免疫力下降了。
3.肠胃不适
免疫力下降时,肠胃也会开始变得非常敏。稍微吃点生冷的东西,就会上吐下泻。
4.伤口易感染
如果身体一些部位出现小伤口,别人几天就可以恢复,你却恢复速度很慢,甚至还会出现红肿甚至流脓感染的情况,那也有可能是免疫力下降了。
由此可见,身体免疫力下降对于生活和 健康 还是会带来不小的影响,所以提高免疫力就显得刻不容缓。生活中常见的保持良好心情、戒烟戒酒、多运动,都是一些提高免疫力的“良方”,但除此之外,中医提高免疫力,还有几味中药推荐,今天就给大家详细介绍一下。
首先是麦冬。麦冬在中医眼中具有养阴润肺,清热下火的功效。此外,麦冬当中还含有丰富的 多糖、高异黄酮等成分,不仅能起到养阴生津、抗炎等功效,在一定程度上还具有增加免疫力的效果。但要注意的是, 脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证,不适宜食用麦冬。
其次是黄芪。黄芪补气是很多人都知道的一个功效,但在黄芪当中,具有一种叫黄芪多糖的物质。这类多糖物质对人体免疫功能能产生促进的作用,能够增强网状内皮系统、巨细胞、杀伤性T细胞的活性。不过,黄芪用量也得注意,肾阴虚、 热毒炽盛、感冒的人群要忌用。
最后就是蒲公英。蒲公英当中含有丰富的维生素b2、蒲公英甾醇、咖啡酸等成分,这些成分使得蒲公英具有一定的消肿散结以及清热解毒的功效。除此之外,蒲公英也能够促进吞噬细胞的吞噬,增强了免疫细胞的功能和体液免疫力。适当使用蒲公英泡水喝,能在一定程度上增加人体的免疫力。
参考文献:
《三味中药助您提高免疫力》, 乡村 科技 ,2014年11期.
哪些中药,可以提高免疫力?中医给出3个建议,不妨了解
免疫力是一种很神奇的东西,它可以帮助人体抵抗疾病和病毒的侵袭。因此当身体免疫力下降时,身体素质会变差,还总是容易生病。那么免疫力下降会有什么表现呢?
一.免疫力下降的表现
1.浑身无力
如果在日常生活中总是感觉没有精神,稍微做点事都会感觉非常疲惫。去医院检查身体没有任何异常,休息一段时间后体力恢复了。但是马上活动一下,就又会感觉疲惫无力。这个时候就可以考虑一下,是否是自身免疫力下降了。
2.反复感冒
感冒是大家都不陌生的一种疾病,但是如果你经常感冒,天气稍有变化你就会生病。感冒的时候身体就像散了架一样,浑身难受酸疼还流鼻涕,即使喝了药也没有那么快的痊愈。当出现这种情况,那么就说明你的免疫力下降了。
3.肠胃不适
免疫力下降时,肠胃也会开始变得非常敏。稍微吃点生冷的东西,就会上吐下泻。
4.伤口易感染
如果身体一些部位出现小伤口,别人几天就可以恢复,你却恢复速度很慢,甚至还会出现红肿甚至流脓感染的情况,那也有可能是免疫力下降了。
由此可见,身体免疫力下降对于生活和 健康 还是会带来不小的影响,所以提高免疫力就显得刻不容缓。生活中常见的保持良好心情、戒烟戒酒、多运动,都是一些提高免疫力的“良方”,但除此之外,中医提高免疫力,还有几味中药推荐,今天就给大家详细介绍一下。
首先是麦冬。麦冬在中医眼中具有养阴润肺,清热下火的功效。此外,麦冬当中还含有丰富的 多糖、高异黄酮等成分,不仅能起到养阴生津、抗炎等功效,在一定程度上还具有增加免疫力的效果。但要注意的是, 脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证,不适宜食用麦冬。
其次是黄芪。黄芪补气是很多人都知道的一个功效,但在黄芪当中,具有一种叫黄芪多糖的物质。这类多糖物质对人体免疫功能能产生促进的作用,能够增强网状内皮系统、巨细胞、杀伤性T细胞的活性。不过,黄芪用量也得注意,肾阴虚、 热毒炽盛、感冒的人群要忌用。
最后就是蒲公英。蒲公英当中含有丰富的维生素b2、蒲公英甾醇、咖啡酸等成分,这些成分使得蒲公英具有一定的消肿散结以及清热解毒的功效。除此之外,蒲公英也能够促进吞噬细胞的吞噬,增强了免疫细胞的功能和体液免疫力。适当使用蒲公英泡水喝,能在一定程度上增加人体的免疫力。
参考文献:
《三味中药助您提高免疫力》, 乡村 科技 ,2014年11期.
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