热性食物有哪些：
1. 蔬菜类：韭菜、洋葱、辣椒、生姜等；
2. 肉类：羊肉、鸡肉、虾等；
3. 水果类：杏、石榴、荔枝等；
4. 奶及奶制品：羊奶、奶酪等；
5. 五谷杂粮类：高粱、糯米等；
6. 坚果类：核桃、花生等；
7. 饮品类：玫瑰花茶、咖啡等；
8. 调味品：醋、花椒、胡椒等。热性食物具有消除寒症的功效，适量摄入有益于身体健康，但要注意食用量，过量容易上火。此外，常有胃寒脾虚、手脚冰凉、怕冷等寒性体质的人可以适当食用。
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寒性食物和温性食物有哪些?
谢谢您的邀请。
从营养学的角度讲，食物是不分寒性与温性的。但是从我国传统医学——中医来讲，食物可分寒性和温性。
中医认为，饮食的摄入与季节有关，也与人的体质有关，什么样的季节吃寒性的食物，什么样的季节吃温性的食物。在体质 养生 中，是根据人的体质选择吃寒性的，还是温性的。
在我们日常生活中，经常吃的食物中，寒性的食物有：蒲公英、苦瓜、藕、蟹、空心菜、食盐、甘蔗、西红柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海带、竹笋、慈姑、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、柚子、桑椹、田螺等。
凉性食物有：鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。
寒性食物一般有清热消炎、泻火解毒的作用，食用后能清除内热，消除炎症。
温性食物有：韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、
枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等。
热性食物有：芥末、鳟鱼、肉桂、花椒、辣椒等。
温热性质的 食物则有温阳散寒的作用，食用后能振奋阳气，祛除寒气。适合于体质偏寒者及体质虚寒，脏腑功能减退者食用。
中医认为，冬季天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物（温性食物），不要让胃受累。
一、寒性食物: 有助于清火，解毒，可用来辅助治疗火热病症，适用于热性体质吃。
常见:小米，绿豆，海带，绿豆芽，茄子，苦瓜，西红柿 ，黄瓜，香蕉，梨，西瓜 ，甜瓜，冬瓜，茭白，紫菜，荸荠，柿子，猪肠，猪脑，桑葚，猕猴桃，甘蔗，食盐，白矾，酱油，鱼腥草，芦荟，空心菜，粉丝，地耳，野白菜，野韭菜等等，还有许多。
二、温性食物: 适用于寒性体质，可养胃健脾，一般有胃病的人适合吃温性食物。
常见:芥菜，葱白，南瓜，大葱，洋葱，大蒜，胡萝卜，芒果，红毛丹，水蜜桃，板栗，椰子，樱桃，红枣，生姜，荔枝，桂圆，木瓜，李子，莲子，葡萄，糯米，牛肉，鸡肉，鸭肉，鲫鱼，鲢鱼，鳝鱼，羊肉等等。
三、
总结图
图片均源自网络
仅供参考 谢谢
水果类热性
杏、桃、樱桃
温性
槟榔、大枣、龙眼、荔枝、椰子汁、巴旦杏、石榴、橘子、金桔、杨梅、核桃、芒果、覆盆子
微温
山楂、李子
平性
菠萝蜜、无花果、椰子肉、葡萄、甘蔗、酸枣、枇杷、白果、乌梅
凉性
苹果
寒性
甜瓜、西瓜、猕猴桃、梨、橙子、柚子、火龙果、香蕉、桑葚
注：对于荔枝的性味，历代医家说法稍有不同，宋《经史证类本草》及明《本草纲目》均为性平，李时珍自己说过“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。”最终定性时还是定为了性平。从李时珍前后矛盾的定性中可以看到他也有所犹豫不决，从实际生活中看，荔枝有“一个荔枝三把火”的说法，且明《滇南本草》定为性温，所以荔枝性温应该比较符合实际。
蔬菜类热性
韭菜、蒜、生姜、芫荽（sui）、南瓜
温性
胡萝卜、藿香
平性
葱白、丝瓜、木耳、银耳、葫芦、山药、藕、莲子
凉性
萝卜、薄荷、菠菜、黄花菜、莴苣、苋菜、芹菜、茭白
微寒
百合
寒性
冬瓜、马齿苋、苦菜、黄瓜、苦瓜、豆腐、茄子、莼菜、海带、芦笋
豆、谷类温性
黄豆、刀豆、栗子、糯米、面粉、小米、高粱
平性
赤小豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、莲子、芡实、芝麻、粳米、花生
凉性
薏苡仁
微寒
小麦、黄米（糯小米）、荞麦
寒性
绿豆、竹笋
肉 类热性
羊肉
温性
鹿肉、鸡肉、狗肉、牛肉、虾、黄鳝、白鲢鱼、羊奶
平性
兔肉、鸽子肉、猪肉、鹅肉、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、牡蛎肉、鲳鳊鱼
凉性
鸭肉、驴肉
微寒
牛奶
寒性
螃蟹
茶 类温性
红茶、玫瑰花
平性
荷叶
凉性
绿茶
微寒
菊花、竹叶、决明子
寒性
金银花、蒲公英
调料类热性
肉桂（大热）、干姜、高良姜、胡椒、辣椒
温性
小茴香、丁香、花椒、陈皮、白芷、肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果
平性
八角茴香
以上为常见食物的寒热属性
寒性食物： 绿豆、西瓜、冬瓜、芥菜、水瓜、丝瓜、小米、马蹄、番薯、柿子、橙子、山竹、雪梨、莲藕、白萝卜、西红柿、猪肉、香蕉、火龙果、八月炸、仁面果、柚子、草莓、椰子、奇异果、猕猴桃、哈密瓜、桑果、枇杷、香瓜、凤梨、鸭肉、薏米、白菜、芹菜、菠菜、海带、田螺、螃蟹、百合、沙参、玉竹、银耳、麦冬、苦瓜、甲鱼、乌鱼、生蚝、鱿鱼等。
温性食物： 榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼、黄皮、芒果、石榴、木瓜、车厘子、红枣、青果、桃子、李子、韭菜、生姜、沙姜、葱、辣椒、香菜、大蒜、狗肉、羊肉、牛肉、虾、鲤鱼、醋、糯米、核桃、兔肉、鸡肉、鹿肉、板栗、黄芪、当归、砂仁、陈皮、白术、鲫鱼、章鱼、草鱼、黄鳝、鲍鱼等。
平性食物： 扁豆、大米、山药、莲子肉、芡实、杏仁、茯苓、花生、鸡蛋、香菇、土豆、红薯、黄豆、黑豆、橄榄、白果、葡萄、山捻子、百香果、泥鳅等。
选择适合自己体质的食物有利于身体 健康 ！多吃与体质相反的食物，平性食物适合各类人群食用。
寒性是相对于温性而言的，其实大多数的食物，寒热属性不明显，即使明显，我们也可以改变他们的寒热属性，通过炮制的方法。就像生地黄性寒凉，但是经过九蒸九晒之后，就变味温性，我们也可以改变食物的寒热属性。
寒性很多本来热性的食物，可以变为寒性，通过放进冰箱的方法。有了冰箱确实对食物的保存起到了一定作用，但是冰箱也对我们的身体产生了影响。平性的苹果到了冰箱，就变成了寒凉之性，如果不恢复到常温，吃了一定是损伤阳气的；本来热性的榴莲到了冰箱，也会变成凉性，恢复到常温，才能保持它的温性。
因此我从不建议患者多吃水果，而是把水果当成一种奢侈品，平时饮食均衡，五谷不缺，菜为辅助，肉为补充，形成完整的饮食结构，一般不需多过多的水果。从来不会让病人吃刚从冰箱拿出的东西，即使是温热性质的，它也变成了凉性。
一般带有苦味的食物，性质都会偏凉，像苦瓜、苦菜、油麦菜等，不适合一般的长期食用，更不要说脾胃寒凉的人。
热性热性的食物比较多，一般加热煮熟后，很多食物凉性已经被解除，而是变得很平和，没有特别的寒凉。像雪梨炖银耳，两者都是偏凉性的东西，但是煮熟以后，凉性也不是很明显，而是平和之性。热性的食材有生姜、大枣、桂皮、花椒、韭菜、黑豆、牛肉、羊肉、狗肉、海马等，这些可以温补体内的阳气，散除体内的寒气。
热性的药物适合一般的人吃，特别是肉类，自身可以补益人体气血，因此可以使阳气更加充足，但是不适合经常“上火”的人长期使用。
人类的食物广泛；包括五谷杂粮，瓜果蔬菜，动物的肉类等。因这些食物绝大部分都属味甘平和之性，都能养人正气，滋养身体，没必要把它们归纳为“寒热温凉”的属性之中。
性味比较明显的几种食物，也被列入中药范围。如蔬菜中带有辛辣味的葱姜蒜等多属温热之性。瓜果中的苦瓜，味苦属寒性。味甜多汁的瓜果多属寒凉，如梨。西瓜有天生“白虎汤”之称。五谷杂粮中的绿豆属性寒凉。动物肉类中的羊肉，属温性。张仲景在《金匮要略》中制有当归生姜羊肉汤。
从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜 等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
1.寒性食物
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
2.热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等
3.温性食物
高粱、糯米 韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁 、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、*、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。
4.凉性食物
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇
寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等，温性食物：羊肉、牛肉、猪肉、黑枣、桂圆、栗子、桃等。
何为寒？何为温？
寒之或冰棍或凉豆
温之或烤鸡或熟饭
人各有志人各有解
道称一生二
天地万物众所归一
此乃正解
寒性食物有:1.菜类有:白菜，白萝卜，芹菜，菠菜，苦瓜，通心菜，冬瓜，茭白，百合，魔芋，蕨菜，绿豆，海带，绿豆芽，黄瓜，莲藕，小米，紫菜，马齿苋，荠菜，竹笋，香椿，牛奶，豆；鸭肉，猪肉，螃蟹，田螺，黑鱼，蚌等……2.水果有:西瓜，梨，香蕉，甜瓜，荸荠，柿子，火龙果，桑葚，山竹等……
温性食物有:1.菜类有:韭菜，胡萝卜，刀豆，香菜，南瓜，糯米，鳝鱼，虾，草鱼，海参，鸡肉，羊肉，狗肉，猪脚，猪肝，火腿，*，鹅蛋等……2.调料类有:酒，醋，生姜，葱，大蒜等……3.水果类有:山楂，樱桃，石榴，荔枝，木瓜，白果，榴莲，金橘，水蜜桃，杏，李子，苹果，蜜柑，枣，槟榔等……4.坚果类有:杏仁，栗子，核桃仁，芝蔴，松子等……
寒性食物和温性食物有哪些?
谢谢您的邀请。
从营养学的角度讲，食物是不分寒性与温性的。但是从我国传统医学——中医来讲，食物可分寒性和温性。
中医认为，饮食的摄入与季节有关，也与人的体质有关，什么样的季节吃寒性的食物，什么样的季节吃温性的食物。在体质 养生 中，是根据人的体质选择吃寒性的，还是温性的。
在我们日常生活中，经常吃的食物中，寒性的食物有：蒲公英、苦瓜、藕、蟹、空心菜、食盐、甘蔗、西红柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海带、竹笋、慈姑、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、柚子、桑椹、田螺等。
凉性食物有：鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。
寒性食物一般有清热消炎、泻火解毒的作用，食用后能清除内热，消除炎症。
温性食物有：韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、
枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等。
热性食物有：芥末、鳟鱼、肉桂、花椒、辣椒等。
温热性质的 食物则有温阳散寒的作用，食用后能振奋阳气，祛除寒气。适合于体质偏寒者及体质虚寒，脏腑功能减退者食用。
中医认为，冬季天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物（温性食物），不要让胃受累。
一、寒性食物: 有助于清火，解毒，可用来辅助治疗火热病症，适用于热性体质吃。
常见:小米，绿豆，海带，绿豆芽，茄子，苦瓜，西红柿 ，黄瓜，香蕉，梨，西瓜 ，甜瓜，冬瓜，茭白，紫菜，荸荠，柿子，猪肠，猪脑，桑葚，猕猴桃，甘蔗，食盐，白矾，酱油，鱼腥草，芦荟，空心菜，粉丝，地耳，野白菜，野韭菜等等，还有许多。
二、温性食物: 适用于寒性体质，可养胃健脾，一般有胃病的人适合吃温性食物。
常见:芥菜，葱白，南瓜，大葱，洋葱，大蒜，胡萝卜，芒果，红毛丹，水蜜桃，板栗，椰子，樱桃，红枣，生姜，荔枝，桂圆，木瓜，李子，莲子，葡萄，糯米，牛肉，鸡肉，鸭肉，鲫鱼，鲢鱼，鳝鱼，羊肉等等。
三、
总结图
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仅供参考 谢谢
水果类热性
杏、桃、樱桃
温性
槟榔、大枣、龙眼、荔枝、椰子汁、巴旦杏、石榴、橘子、金桔、杨梅、核桃、芒果、覆盆子
微温
山楂、李子
平性
菠萝蜜、无花果、椰子肉、葡萄、甘蔗、酸枣、枇杷、白果、乌梅
凉性
苹果
寒性
甜瓜、西瓜、猕猴桃、梨、橙子、柚子、火龙果、香蕉、桑葚
注：对于荔枝的性味，历代医家说法稍有不同，宋《经史证类本草》及明《本草纲目》均为性平，李时珍自己说过“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。”最终定性时还是定为了性平。从李时珍前后矛盾的定性中可以看到他也有所犹豫不决，从实际生活中看，荔枝有“一个荔枝三把火”的说法，且明《滇南本草》定为性温，所以荔枝性温应该比较符合实际。
蔬菜类热性
韭菜、蒜、生姜、芫荽（sui）、南瓜
温性
胡萝卜、藿香
平性
葱白、丝瓜、木耳、银耳、葫芦、山药、藕、莲子
凉性
萝卜、薄荷、菠菜、黄花菜、莴苣、苋菜、芹菜、茭白
微寒
百合
寒性
冬瓜、马齿苋、苦菜、黄瓜、苦瓜、豆腐、茄子、莼菜、海带、芦笋
豆、谷类温性
黄豆、刀豆、栗子、糯米、面粉、小米、高粱
平性
赤小豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、莲子、芡实、芝麻、粳米、花生
凉性
薏苡仁
微寒
小麦、黄米（糯小米）、荞麦
寒性
绿豆、竹笋
肉 类热性
羊肉
温性
鹿肉、鸡肉、狗肉、牛肉、虾、黄鳝、白鲢鱼、羊奶
平性
兔肉、鸽子肉、猪肉、鹅肉、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、牡蛎肉、鲳鳊鱼
凉性
鸭肉、驴肉
微寒
牛奶
寒性
螃蟹
茶 类温性
红茶、玫瑰花
平性
荷叶
凉性
绿茶
微寒
菊花、竹叶、决明子
寒性
金银花、蒲公英
调料类热性
肉桂（大热）、干姜、高良姜、胡椒、辣椒
温性
小茴香、丁香、花椒、陈皮、白芷、肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果
平性
八角茴香
以上为常见食物的寒热属性
寒性食物： 绿豆、西瓜、冬瓜、芥菜、水瓜、丝瓜、小米、马蹄、番薯、柿子、橙子、山竹、雪梨、莲藕、白萝卜、西红柿、猪肉、香蕉、火龙果、八月炸、仁面果、柚子、草莓、椰子、奇异果、猕猴桃、哈密瓜、桑果、枇杷、香瓜、凤梨、鸭肉、薏米、白菜、芹菜、菠菜、海带、田螺、螃蟹、百合、沙参、玉竹、银耳、麦冬、苦瓜、甲鱼、乌鱼、生蚝、鱿鱼等。
温性食物： 榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼、黄皮、芒果、石榴、木瓜、车厘子、红枣、青果、桃子、李子、韭菜、生姜、沙姜、葱、辣椒、香菜、大蒜、狗肉、羊肉、牛肉、虾、鲤鱼、醋、糯米、核桃、兔肉、鸡肉、鹿肉、板栗、黄芪、当归、砂仁、陈皮、白术、鲫鱼、章鱼、草鱼、黄鳝、鲍鱼等。
平性食物： 扁豆、大米、山药、莲子肉、芡实、杏仁、茯苓、花生、鸡蛋、香菇、土豆、红薯、黄豆、黑豆、橄榄、白果、葡萄、山捻子、百香果、泥鳅等。
选择适合自己体质的食物有利于身体 健康 ！多吃与体质相反的食物，平性食物适合各类人群食用。
寒性是相对于温性而言的，其实大多数的食物，寒热属性不明显，即使明显，我们也可以改变他们的寒热属性，通过炮制的方法。就像生地黄性寒凉，但是经过九蒸九晒之后，就变味温性，我们也可以改变食物的寒热属性。
寒性很多本来热性的食物，可以变为寒性，通过放进冰箱的方法。有了冰箱确实对食物的保存起到了一定作用，但是冰箱也对我们的身体产生了影响。平性的苹果到了冰箱，就变成了寒凉之性，如果不恢复到常温，吃了一定是损伤阳气的；本来热性的榴莲到了冰箱，也会变成凉性，恢复到常温，才能保持它的温性。
因此我从不建议患者多吃水果，而是把水果当成一种奢侈品，平时饮食均衡，五谷不缺，菜为辅助，肉为补充，形成完整的饮食结构，一般不需多过多的水果。从来不会让病人吃刚从冰箱拿出的东西，即使是温热性质的，它也变成了凉性。
一般带有苦味的食物，性质都会偏凉，像苦瓜、苦菜、油麦菜等，不适合一般的长期食用，更不要说脾胃寒凉的人。
热性热性的食物比较多，一般加热煮熟后，很多食物凉性已经被解除，而是变得很平和，没有特别的寒凉。像雪梨炖银耳，两者都是偏凉性的东西，但是煮熟以后，凉性也不是很明显，而是平和之性。热性的食材有生姜、大枣、桂皮、花椒、韭菜、黑豆、牛肉、羊肉、狗肉、海马等，这些可以温补体内的阳气，散除体内的寒气。
热性的药物适合一般的人吃，特别是肉类，自身可以补益人体气血，因此可以使阳气更加充足，但是不适合经常“上火”的人长期使用。
人类的食物广泛；包括五谷杂粮，瓜果蔬菜，动物的肉类等。因这些食物绝大部分都属味甘平和之性，都能养人正气，滋养身体，没必要把它们归纳为“寒热温凉”的属性之中。
性味比较明显的几种食物，也被列入中药范围。如蔬菜中带有辛辣味的葱姜蒜等多属温热之性。瓜果中的苦瓜，味苦属寒性。味甜多汁的瓜果多属寒凉，如梨。西瓜有天生“白虎汤”之称。五谷杂粮中的绿豆属性寒凉。动物肉类中的羊肉，属温性。张仲景在《金匮要略》中制有当归生姜羊肉汤。
从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜 等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
1.寒性食物
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
2.热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等
3.温性食物
高粱、糯米 韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁 、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、*、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。
4.凉性食物
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇
寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等，温性食物：羊肉、牛肉、猪肉、黑枣、桂圆、栗子、桃等。
何为寒？何为温？
寒之或冰棍或凉豆
温之或烤鸡或熟饭
人各有志人各有解
道称一生二
天地万物众所归一
此乃正解
寒性食物有:1.菜类有:白菜，白萝卜，芹菜，菠菜，苦瓜，通心菜，冬瓜，茭白，百合，魔芋，蕨菜，绿豆，海带，绿豆芽，黄瓜，莲藕，小米，紫菜，马齿苋，荠菜，竹笋，香椿，牛奶，豆；鸭肉，猪肉，螃蟹，田螺，黑鱼，蚌等……2.水果有:西瓜，梨，香蕉，甜瓜，荸荠，柿子，火龙果，桑葚，山竹等……
温性食物有:1.菜类有:韭菜，胡萝卜，刀豆，香菜，南瓜，糯米，鳝鱼，虾，草鱼，海参，鸡肉，羊肉，狗肉，猪脚，猪肝，火腿，*，鹅蛋等……2.调料类有:酒，醋，生姜，葱，大蒜等……3.水果类有:山楂，樱桃，石榴，荔枝，木瓜，白果，榴莲，金橘，水蜜桃，杏，李子，苹果，蜜柑，枣，槟榔等……4.坚果类有:杏仁，栗子，核桃仁，芝蔴，松子等……
寒性食物和温性食物有哪些?
谢谢您的邀请。
从营养学的角度讲，食物是不分寒性与温性的。但是从我国传统医学——中医来讲，食物可分寒性和温性。
中医认为，饮食的摄入与季节有关，也与人的体质有关，什么样的季节吃寒性的食物，什么样的季节吃温性的食物。在体质 养生 中，是根据人的体质选择吃寒性的，还是温性的。
在我们日常生活中，经常吃的食物中，寒性的食物有：蒲公英、苦瓜、藕、蟹、空心菜、食盐、甘蔗、西红柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海带、竹笋、慈姑、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、柚子、桑椹、田螺等。
凉性食物有：鸭肉、螃蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、蘑菇、鸭蛋、荞麦等。
寒性食物一般有清热消炎、泻火解毒的作用，食用后能清除内热，消除炎症。
温性食物有：韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、栗子、
枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等。
热性食物有：芥末、鳟鱼、肉桂、花椒、辣椒等。
温热性质的 食物则有温阳散寒的作用，食用后能振奋阳气，祛除寒气。适合于体质偏寒者及体质虚寒，脏腑功能减退者食用。
中医认为，冬季天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物（温性食物），不要让胃受累。
一、寒性食物: 有助于清火，解毒，可用来辅助治疗火热病症，适用于热性体质吃。
常见:小米，绿豆，海带，绿豆芽，茄子，苦瓜，西红柿 ，黄瓜，香蕉，梨，西瓜 ，甜瓜，冬瓜，茭白，紫菜，荸荠，柿子，猪肠，猪脑，桑葚，猕猴桃，甘蔗，食盐，白矾，酱油，鱼腥草，芦荟，空心菜，粉丝，地耳，野白菜，野韭菜等等，还有许多。
二、温性食物: 适用于寒性体质，可养胃健脾，一般有胃病的人适合吃温性食物。
常见:芥菜，葱白，南瓜，大葱，洋葱，大蒜，胡萝卜，芒果，红毛丹，水蜜桃，板栗，椰子，樱桃，红枣，生姜，荔枝，桂圆，木瓜，李子，莲子，葡萄，糯米，牛肉，鸡肉，鸭肉，鲫鱼，鲢鱼，鳝鱼，羊肉等等。
三、
总结图
图片均源自网络
仅供参考 谢谢
水果类热性
杏、桃、樱桃
温性
槟榔、大枣、龙眼、荔枝、椰子汁、巴旦杏、石榴、橘子、金桔、杨梅、核桃、芒果、覆盆子
微温
山楂、李子
平性
菠萝蜜、无花果、椰子肉、葡萄、甘蔗、酸枣、枇杷、白果、乌梅
凉性
苹果
寒性
甜瓜、西瓜、猕猴桃、梨、橙子、柚子、火龙果、香蕉、桑葚
注：对于荔枝的性味，历代医家说法稍有不同，宋《经史证类本草》及明《本草纲目》均为性平，李时珍自己说过“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血也。”最终定性时还是定为了性平。从李时珍前后矛盾的定性中可以看到他也有所犹豫不决，从实际生活中看，荔枝有“一个荔枝三把火”的说法，且明《滇南本草》定为性温，所以荔枝性温应该比较符合实际。
蔬菜类热性
韭菜、蒜、生姜、芫荽（sui）、南瓜
温性
胡萝卜、藿香
平性
葱白、丝瓜、木耳、银耳、葫芦、山药、藕、莲子
凉性
萝卜、薄荷、菠菜、黄花菜、莴苣、苋菜、芹菜、茭白
微寒
百合
寒性
冬瓜、马齿苋、苦菜、黄瓜、苦瓜、豆腐、茄子、莼菜、海带、芦笋
豆、谷类温性
黄豆、刀豆、栗子、糯米、面粉、小米、高粱
平性
赤小豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、莲子、芡实、芝麻、粳米、花生
凉性
薏苡仁
微寒
小麦、黄米（糯小米）、荞麦
寒性
绿豆、竹笋
肉 类热性
羊肉
温性
鹿肉、鸡肉、狗肉、牛肉、虾、黄鳝、白鲢鱼、羊奶
平性
兔肉、鸽子肉、猪肉、鹅肉、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、牡蛎肉、鲳鳊鱼
凉性
鸭肉、驴肉
微寒
牛奶
寒性
螃蟹
茶 类温性
红茶、玫瑰花
平性
荷叶
凉性
绿茶
微寒
菊花、竹叶、决明子
寒性
金银花、蒲公英
调料类热性
肉桂（大热）、干姜、高良姜、胡椒、辣椒
温性
小茴香、丁香、花椒、陈皮、白芷、肉豆蔻、砂仁、白豆蔻、草果
平性
八角茴香
以上为常见食物的寒热属性
寒性食物： 绿豆、西瓜、冬瓜、芥菜、水瓜、丝瓜、小米、马蹄、番薯、柿子、橙子、山竹、雪梨、莲藕、白萝卜、西红柿、猪肉、香蕉、火龙果、八月炸、仁面果、柚子、草莓、椰子、奇异果、猕猴桃、哈密瓜、桑果、枇杷、香瓜、凤梨、鸭肉、薏米、白菜、芹菜、菠菜、海带、田螺、螃蟹、百合、沙参、玉竹、银耳、麦冬、苦瓜、甲鱼、乌鱼、生蚝、鱿鱼等。
温性食物： 榴莲、菠萝蜜、荔枝、龙眼、黄皮、芒果、石榴、木瓜、车厘子、红枣、青果、桃子、李子、韭菜、生姜、沙姜、葱、辣椒、香菜、大蒜、狗肉、羊肉、牛肉、虾、鲤鱼、醋、糯米、核桃、兔肉、鸡肉、鹿肉、板栗、黄芪、当归、砂仁、陈皮、白术、鲫鱼、章鱼、草鱼、黄鳝、鲍鱼等。
平性食物： 扁豆、大米、山药、莲子肉、芡实、杏仁、茯苓、花生、鸡蛋、香菇、土豆、红薯、黄豆、黑豆、橄榄、白果、葡萄、山捻子、百香果、泥鳅等。
选择适合自己体质的食物有利于身体 健康 ！多吃与体质相反的食物，平性食物适合各类人群食用。
寒性是相对于温性而言的，其实大多数的食物，寒热属性不明显，即使明显，我们也可以改变他们的寒热属性，通过炮制的方法。就像生地黄性寒凉，但是经过九蒸九晒之后，就变味温性，我们也可以改变食物的寒热属性。
寒性很多本来热性的食物，可以变为寒性，通过放进冰箱的方法。有了冰箱确实对食物的保存起到了一定作用，但是冰箱也对我们的身体产生了影响。平性的苹果到了冰箱，就变成了寒凉之性，如果不恢复到常温，吃了一定是损伤阳气的；本来热性的榴莲到了冰箱，也会变成凉性，恢复到常温，才能保持它的温性。
因此我从不建议患者多吃水果，而是把水果当成一种奢侈品，平时饮食均衡，五谷不缺，菜为辅助，肉为补充，形成完整的饮食结构，一般不需多过多的水果。从来不会让病人吃刚从冰箱拿出的东西，即使是温热性质的，它也变成了凉性。
一般带有苦味的食物，性质都会偏凉，像苦瓜、苦菜、油麦菜等，不适合一般的长期食用，更不要说脾胃寒凉的人。
热性热性的食物比较多，一般加热煮熟后，很多食物凉性已经被解除，而是变得很平和，没有特别的寒凉。像雪梨炖银耳，两者都是偏凉性的东西，但是煮熟以后，凉性也不是很明显，而是平和之性。热性的食材有生姜、大枣、桂皮、花椒、韭菜、黑豆、牛肉、羊肉、狗肉、海马等，这些可以温补体内的阳气，散除体内的寒气。
热性的药物适合一般的人吃，特别是肉类，自身可以补益人体气血，因此可以使阳气更加充足，但是不适合经常“上火”的人长期使用。
人类的食物广泛；包括五谷杂粮，瓜果蔬菜，动物的肉类等。因这些食物绝大部分都属味甘平和之性，都能养人正气，滋养身体，没必要把它们归纳为“寒热温凉”的属性之中。
性味比较明显的几种食物，也被列入中药范围。如蔬菜中带有辛辣味的葱姜蒜等多属温热之性。瓜果中的苦瓜，味苦属寒性。味甜多汁的瓜果多属寒凉，如梨。西瓜有天生“白虎汤”之称。五谷杂粮中的绿豆属性寒凉。动物肉类中的羊肉，属温性。张仲景在《金匮要略》中制有当归生姜羊肉汤。
从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜 等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
1.寒性食物
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
2.热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜, 红茶,白酒等
3.温性食物
高粱、糯米 韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁 、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、*、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。
4.凉性食物
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇
寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等，温性食物：羊肉、牛肉、猪肉、黑枣、桂圆、栗子、桃等。
何为寒？何为温？
寒之或冰棍或凉豆
温之或烤鸡或熟饭
人各有志人各有解
道称一生二
天地万物众所归一
此乃正解
寒性食物有:1.菜类有:白菜，白萝卜，芹菜，菠菜，苦瓜，通心菜，冬瓜，茭白，百合，魔芋，蕨菜，绿豆，海带，绿豆芽，黄瓜，莲藕，小米，紫菜，马齿苋，荠菜，竹笋，香椿，牛奶，豆；鸭肉，猪肉，螃蟹，田螺，黑鱼，蚌等……2.水果有:西瓜，梨，香蕉，甜瓜，荸荠，柿子，火龙果，桑葚，山竹等……
温性食物有:1.菜类有:韭菜，胡萝卜，刀豆，香菜，南瓜，糯米，鳝鱼，虾，草鱼，海参，鸡肉，羊肉，狗肉，猪脚，猪肝，火腿，*，鹅蛋等……2.调料类有:酒，醋，生姜，葱，大蒜等……3.水果类有:山楂，樱桃，石榴，荔枝，木瓜，白果，榴莲，金橘，水蜜桃，杏，李子，苹果，蜜柑，枣，槟榔等……4.坚果类有:杏仁，栗子，核桃仁，芝蔴，松子等……
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么，大家都知道，我们生活中大部分的食物对我们的身体健康都是有益的，但是也有部分食物并不是对说有人都有益处，以下了解中医认为寒凉的东西是指什么。
中医认为药物和食物都有士气，即寒热温凉，一般凉性或寒性食物具有清热泄火、解毒养阴的作用。可用于治疗热性体质合并症，相反的寒凉食物能耗损人体内的阳气，因此对于阳虚体质之人要忌用。日常生活中常见的寒凉食物如下：
一 、谷类豆类，小麦、荞麦、绿豆、小米、薏米等。
二、蔬菜瓜果类，苦瓜 、白菜、茄子、白萝卜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、油菜，还有芹菜、西红柿、生菜、空心菜、海带、紫菜等。
三、水果类，如梨、枇杷、草莓、西瓜、甘蔗、猕猴桃等。
中医为什么总让你少吃寒凉的东西
想要健康，首先要保护好我们自身的阳气，因为阳气的温煦让身体运化正常。
而寒凉之物最大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结，我们身上的病很多来源于这些损伤阳气的不良习惯。
习惯一：水果多吃多漂亮，每天吃大量水果
水果富含多种维生素、富含膳食纤维，对皮肤和身体度有好处。于是很多女性，每天会吃大量水果，吃西瓜切一半，用勺子挖着吃；吃草莓拿一碗，跟吃瓜子似的
颜芳认为，健康人群每天应吃250-400克的水果。西医关注的是水果的成分，比如所谓“富含维生素”，但中医关注的是它的属性。我们很多时候忽略了水果多性寒或湿重的特点。
现代人因为爱吃冷饮、过度压力和劳累、抗生素滥用、常吹空调等诸多因素，本身体质普遍偏寒。这种体质，对于偏寒凉的水果尤其要慎重的，不能多吃。否则寒多湿重会伤及脾胃，导致食欲减退、便溏、怕冷，甚至还会导致湿疹多发。
颜芳建议，本身体质寒湿重的人就不要吃太多水果了。对于身体虚寒而嘴又特别馋的病人，如果想吃寒凉的水果，可以少量地用开水泡一下或煮一下。明白自己的体质，选择适合自己的水果，适量品尝，才是吃水果的“养生秘籍”。
习惯二：怕上火，赶紧喝凉茶
岭南地区山少且地势低，说明“土气”薄，脾胃属土，必然会影响脾胃功能本身就偏弱。加上南方气候湿热，每个人都觉得应该多化湿、多清热。所以凉茶铺开得满街都是，凉茶清火解渴，口感不错，销量自然也不错。
然而进食太多的清热解毒化湿的凉茶，导致脾胃进一步受损，土薄“土不伏火”，自然容易“火患”为灾。 意思就是说，见火灭火，反而容易让人虚火旺。
颜芳说，反复上火多为虚火，比如口干口苦、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛、流鼻血、大便干结等。同时还伴有舌色暗淡、口唇淡白、舌苔薄白或白微腻、小便色淡气味轻、口干不欲多饮、五心烦热（双手心、双脚心、心口，合称五心）、失眠烦躁等症状。
真正治火的治本之法是调理好脾胃，“土气”厚了，就自然不容易上火了。
总之，喝太多凉茶耗伤中阳，后天体质受损，贻害无穷。正确做法，凉茶宜适度, 引火当下行。
习惯三：白天没空，晚上运动
城市工作生活节奏快，白天的确没空去运动。下班之后，跑跑步、打打球，出一身汗感觉很酸爽，再加上运动后还有一个理由可以去吃夜宵。所以，不少没空的人习惯晚上去做运动。
颜芳认为，不当运动不如不运动。夜晚运动调用人体的阳气，与“日出而作，日落而息”的自然规律相违背，甚至会影响夜间睡眠和休息，加上夜宵还会中伤脾胃。
所以，颜芳不提倡夜间运动，日落当息这才是养生之道。
习惯四： 熬夜不苦，白天补
目前年轻人工作压力大，娱乐活动多，很多人都肆意透支体力，过度消耗了自己的气血，比如总是喜欢熬夜。还有的人认为，晚上头脑清醒，即便熬夜，在第二天补觉即可。
其实，熬夜是最伤气血的。所以，熬夜的人通常看起来都比较憔悴，容易显老。中医认为，白天消耗的是身上的阳气，夜间睡眠则能使阳气得到充分的休息和补养。长时间熬夜会打乱体内阴阳气血平衡，身体的各个脏器都可能出现不同的症状。
颜芳认为，道法自然即养生，日出而作，日落而息，晚上熬夜是调用阳气。白天补觉是封锁阳气，你熬的不是夜，是生命。
习惯五：天天冷水洗鼻，鼻炎不再扰你
“过敏性鼻炎”的患者非常常见，患者多为过敏体质，外界的刺激包括冷空气、花粉、屋内尘土、螨、霉菌及动物的毛等都会导致其鼻痒、连续打喷嚏和大量清水样浆液性鼻分泌物，每次发作症状多持续1小时以上，而且经常反复发作。
不少过敏性鼻炎的患者习惯于洗鼻子，认为可清洗鼻腔细菌、增强鼻腔的抵抗力、加强鼻窦的通气和引流、促进局部血液循环。但是颜芳却认为，此举会耗损身体阳气、降低了身体的抵抗力、主动引寒邪入侵、导致鼻炎反复难愈。
专家表示，用冷水洗鼻子治标不治本，尤其是冷水洗鼻寒上加寒，助长寒邪伏藏于里，无益反害。
寒凉类水果有哪些吧。
1、苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。
2、苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。
平常可将苹果切成小 块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
适合1岁宝宝吃的水果3：橘子 橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果
3、梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意： 1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。
2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。 3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。 4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。
中医常常说的发物，指的是什么？哪些食物属于发物？
我们看病经常会遇到以下几个场景：
外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”
皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激、鱼肉海鲜、牛羊肉等，这些食物都不能吃。”
肿瘤科大夫常常会说：“肿瘤晚期常常阴阳气血虚，病人常常会食补，但是海参不能吃，牛羊肉尽量少吃，发物一定要避免食用。”
这些，就是大夫们口中的“发物”，那么，“发物”究竟是怎样一类食物呢？中医是如何认识发物的呢？
“雪上加霜”“火上浇油”的发物
按照中医理论，人的体质可按气血阴阳寒热虚实的有无或多少来分类，从某种程度上讲体质又决定了所患疾病的性质（如气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿，兼夹动风、动血等），而食物也具有四气（寒热温凉）五味（酸苦咸辛甘）等特点。
所以，如果一个虚寒体质的人患了虚寒性疾病，又给他吃苦寒或咸寒（凉）的食物，如同雪上加霜。
反之，如果一个阳亢实热体质的人患了温热性疾病，如果给他吃辛热温补之食物，如同火上浇油。
这“雪上加霜”“火上浇油”会使没病的人患病或使有病的人病情加重，此时这里的“苦寒或咸寒（凉）的食物”或“辛热温补之食物”就是发物了。这是发物最原始的本义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：
1、发热之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。
2、湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
3、发冷积之物
寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
4、发燥之物
如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
5、动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
6、滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。
6、光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。
发物的范围其实很广泛，几乎涉及大家日常饮食的方方面面与其对发物警惕，不如好好认识发物，正确吃发物。
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么，大家都知道，我们生活中大部分的食物对我们的身体健康都是有益的，但是也有部分食物并不是对说有人都有益处，以下了解中医认为寒凉的东西是指什么。
中医认为药物和食物都有士气，即寒热温凉，一般凉性或寒性食物具有清热泄火、解毒养阴的作用。可用于治疗热性体质合并症，相反的寒凉食物能耗损人体内的阳气，因此对于阳虚体质之人要忌用。日常生活中常见的寒凉食物如下：
一 、谷类豆类，小麦、荞麦、绿豆、小米、薏米等。
二、蔬菜瓜果类，苦瓜 、白菜、茄子、白萝卜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、油菜，还有芹菜、西红柿、生菜、空心菜、海带、紫菜等。
三、水果类，如梨、枇杷、草莓、西瓜、甘蔗、猕猴桃等。
中医为什么总让你少吃寒凉的东西
想要健康，首先要保护好我们自身的阳气，因为阳气的温煦让身体运化正常。
而寒凉之物最大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结，我们身上的病很多来源于这些损伤阳气的不良习惯。
习惯一：水果多吃多漂亮，每天吃大量水果
水果富含多种维生素、富含膳食纤维，对皮肤和身体度有好处。于是很多女性，每天会吃大量水果，吃西瓜切一半，用勺子挖着吃；吃草莓拿一碗，跟吃瓜子似的
颜芳认为，健康人群每天应吃250-400克的水果。西医关注的是水果的成分，比如所谓“富含维生素”，但中医关注的是它的属性。我们很多时候忽略了水果多性寒或湿重的特点。
现代人因为爱吃冷饮、过度压力和劳累、抗生素滥用、常吹空调等诸多因素，本身体质普遍偏寒。这种体质，对于偏寒凉的水果尤其要慎重的，不能多吃。否则寒多湿重会伤及脾胃，导致食欲减退、便溏、怕冷，甚至还会导致湿疹多发。
颜芳建议，本身体质寒湿重的人就不要吃太多水果了。对于身体虚寒而嘴又特别馋的病人，如果想吃寒凉的水果，可以少量地用开水泡一下或煮一下。明白自己的体质，选择适合自己的水果，适量品尝，才是吃水果的“养生秘籍”。
习惯二：怕上火，赶紧喝凉茶
岭南地区山少且地势低，说明“土气”薄，脾胃属土，必然会影响脾胃功能本身就偏弱。加上南方气候湿热，每个人都觉得应该多化湿、多清热。所以凉茶铺开得满街都是，凉茶清火解渴，口感不错，销量自然也不错。
然而进食太多的清热解毒化湿的凉茶，导致脾胃进一步受损，土薄“土不伏火”，自然容易“火患”为灾。 意思就是说，见火灭火，反而容易让人虚火旺。
颜芳说，反复上火多为虚火，比如口干口苦、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛、流鼻血、大便干结等。同时还伴有舌色暗淡、口唇淡白、舌苔薄白或白微腻、小便色淡气味轻、口干不欲多饮、五心烦热（双手心、双脚心、心口，合称五心）、失眠烦躁等症状。
真正治火的治本之法是调理好脾胃，“土气”厚了，就自然不容易上火了。
总之，喝太多凉茶耗伤中阳，后天体质受损，贻害无穷。正确做法，凉茶宜适度, 引火当下行。
习惯三：白天没空，晚上运动
城市工作生活节奏快，白天的确没空去运动。下班之后，跑跑步、打打球，出一身汗感觉很酸爽，再加上运动后还有一个理由可以去吃夜宵。所以，不少没空的人习惯晚上去做运动。
颜芳认为，不当运动不如不运动。夜晚运动调用人体的阳气，与“日出而作，日落而息”的自然规律相违背，甚至会影响夜间睡眠和休息，加上夜宵还会中伤脾胃。
所以，颜芳不提倡夜间运动，日落当息这才是养生之道。
习惯四： 熬夜不苦，白天补
目前年轻人工作压力大，娱乐活动多，很多人都肆意透支体力，过度消耗了自己的气血，比如总是喜欢熬夜。还有的人认为，晚上头脑清醒，即便熬夜，在第二天补觉即可。
其实，熬夜是最伤气血的。所以，熬夜的人通常看起来都比较憔悴，容易显老。中医认为，白天消耗的是身上的阳气，夜间睡眠则能使阳气得到充分的休息和补养。长时间熬夜会打乱体内阴阳气血平衡，身体的各个脏器都可能出现不同的症状。
颜芳认为，道法自然即养生，日出而作，日落而息，晚上熬夜是调用阳气。白天补觉是封锁阳气，你熬的不是夜，是生命。
习惯五：天天冷水洗鼻，鼻炎不再扰你
“过敏性鼻炎”的患者非常常见，患者多为过敏体质，外界的刺激包括冷空气、花粉、屋内尘土、螨、霉菌及动物的毛等都会导致其鼻痒、连续打喷嚏和大量清水样浆液性鼻分泌物，每次发作症状多持续1小时以上，而且经常反复发作。
不少过敏性鼻炎的患者习惯于洗鼻子，认为可清洗鼻腔细菌、增强鼻腔的抵抗力、加强鼻窦的通气和引流、促进局部血液循环。但是颜芳却认为，此举会耗损身体阳气、降低了身体的抵抗力、主动引寒邪入侵、导致鼻炎反复难愈。
专家表示，用冷水洗鼻子治标不治本，尤其是冷水洗鼻寒上加寒，助长寒邪伏藏于里，无益反害。
寒凉类水果有哪些吧。
1、苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。
2、苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。
平常可将苹果切成小 块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
适合1岁宝宝吃的水果3：橘子 橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果
3、梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意： 1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。
2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。 3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。 4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。
中医常常说的发物，指的是什么？哪些食物属于发物？
我们看病经常会遇到以下几个场景：
外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”
皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激、鱼肉海鲜、牛羊肉等，这些食物都不能吃。”
肿瘤科大夫常常会说：“肿瘤晚期常常阴阳气血虚，病人常常会食补，但是海参不能吃，牛羊肉尽量少吃，发物一定要避免食用。”
这些，就是大夫们口中的“发物”，那么，“发物”究竟是怎样一类食物呢？中医是如何认识发物的呢？
“雪上加霜”“火上浇油”的发物
按照中医理论，人的体质可按气血阴阳寒热虚实的有无或多少来分类，从某种程度上讲体质又决定了所患疾病的性质（如气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿，兼夹动风、动血等），而食物也具有四气（寒热温凉）五味（酸苦咸辛甘）等特点。
所以，如果一个虚寒体质的人患了虚寒性疾病，又给他吃苦寒或咸寒（凉）的食物，如同雪上加霜。
反之，如果一个阳亢实热体质的人患了温热性疾病，如果给他吃辛热温补之食物，如同火上浇油。
这“雪上加霜”“火上浇油”会使没病的人患病或使有病的人病情加重，此时这里的“苦寒或咸寒（凉）的食物”或“辛热温补之食物”就是发物了。这是发物最原始的本义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：
1、发热之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。
2、湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
3、发冷积之物
寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
4、发燥之物
如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
5、动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
6、滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。
6、光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。
发物的范围其实很广泛，几乎涉及大家日常饮食的方方面面与其对发物警惕，不如好好认识发物，正确吃发物。
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么，大家都知道，我们生活中大部分的食物对我们的身体健康都是有益的，但是也有部分食物并不是对说有人都有益处，以下了解中医认为寒凉的东西是指什么。
中医认为药物和食物都有士气，即寒热温凉，一般凉性或寒性食物具有清热泄火、解毒养阴的作用。可用于治疗热性体质合并症，相反的寒凉食物能耗损人体内的阳气，因此对于阳虚体质之人要忌用。日常生活中常见的寒凉食物如下：
一 、谷类豆类，小麦、荞麦、绿豆、小米、薏米等。
二、蔬菜瓜果类，苦瓜 、白菜、茄子、白萝卜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、油菜，还有芹菜、西红柿、生菜、空心菜、海带、紫菜等。
三、水果类，如梨、枇杷、草莓、西瓜、甘蔗、猕猴桃等。
中医为什么总让你少吃寒凉的东西
想要健康，首先要保护好我们自身的阳气，因为阳气的温煦让身体运化正常。
而寒凉之物最大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结，我们身上的病很多来源于这些损伤阳气的不良习惯。
习惯一：水果多吃多漂亮，每天吃大量水果
水果富含多种维生素、富含膳食纤维，对皮肤和身体度有好处。于是很多女性，每天会吃大量水果，吃西瓜切一半，用勺子挖着吃；吃草莓拿一碗，跟吃瓜子似的
颜芳认为，健康人群每天应吃250-400克的水果。西医关注的是水果的成分，比如所谓“富含维生素”，但中医关注的是它的属性。我们很多时候忽略了水果多性寒或湿重的特点。
现代人因为爱吃冷饮、过度压力和劳累、抗生素滥用、常吹空调等诸多因素，本身体质普遍偏寒。这种体质，对于偏寒凉的水果尤其要慎重的，不能多吃。否则寒多湿重会伤及脾胃，导致食欲减退、便溏、怕冷，甚至还会导致湿疹多发。
颜芳建议，本身体质寒湿重的人就不要吃太多水果了。对于身体虚寒而嘴又特别馋的病人，如果想吃寒凉的水果，可以少量地用开水泡一下或煮一下。明白自己的体质，选择适合自己的水果，适量品尝，才是吃水果的“养生秘籍”。
习惯二：怕上火，赶紧喝凉茶
岭南地区山少且地势低，说明“土气”薄，脾胃属土，必然会影响脾胃功能本身就偏弱。加上南方气候湿热，每个人都觉得应该多化湿、多清热。所以凉茶铺开得满街都是，凉茶清火解渴，口感不错，销量自然也不错。
然而进食太多的清热解毒化湿的凉茶，导致脾胃进一步受损，土薄“土不伏火”，自然容易“火患”为灾。 意思就是说，见火灭火，反而容易让人虚火旺。
颜芳说，反复上火多为虚火，比如口干口苦、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛、流鼻血、大便干结等。同时还伴有舌色暗淡、口唇淡白、舌苔薄白或白微腻、小便色淡气味轻、口干不欲多饮、五心烦热（双手心、双脚心、心口，合称五心）、失眠烦躁等症状。
真正治火的治本之法是调理好脾胃，“土气”厚了，就自然不容易上火了。
总之，喝太多凉茶耗伤中阳，后天体质受损，贻害无穷。正确做法，凉茶宜适度, 引火当下行。
习惯三：白天没空，晚上运动
城市工作生活节奏快，白天的确没空去运动。下班之后，跑跑步、打打球，出一身汗感觉很酸爽，再加上运动后还有一个理由可以去吃夜宵。所以，不少没空的人习惯晚上去做运动。
颜芳认为，不当运动不如不运动。夜晚运动调用人体的阳气，与“日出而作，日落而息”的自然规律相违背，甚至会影响夜间睡眠和休息，加上夜宵还会中伤脾胃。
所以，颜芳不提倡夜间运动，日落当息这才是养生之道。
习惯四： 熬夜不苦，白天补
目前年轻人工作压力大，娱乐活动多，很多人都肆意透支体力，过度消耗了自己的气血，比如总是喜欢熬夜。还有的人认为，晚上头脑清醒，即便熬夜，在第二天补觉即可。
其实，熬夜是最伤气血的。所以，熬夜的人通常看起来都比较憔悴，容易显老。中医认为，白天消耗的是身上的阳气，夜间睡眠则能使阳气得到充分的休息和补养。长时间熬夜会打乱体内阴阳气血平衡，身体的各个脏器都可能出现不同的症状。
颜芳认为，道法自然即养生，日出而作，日落而息，晚上熬夜是调用阳气。白天补觉是封锁阳气，你熬的不是夜，是生命。
习惯五：天天冷水洗鼻，鼻炎不再扰你
“过敏性鼻炎”的患者非常常见，患者多为过敏体质，外界的刺激包括冷空气、花粉、屋内尘土、螨、霉菌及动物的毛等都会导致其鼻痒、连续打喷嚏和大量清水样浆液性鼻分泌物，每次发作症状多持续1小时以上，而且经常反复发作。
不少过敏性鼻炎的患者习惯于洗鼻子，认为可清洗鼻腔细菌、增强鼻腔的抵抗力、加强鼻窦的通气和引流、促进局部血液循环。但是颜芳却认为，此举会耗损身体阳气、降低了身体的抵抗力、主动引寒邪入侵、导致鼻炎反复难愈。
专家表示，用冷水洗鼻子治标不治本，尤其是冷水洗鼻寒上加寒，助长寒邪伏藏于里，无益反害。
寒凉类水果有哪些吧。
1、苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。
2、苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。
平常可将苹果切成小 块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
适合1岁宝宝吃的水果3：橘子 橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果
3、梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意： 1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。
2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。 3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。 4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。
中医常常说的发物，指的是什么？哪些食物属于发物？
我们看病经常会遇到以下几个场景：
外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”
皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激、鱼肉海鲜、牛羊肉等，这些食物都不能吃。”
肿瘤科大夫常常会说：“肿瘤晚期常常阴阳气血虚，病人常常会食补，但是海参不能吃，牛羊肉尽量少吃，发物一定要避免食用。”
这些，就是大夫们口中的“发物”，那么，“发物”究竟是怎样一类食物呢？中医是如何认识发物的呢？
“雪上加霜”“火上浇油”的发物
按照中医理论，人的体质可按气血阴阳寒热虚实的有无或多少来分类，从某种程度上讲体质又决定了所患疾病的性质（如气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿，兼夹动风、动血等），而食物也具有四气（寒热温凉）五味（酸苦咸辛甘）等特点。
所以，如果一个虚寒体质的人患了虚寒性疾病，又给他吃苦寒或咸寒（凉）的食物，如同雪上加霜。
反之，如果一个阳亢实热体质的人患了温热性疾病，如果给他吃辛热温补之食物，如同火上浇油。
这“雪上加霜”“火上浇油”会使没病的人患病或使有病的人病情加重，此时这里的“苦寒或咸寒（凉）的食物”或“辛热温补之食物”就是发物了。这是发物最原始的本义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：
1、发热之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。
2、湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
3、发冷积之物
寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
4、发燥之物
如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
5、动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
6、滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。
6、光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。
发物的范围其实很广泛，几乎涉及大家日常饮食的方方面面与其对发物警惕，不如好好认识发物，正确吃发物。
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么
中医认为寒凉的东西是指什么，大家都知道，我们生活中大部分的食物对我们的身体健康都是有益的，但是也有部分食物并不是对说有人都有益处，以下了解中医认为寒凉的东西是指什么。
中医认为药物和食物都有士气，即寒热温凉，一般凉性或寒性食物具有清热泄火、解毒养阴的作用。可用于治疗热性体质合并症，相反的寒凉食物能耗损人体内的阳气，因此对于阳虚体质之人要忌用。日常生活中常见的寒凉食物如下：
一 、谷类豆类，小麦、荞麦、绿豆、小米、薏米等。
二、蔬菜瓜果类，苦瓜 、白菜、茄子、白萝卜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、油菜，还有芹菜、西红柿、生菜、空心菜、海带、紫菜等。
三、水果类，如梨、枇杷、草莓、西瓜、甘蔗、猕猴桃等。
中医为什么总让你少吃寒凉的东西
想要健康，首先要保护好我们自身的阳气，因为阳气的温煦让身体运化正常。
而寒凉之物最大的危害在于损耗人的阳气，引起人体功能的弱化，人的内脏功能弱化后就容易引起气的停滞和血的瘀结，我们身上的病很多来源于这些损伤阳气的不良习惯。
习惯一：水果多吃多漂亮，每天吃大量水果
水果富含多种维生素、富含膳食纤维，对皮肤和身体度有好处。于是很多女性，每天会吃大量水果，吃西瓜切一半，用勺子挖着吃；吃草莓拿一碗，跟吃瓜子似的
颜芳认为，健康人群每天应吃250-400克的水果。西医关注的是水果的成分，比如所谓“富含维生素”，但中医关注的是它的属性。我们很多时候忽略了水果多性寒或湿重的特点。
现代人因为爱吃冷饮、过度压力和劳累、抗生素滥用、常吹空调等诸多因素，本身体质普遍偏寒。这种体质，对于偏寒凉的水果尤其要慎重的，不能多吃。否则寒多湿重会伤及脾胃，导致食欲减退、便溏、怕冷，甚至还会导致湿疹多发。
颜芳建议，本身体质寒湿重的人就不要吃太多水果了。对于身体虚寒而嘴又特别馋的病人，如果想吃寒凉的水果，可以少量地用开水泡一下或煮一下。明白自己的体质，选择适合自己的水果，适量品尝，才是吃水果的“养生秘籍”。
习惯二：怕上火，赶紧喝凉茶
岭南地区山少且地势低，说明“土气”薄，脾胃属土，必然会影响脾胃功能本身就偏弱。加上南方气候湿热，每个人都觉得应该多化湿、多清热。所以凉茶铺开得满街都是，凉茶清火解渴，口感不错，销量自然也不错。
然而进食太多的清热解毒化湿的凉茶，导致脾胃进一步受损，土薄“土不伏火”，自然容易“火患”为灾。 意思就是说，见火灭火，反而容易让人虚火旺。
颜芳说，反复上火多为虚火，比如口干口苦、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛、流鼻血、大便干结等。同时还伴有舌色暗淡、口唇淡白、舌苔薄白或白微腻、小便色淡气味轻、口干不欲多饮、五心烦热（双手心、双脚心、心口，合称五心）、失眠烦躁等症状。
真正治火的治本之法是调理好脾胃，“土气”厚了，就自然不容易上火了。
总之，喝太多凉茶耗伤中阳，后天体质受损，贻害无穷。正确做法，凉茶宜适度, 引火当下行。
习惯三：白天没空，晚上运动
城市工作生活节奏快，白天的确没空去运动。下班之后，跑跑步、打打球，出一身汗感觉很酸爽，再加上运动后还有一个理由可以去吃夜宵。所以，不少没空的人习惯晚上去做运动。
颜芳认为，不当运动不如不运动。夜晚运动调用人体的阳气，与“日出而作，日落而息”的自然规律相违背，甚至会影响夜间睡眠和休息，加上夜宵还会中伤脾胃。
所以，颜芳不提倡夜间运动，日落当息这才是养生之道。
习惯四： 熬夜不苦，白天补
目前年轻人工作压力大，娱乐活动多，很多人都肆意透支体力，过度消耗了自己的气血，比如总是喜欢熬夜。还有的人认为，晚上头脑清醒，即便熬夜，在第二天补觉即可。
其实，熬夜是最伤气血的。所以，熬夜的人通常看起来都比较憔悴，容易显老。中医认为，白天消耗的是身上的阳气，夜间睡眠则能使阳气得到充分的休息和补养。长时间熬夜会打乱体内阴阳气血平衡，身体的各个脏器都可能出现不同的症状。
颜芳认为，道法自然即养生，日出而作，日落而息，晚上熬夜是调用阳气。白天补觉是封锁阳气，你熬的不是夜，是生命。
习惯五：天天冷水洗鼻，鼻炎不再扰你
“过敏性鼻炎”的患者非常常见，患者多为过敏体质，外界的刺激包括冷空气、花粉、屋内尘土、螨、霉菌及动物的毛等都会导致其鼻痒、连续打喷嚏和大量清水样浆液性鼻分泌物，每次发作症状多持续1小时以上，而且经常反复发作。
不少过敏性鼻炎的患者习惯于洗鼻子，认为可清洗鼻腔细菌、增强鼻腔的抵抗力、加强鼻窦的通气和引流、促进局部血液循环。但是颜芳却认为，此举会耗损身体阳气、降低了身体的抵抗力、主动引寒邪入侵、导致鼻炎反复难愈。
专家表示，用冷水洗鼻子治标不治本，尤其是冷水洗鼻寒上加寒，助长寒邪伏藏于里，无益反害。
寒凉类水果有哪些吧。
1、苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用，梨有清热润喉作用，香蕉克润肠通便，橘子开胃等。6个月以上的宝宝，在身体状况良好的适合，妈妈可以每天选择1-2种水果，做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适，则要合理选择水果，可以起到帮助宝宝恢复的效果。
2、苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。
平常可将苹果切成小 块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果：香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用；也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
适合1岁宝宝吃的水果3：橘子 橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果
3、梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块，或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意： 1)不宜过多，每天保持1-2个水果即可。
2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。 3)选择水果时，根据宝宝的体质来选择，看宝宝会不会对一些水果过敏。 4)在宝宝乳牙出全后，可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力，促进牙床、颌骨与面骨的发育。
中医常常说的发物，指的是什么？哪些食物属于发物？
我们看病经常会遇到以下几个场景：
外科大夫常常会说：“鸭肉、鹅肉等性寒凉食物，多食易凝滞血脉，伤脾胃阳气，不利于外科疮疡等疾病的恢复。”
皮肤科大夫常常会说：“湿疹、银屑病、皮炎等皮肤病，辛辣刺激、鱼肉海鲜、牛羊肉等，这些食物都不能吃。”
肿瘤科大夫常常会说：“肿瘤晚期常常阴阳气血虚，病人常常会食补，但是海参不能吃，牛羊肉尽量少吃，发物一定要避免食用。”
这些，就是大夫们口中的“发物”，那么，“发物”究竟是怎样一类食物呢？中医是如何认识发物的呢？
“雪上加霜”“火上浇油”的发物
按照中医理论，人的体质可按气血阴阳寒热虚实的有无或多少来分类，从某种程度上讲体质又决定了所患疾病的性质（如气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿，兼夹动风、动血等），而食物也具有四气（寒热温凉）五味（酸苦咸辛甘）等特点。
所以，如果一个虚寒体质的人患了虚寒性疾病，又给他吃苦寒或咸寒（凉）的食物，如同雪上加霜。
反之，如果一个阳亢实热体质的人患了温热性疾病，如果给他吃辛热温补之食物，如同火上浇油。
这“雪上加霜”“火上浇油”会使没病的人患病或使有病的人病情加重，此时这里的“苦寒或咸寒（凉）的食物”或“辛热温补之食物”就是发物了。这是发物最原始的本义。
在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物有以下分类：
1、发热之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）的食物。
2、湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群，湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食。
3、发冷积之物
寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
4、发燥之物
如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。
5、动血之物
能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
6、滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，产生胃胀、腹胀。
6、光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。
发物的范围其实很广泛，几乎涉及大家日常饮食的方方面面与其对发物警惕，不如好好认识发物，正确吃发物。
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