1、新鲜一支箭食用方法：一支箭煲山药汤。

2、一支箭洗净放置砂锅里。

3、山药洗净，切片放置砂锅里，加水适量。

4、侵泡25分钟后，武火烧开，文化熬30钟即可。

5、吃的时候盛入碗里。

6、一支箭有补脾养胃，生津益肺，解实毒、清热下火，活血散瘀的功效。