1、梅花的开花时间一般在2-3月份。通常是冬末春初，气温已经回升之后，它才会开花。它的花多是单生，也有两朵生长在一个芽内的情况，花的直径在2-2.5厘米之间，有较浓的香味。一般花先于叶子开放，颜色为白色、粉红色，花瓣呈倒卵形，十分好看。
2、在成语梅开二度中，梅花一年开了两次，但其实这只是故事中的说法，真正的梅花一年只开一次，并没有能开两次的品种。不过有一种名为点地梅的花卉一年可以开两次， 这种植物形似梅花，花期在1-4月份，花色为白色，两个月后变红。
