3.下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。1、买鸡胸肉,切丝,尽量切的细一些(因为要沾上面包糠会变的很粗的)。 2、腌制鸡丝,我用的是十三香、盐、鸡精、孜然粉、料酒(料酒是为了去味的...
1、取适量冷冻鸡柳(半成品)。2、空炸锅待用。炸鸡柳3、选择炸温200℃,直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)。4、炸至10分钟时,拉出炸篮,...
炸鸡柳的制作方法食材:鸡胸肉、食用盐、面包糠、椒盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、味精少许,料酒。制作步骤:1、用清水将鸡胸肉清洗干净,然后放在干净的盆里,放到鸡肉不再滴水;2、将鸡胸肉切成条状,差不多手指粗就可以了,将...
1、准备鸡胸肉,去掉筋膜。2、切成细条。3、放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀。4、腌制20分钟即可。
如题,我想知道:怎样炸鸡柳
制作炸鸡柳的方法准备食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。1、鸡胸肉用清水清洗干净,切成细条状备用。2、把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。3、面包糠倒入鸡胸肉条内,让肉条裹满面包糠。
方法/步骤将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条,将盐,胡椒,料酒,牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。请点击输入图片描述将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿;请点击输入图片描述将...
制作流程:1、先将鸡胸肉清洗去掉筋膜切成筷子条放入盐、胡椒粉、料酒、葱片、姜片腌味,土豆清洗去皮切条备用;2、将腌好的鸡柳按拍粉、拖蛋、拍面包糠的顺序加工好放入3-4成热的宽油中炸制成熟后,升高油温至6-7成...
【炸鸡柳】的做法和步骤:第一步:处理鸡胸肉刚买回来的鸡胸肉,不要着急加工,清洗干净之后,浸泡在清水中2个小时,加上适量料酒和生姜片,彻底去除鸡胸肉中的血水,然后把水沥干。处理好的鸡胸肉,用刀切成0.5-1厘米...
一、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀;二、加入蛋清,搅拌均匀,淀粉50克抓匀;三、食用油200ML,油温烧至七成热,放入鸡柳,中小火炸至金黄;四、最后捞出装盘即可食用了。