1、鸡爪子冷小水泡，三十分钟换一次水，换2到3次(可挑选用开水抄，本人感觉凉水过的更鲜美)将前爪丢进压力锅，放进全部八角茴香，淋几圈生抽酱油，几圈米酒；2、盖上大锅盖，通电，用鸡鸭鹅方式，上汽汽车后12到15分钟...

1、买回来的鸡爪用清水洗干净，剪掉指甲，然后用小苏打泡一个小时，期间换两次水。这样的鸡爪清洗的很干净而且杀菌。2、高压锅放入泡好的鸡爪子，加入冰糖。3、再加入十三香，因为家里没八角了，其实还是八角更好。4、接...

高压锅煮鸡爪的做法方法一材料：鸡爪15只、八角2个、桂皮/1小段、香叶2片、料酒、生抽、蒜5瓣、新鲜小红米椒5个、葱适量、香菜适量1、鸡爪子冷水泡，半小时换一次水，换2到3次(可选择用热水抄，个人觉得冷水过的...

1.将凤爪清洗干净，并稍微浸泡一会儿；2.仔细剪去所有指甲；3.将处理好的凤爪斩件，横向或竖向对切随你；4.锅中烧开水，放姜蒜片和少许料酒；5.将凤爪倒入锅中，煮开；6.煮开5分钟左右后，将其捞出，控干...

01准备适量鸡爪，用清水洗净后去除指甲，放入碗中备用。注意，鸡爪最好选用新鲜的鸡爪，如果是冰冻的可以放置一会儿。02锅中烧开水，水开后将鸡爪放入锅中焯水。03焯好之后捞出...

做法步骤1、葱切段，姜切片，鸡爪剪去指甲洗净。2、鸡爪凉水入锅，加入料酒，焯水，然后凉水洗净备用。3、处理好的鸡爪放入电压力锅内。4、加入葱段，姜片，冰糖，八角，桂皮，大料。5、加入生抽两勺，老抽一勺。6、加入...

如题，我想知道:如何用电高压锅做鸡爪

家常压锅鸡手的做法蒜拍散姜切片大料一个2.鸡爪切段备用3.热锅放油放入蒜姜大料爆香4.放入鸡腿鸡爪翻炒5.放入红烧酱油6.放入番茄酱7.添汤烧开8.放入葱段放入炖肉料放入盐味素9.开锅后...

为了让鸡爪更入味，高压锅压完之后再捞出，放锅里爆炒一下，放盐、辣椒，炝炒一下就行，鸡爪本来就已经熟了，出锅放香葱，喷喷香。鸡爪的选购方式1.挑选鸡爪时注意观察鸡爪的外表，正常新鲜的鸡爪表皮呈现白亮色光泽，...

家庭电饭锅卤味所用主要食材：鸡腿、鸡内金、鸡爪、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡蛋、啤酒。第一步：用鸡肉类的做示范，其他的肉制品也可以。锅中烧水，加入一些姜片，3勺料酒，将鸡爪、鸡翅、鸡腿等食材冷水放入煮沸，接着煮3分钟捞出...