做法步骤：1、首先，准备1只三黄鸡（或者小公鸡，重量最好控制在1-1.5斤以内），将它宰杀妥当，并剁掉鸡爪后，放入盘中，同时，加入1包盐焗粉，里外涂抹均匀后，再按摩几分钟。2、然后，再在鸡肉表面涂抹上一层黄栀子...

准备好仔鸡和盐焗鸡粉。步骤step2仔鸡洗净后用厨房纸巾吸干水分。步骤step3把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡皮上，肚子里也抹一些。步骤step4在盆里放一个架子，把鸡放在架子上，腌制一个小时。鸡腌制的时候会出水，放架...

做法1、鸡腿洗净，在鸡腿表面划几刀加橄榄油，洒上盐焗鸡粉，腌制半小时以上，时间越长越入味。2、冷水上锅蒸20到30分钟，主要决定口感。3、小料洗干净备用。4、切碎放大碗里备用，柠檬我放了一个微微酸，这个也可以根...

1首先我们要选用个头比较小的鸡，每只大约2、3斤。步骤step2然后把鸡清洗干净，用厨房纸把多余的水分擦干。最好是把鸡皮风干一点，然后在鸡的外皮和胸腔里面撒上盐焗鸡粉。抹均匀，然后按摩按摩鸡肉，放上一些姜片，...

步骤step1三黄鸡买回家后去除五脏、用清水冲洗干净、用清水浸泡一个小时左右、这样做出来的盐焗鸡口感清爽而不腻步骤step2准备好盐焗鸡粉步骤step3把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上步骤step4包括鸡肚子里边都要...

1、鸡一只约1100克、盐焗粉40克、生姜1块、香葱7、8条、食用油1小勺、花椒几粒。2、买来一只清远鸡，收拾清洗干净后滤干水份，最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下。3、鸡身里里外外涂抹盐焗粉，涂抹完之后，再给鸡...

具体做法步骤如下：第一步：做盐焗鸡所用的鸡建议不要太大的，大概3斤左右的项鸡，杀好后一定要晾干水分。第二步：鸡晾干水分后，把能看到一些细毛处理干净，把鸡指甲剪掉，鸡头鸡胫不要，砍掉，然后把鸡脚塞进鸡肚子...

1、三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，将盐焗粉倒入按摩均匀入冰箱冷藏一夜;2、电压力锅内不需放任何的材料，直接将腌制一夜的三黄鸡放入，将腌制中的那点料汁也倒入;3、按电压力锅的“鸡肉”键，15分钟左右的时间，你就闻到...

1用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。步骤step2把咖喱粉、精盐、胡椒粉、放入小碟子中拌匀成焗鸡粉。把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。步骤step3生姜切片，大葱切断放入鸡腹内。步骤step4把鸡爪也塞近...

3、步骤：（1）鸡洗净，去头去尾，晾干水。（2）用盐焗鸡粉腌制，然后用黄酒擦全鸡身，加点鸡精再抹一下，再用盐焗鸡粉抹全鸡身，抹匀。（3）用食用薄膜袋装好放冰箱冷藏淹制入味，淹制1-2小时就可以。（4）葱...