山西本地人吃陈醋。山西本地人通常喜爱食用陈醋，这是一种独特的发酵醋，山西的陈醋以其浓郁的香气和独特的口感而闻名。陈醋的制作过程需要经历多年的发酵和贮存，使得醋的味道更加醇厚。山西陈醋常用于炖、煮、拌凉菜等传统...

4，东湖牌老陈醋“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。5，山西来福老陈醋山西来福老陈醋股份有限公司位于素有“华夏第一...

山西人一般都吃山西老陈醋，而且山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000多年的一历史，素有天下第一醋的盛誉，以色、香、醇、浓，酸五大特征著称于世。山西老陈醋主要是以高粱麸皮谷糠和水为主要原料，经酒精发酵和锅固态...

陈醋是山西最有代表性的调味保健品，最正宗的陈醋当属宁化府陈醋了。作为土生土长的山西人，醋是每天都必不可少的调味品，喜爱程度也超过了其它的调味品。下面就和大家介绍宁化府老陈醋和其它的山西陈醋，以及选购方法。一...

山西陈醋啊好有名的

从之前的历史看来，山西人土生土长就爱吃老陈醋，这是由于山西的老陈醋很有名，尤其是宁化府的老陈醋，当每天有人提着醋壶在外排起长龙，就为购买一两斤老陈醋，可以知山西的老陈醋是非常有名的，所以从小我们就在这样...

老陈醋最好。山西人食醋最多的品种当数本地特产--中外闻名、始创于明末清初顺治年间的山西老陈醋。现在只要一说起老陈醋，人们自然便想到了山西醋。外地人戏称山西人为老西儿。要知道，“西”与“醯”谐音。山西人爱吃醋...

老陈醋具有普通醋酸、醇、浓、长的特点。同时具有清香、柔和、不沉淀的特点。此外，陈酿酸存放时间越长，越香越酸越好吃，耐人寻味。而且夏天不霉变，冬天不结冰，颜色呈深橙色，在山西醋中独树一帜，品质极佳。独特的工艺...

如题，我想知道:山西什么牌子的醋最好?

大同当地人吃的醋当然是山西特产的名醋。做为山西人最骄傲的是山西的醋走出国门。我的做为山西省大同市人吃的是名牌醋宁化府的醋，紫林陈醋，东湖陈醋。也有大同当地出的田源醋，都是粮食酿造也非常好。