1、制作原料不同生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。而普通巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。2、保质期不同普通巧克力经过热加工，所以不含水分、...

生巧和巧克力的区别？1、原料区别。生巧又叫生巧克力，主要原料是可可粉、鲜奶油和洋酒，而巧克力的主要原料是可可粉和可可脂；2、制作工艺区别。生巧是将可可粉、鲜奶油和洋酒等调料直接混合制作而成，而巧克力是将可可粉和...

1、制作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。2、外型和口感不同：生巧克力不加热，所以就保持了足够的...

1、原料不同，巧克力的主要原料为可可豆等，生巧是在巧克力原料的基础上，还添加了奶油和洋酒等。2、制法不同，巧克力在制作时，需进行加热处理，生巧在制作时，将原料混合后，无需进行加热处理。3、外观不同，巧克力表面...

1、分类不同生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含水分、熔点高，所以口感就不可避免地比较硬了。巧克力原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要...

两者的区别有，第一，原料不同，生巧是由浓郁的巧克力原浆搭配鲜奶油、洋酒制作而成的，巧克力是用可可豆为主料制作的甜品，第二，口感不同，生巧口感更顺滑香甜，巧克力口感比较脆硬，香味不够浓郁。生巧的生字代表新鲜的...

生巧克力是用可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力，跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程，称之为熟巧克力)是完全不同的东西。

其次，生巧克力的口感更加浓郁和醇厚，而普通巧克力的口感则更加甜腻。生巧克力的颜色也更深，呈现出类似深红色的颜色，而普通巧克力则呈浅棕色。除了制作工艺和口感，生巧克力还具有较多的消费者健康效益。生巧克力中含有高浓度...

生巧克力和普通巧克力在口感上有一定的区别，生巧克力入口香软，口感偏软。入口很容易化开，而熟巧克力入口比较硬，比较脆，但在香味上是要略逊于生巧克力的，并且在嘴里的融化速度相对更慢。在外观上，生巧克力一般呈方块...

生”是”新鲜”的意思。从外型上看。切成整齐的小方块，外裹细腻的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般绵软，柔滑，配合外层可可粉特有的浓郁微苦，独有的香甜馥郁顿时在口腔扩散，与我们平时吃的欧式巧克力完全不同。