客家糯米糍粑的做法首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄即是我们需要的熟糕粉了。放凉待用。请点击输入图片描述炒好的熟糕粉放一边待用请点击输入图片描述用500克开水倒入500克...

8.将糯米糍入锅煎。中火即可。9.煎到双面微黄即可。

一般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成长条，再用刀切或用手摘成一大粒一大粒的糊团，再加白糖(红糖)及花生碎粒混蘸，糍粑即成。但在揭西、五华、陆河、陆丰一带客家山区却另有一种糍粑的制作方法，叫“打糍粑”。...

如题，我想知道:糍粑的做法家常

糍粑的做法1.圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克，拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉2.将糯米滤干水后放入电饭煲中，加入少许水，不能漫过糯米3.蒸熟后就这样，放入...

糯米糍的做法1.准备果脯与豆沙2.豆沙馅分成20克的一个，可以弄少许面粉但扑面，揉圆，面团分成25克一个剂子揉圆（这些面一共做了18个糯米糍）3.糯米粉250克，面中间挖个坑，加猪油，白糖，用温水120（大约50度到...

糍粑根据品种和食材的不一样简易程度也会不一样。下面说几种糍粑的做法：（一）黄豆糍粑，食材准备：圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、...

糍粑的做法制作糍粑需要准备一些花生粉，糯米粉，细砂糖，一些清水，油，先把糯米粉和白糖混合搅拌均匀以后加一些清水，然后再调成糯米浆，准备一个盘子，水分一定要擦干净，然后涂抹一些油，把糯米浆倒进盘子里面，放到蒸锅...

食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。客家做糍粑将上好的糯米提前一天以上泡好，再放入木甑中蒸至糯米发软，等到蒸好后，再拿出来放入石臼中，用杵槌用力舂制，即“打糍粑”。“打糍粑...

糍粑做法一，材料糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶（或竹叶）做法糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。煮一锅开水，加少量油。将竹叶入...