1.材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、红辣椒、生姜，调料：生抽、白醋、白糖、花生油(或者芝麻油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。2.买回来的鸡爪清洗干净后，把鸡爪的指甲剁掉，然后把鸡爪切成两半备用，切成两半可以更好的入味。

柠檬凤爪的做法步骤step1一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片，小米椒、香葱、香菜等切碎，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step2鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。步骤step3开水煮熟，倒入鸡爪设...

准备材料：新鲜鸡脚，姜片，香菜，蒜，辣椒，柠檬，生抽，盐，糖，香麻油1.把买回来的鸡脚洗干净，洗干净后把鸡脚趾去掉，再把鸡脚斩少段。2.冷水下锅，放姜片或酒去腥，把鸡脚放下去焯一下水，水开了把鸡脚捞出...

柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。制做过程1，主打材料集合.2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。3、将凤爪洗净，去掉指甲...

柠檬鸡爪的做法：主料：鸡爪500克、柠檬半个、香菜3根、小米辣2个、青辣椒1个、洋葱200克。辅料：姜片8片、八角1个、香叶2片、料酒1勺、米醋90克、苹果醋20克、生抽50克、老抽8克、盐15克、花椒油1勺、大蒜1头。步骤...

下面就把酸辣脆爽、开胃解馋的柠檬鸡爪交给大家，保证你吃一次就爱上。准备食材：鸡爪1斤（根据家里人自行而定）、花椒一小撮、料酒适量、大葱一段、生姜一块、大蒜半头、柠檬一个、小米椒4个（不太能吃辣就少放些）、...

柠檬鸡爪能查到的是来源于云南的一款特色小凉菜，全称叫柠檬酸辣鸡爪。选用鸡爪为主要食材，煮熟后过凉，放入提前兑好的汁水中，浸泡入味。汁水主要以醋、辣椒、盐、糖或者上色酱油为主要调味品，辅以新鲜的柠檬片，用来去腥...

1、准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。2、把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。3、配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。大蒜切成蒜片，...

准备蒜末，小米椒，香菜和柠檬步骤7鸡爪放凉后准备一个干净的碗，加入准备好的调料，加入盐，糖，醋，生抽，鸡精，和一瓶冰矿泉水，盐和醋可以多放一点，浸泡两个小时以上入味步骤8搅拌均匀盖上保鲜膜即可放入冰箱...

（8）然后把鸡爪夹入调料碗中；（9）再加入柠檬片和香菜，然后挤入适量柠檬汁，用筷子搅拌均匀；（10）盖上盖子放入冰箱冷藏腌制一小时左右就可以吃了。没有盖子的容器就盖上保鲜膜。小贴士卤鸡爪时，卤水要保持似开未开...