因为莴笋叶裹了面粉，所以吃起来很有饱腹感，既可以当菜吃，又可以当主食。蒸莴笋叶的流程：1、莴笋叶用清水清洗干净，控干净水份。2、再将洗干净的莴笋叶细细切碎，放入一个大盆中。3、在切碎的莴笋叶中加一大勺植物油...

莴笋叶子可以用来清炒，莴笋叶炒豆腐做法如下：主料：莴笋叶300克；嫩豆腐1块。辅料：大蒜1瓣；生姜5克；干辣椒2个。1.莴苣摘下叶子，清洗干净切寸断；嫩豆腐洗一下，切大小适中的块；大蒜拍扁切碎，生姜切细丝，干辣椒稍...

好吃不长肉，越吃越苗条。【炝炒莴笋叶】食材：莴笋叶一把，干红椒4个。制作方法：1.将莴笋叶放入水里浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗干净。2.将莴笋叶滤水，切成短节，干红椒洗净切好。4.锅里放入适量植物油烧至7...

1、看叶子：购买莴笋的时候需要挑选叶子是青绿色的，叶子发黄说明放置的时间比较长，是不能选购的。2、握一下莴笋的杆：新鲜的莴笋握起来是有一定的硬度的，这样的莴笋中含有的水分比较多，吃起来口感比较好。3、看莴笋的...

原料：嫩莴苣叶200克，嫩豆腐200克，香油、辣油、精盐适量。做法：1．将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎；2．嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之...

1、首先我们准备莴笋一根，把外皮削干净，先斜刀切成小段，再改刀切成菱形片，红椒半个，也切成菱形片，用来配色。2、泡发好的木耳一把，把比较大的切开备用。大蒜几粒，切成片，再抓入几粒干辣椒。锅内加入清水，倒入...

推荐于2016-01-0304:28:18最佳答案莴笋叶能涮火锅,以”药膳黄芪鲫鱼火锅“为例。做法如下:材料:黄芪15克,鲫鱼3条(约重500克),猪瘦肉200克,豆腐、粉丝各150克,莴笋叶100克,化猪油75克,生姜15克,葱10克,料酒30毫升,白糖...

莴笋吃法甚多，可生吃可熟吃，生吃主要用作凉拌，体寒者如果想吃凉拌莴笋最好先开水焯过后再凉拌，熟吃方法很多，有炒、烧、煮、炖等方法，莴笋除了做这些吃法外，还能与白萝卜一样风干成莴笋干，或者做成酱菜、泡菜等等，...

莴笋皮洗净切片放碗加盐,辣椒搅拌腌渍5钟莴笋含种酶能消除亚胺引起细胞突变定抗癌作用；莴笋含铁机酸酶作用易体所吸收各种贫血定治疗作用；莴笋含烟酸激胰岛素促进糖代谢...

吃莴苣的时候做法也较为简单，今天的文章就让大家一起来学习关于莴苣的炒制方法。材料：莴笋，色拉油，食盐，酱油，味精，葱，花椒等步骤：1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出;2.葱...